Page 53 - Demo
P. 53


                                    SORTIMENT-OSMG%u011bKLC%u0003%u0008%u00039G%u011a%u011aNGSS%u0003U%u00d3G%u0003O%u00ccLReSG%u000e%u0003YFRCUp%u0003C%u00ccGS%u011bG%u011bKEGObjedn%u00e1vejte na www.kosmetika-wellness.cz Kosmetika & Wellness p%u0159in%u00e1%u0161%u00ed u%u017eite%u010dn%u00e9 rady, jak pe%u010dovat o%u00a0ple%u0165, jak se l%u00ed%u010dit, jak odpo%u010d%u00edvat ...%u010casopis je pr%u016fvodcem sv%u011btem kosmetiky a%u00a0relaxace nejen pro koncov%u00e9 %u010dten%u00e1%u0159ky, ale tak%u00e9 pro majitelky kosmetick%u00fdch salon%u016f. Do%u010dtete se o%u00a0omlazovac%u00edch z%u00e1kroc%u00edch, o%u00a0p%u0159%u00edstroj%u00edch, kter%u00e9 v%u00e1s dok%u00e1%u017eou vr%u00e1tit o%u00a0p%u00e1r let zp%u00e1tky. P%u0159edplatn%u00e9 m%u00e1 nejen tu v%u00fdhodu, %u017ee %u010dasopis dostanete do%u00a0schr%u00e1nky, ale prvn%u00edch 10 p%u0159edplatitelek z%u00edsk%u00e1 zaj%u00edmavou cenu: kosmetick%u00fd bal%u00ed%u010dek, voucher na%u00a0o%u0161et%u0159en%u00ed apod. 3%u02ae('3/$%u02b87(%u00036,%u0003%u0278$623,6%u0003.260(7,.$%u0003%u0009%u0003:(//1(66$ '2=9%u00cc7(%u00036(%u000f%u0003&2%u0003-(%u0003129e+2%u00039( 69%u02847%u0284%u0003.5%u00c96<;n%u014dm^%u0003v obraze jen sZ%u0003/).%u0003D%u0105%u0003kh%u0105g%u014c%u001adop%u0159eje tofu, seitan nebo veggie burger 22 % %u010cech%u016f, zat%u00edmco v%u016fbec nekonzumuje rostlinn%u00e9 alternativy masa zhruba t%u0159etina populace, p%u0159esn%u011bji 36 %. Mezi d%u016fvody, pro%u010d se n%u011bkte%u0159%u00ed lid%u00e9 zdr%u00e1haj%u00ed tyto potraviny vyzkou%u0161et, pat%u0159%u00ed i to, %u017ee pro 54%u00a0% dot%u00e1zan%u00fdch je d%u016fle%u017eit%u00e9, aby jim j%u00eddlo %u201ebylo dob%u0159e zn%u00e1m%u00e9.%u201c 24 % dot%u00e1zan%u00fdch dokonce deklaruje, %u017ee neradi zkou%u0161%u00ed nov%u00e1 j%u00eddla. Jedn%u00e1 se p%u0159edev%u0161%u00edm o%u00a0star%u0161%u00ed generace. Ve skupin%u011b 18 a%u017e 20 let si rostlinn%u00e9 alternativy masa alespo%u0148 jednou t%u00fddn%u011b dop%u0159%u00e1v%u00e1 79 % respondent%u016f.%u201eV%u00fdsledky pr%u016fzkumu jasn%u011b ukazuj%u00ed, jak d%u016fle%u017eit%u00e9 jsou rostlinn%u00e9 alternativy, kter%u00e9 chutnaj%u00ed podobn%u011b a naz%u00fdvaj%u00ed se podobn%u011b jako jejich %u017eivo%u010di%u0161n%u00e9 prot%u011bj%u0161ky, jeliko%u017e pro ur%u010ditou %u010d%u00e1st spot%u0159ebitel%u016f m%u016f%u017ee b%u00fdt pr%u00e1v%u011b nezn%u00e1most a neznalost toho, jak alternativu pou%u017e%u00edt, bari%u00e9rou p%u0159i n%u00e1kupu,%u201c uv%u00e1d%u00ed komunika%u010dn%u00ed mana%u017eerka spole%u010dnosti ProVeg %u010cesko Eva Hemmerov%u00e1.%u201ePr%u016fzkum uk%u00e1zal, %u017ee se mlad%u00ed a vysoko%u0161kolsky vzd%u011blan%u00ed lid%u00e9 aktivn%u011b zaj%u00edmaj%u00ed o to, co j%u00ed, a pravideln%u011b tak za%u0159azuj%u00ed rostlinn%u00e9 potraviny do sv%u00e9ho j%u00eddeln%u00ed%u010dku. Mezi z%u00e1kazn%u00edky %u0159et%u011bzce Albert dlouhodob%u011b p%u0159etrv%u00e1v%u00e1 nejv%u011bt%u0161%u00ed z%u00e1jem o%u00a0tofu, velk%u00e9 oblib%u011b se t%u011b%u0161%u00ed tak%u00e9 seitan nebo tempeh,%u201c %u0159%u00edk%u00e1 Ji%u0159%u00ed Mare%u010dek, %u0159editel komunikace a udr%u017eitelnosti obchod%u016f Albert.ROSTLINN%u00c1 ML%u00c9KA I S%u00ddRY NA VZESTUPUR%u016fst zaznamenal podle v%u00fd%u0161e zm%u00edn%u011bn%u00e9ho pr%u016fzkumu FMCG Gurus z listopadu 2024 tak%u00e9 segment alternativ ml%u00e9%u010dn%u00fdch v%u00fdrobk%u016f (rostlinn%u00e9 ml%u00e9ko, jogurt, s%u00fdr), kdy maloobchodn%u00ed tr%u017eby vzrostly meziro%u010dn%u011b o 13 % na 1,3 mld. K%u010d. Nejv%u011bt%u0161%u00ed prodeje dos%u00e1hly alternativy ml%u00e9ka, s tr%u017en%u00ed hodnotou 883 mil. K%u010d. Popul%u00e1rn%u00ed jsou u%u00a0nakupuj%u00edc%u00edch s%u00f3jov%u00e9, mandlov%u00e9 a kokosov%u00e9 varianty. Evropsk%u00e9mu trhu dominuje zna%u010dka Danone, kter%u00e1 loni v %u010cesku p%u0159edstavila alternativu mandlov%u00e9ho ml%u00e9ka z%u00a0%u0159ady Alpro Barista. %u201eDynamicky v%u00fdvoj v %u010cesku za%u017e%u00edv%u00e1 kategorie rostlinn%u00fdch s%u00fdr%u016f, kter%u00e1 mezi roky 2021 a 2024 zaznamenala n%u00e1r%u016fst a%u017e 224%u00a0%. Tento r%u016fst je podpo%u0159en i lep%u0161%u00ed dostupnost%u00ed v retailu,%u201c uv%u00e1d%u00ed Martin Ranninger. Rostlinn%u00e9 v%u00fdrobky si kupuj%u00ed nejen vegetari%u00e1nsky nebo vegansky se stravuj%u00edc%u00ed, ale i %u0161irok%u00e1 ve%u0159ejnost, kter%u00e1 je vyhled%u00e1v%u00e1 z r%u016fzn%u00fdch d%u016fvod%u016f, a%u0165 ji%u017e pro podporu zdrav%u00ed, jako zpest%u0159en%u00ed j%u00eddeln%u00ed%u010dku %u010di sn%u00ed%u017een%u00ed ekologick%u00e9 z%u00e1t%u011b%u017ee.POTRAVINY S FUNK%u010cN%u00cdMI SLO%u017dKAMI%u201eKles%u00e1 popt%u00e1vka po jednostrann%u011b zam%u011b%u0159en%u00fdch, ryze funk%u010dn%u00edch potravin%u00e1ch typu samostatn%u00e1 vl%u00e1knina nebo proteinov%u00e9 pr%u00e1%u0161ky. Z%u00e1kazn%u00edci v%u00edce hledaj%u00ed vyv%u00e1%u017een%u00e9 produkty, ve kter%u00fdch je dostate%u010dn%u00e9 mno%u017estv%u00ed funk%u010dn%u00edch slo%u017eek, z%u00e1rove%u0148 je to ale opravdov%u00e9 j%u00eddlo, kter%u00e9 mohou j%u00edst s chut%u00ed ka%u017ed%u00fd den, zapojit ho do ka%u017edodenn%u00ed rutiny. Z toho usuzuji, %u017ee se odkl%u00e1n%u011bj%u00ed od do%u010dasn%u00fdch diet a v%u00edce s%u00e1zej%u00ed na dlouhodob%u00fd zdrav%u00fd %u017eivotn%u00ed styl. Rozhodn%u011b vid%u00edme r%u016fst z%u00e1jmu o potraviny bez b%u011b%u017en%u00fdch alergen%u016f i u nealergik%u016f %u2013 o%u0159%u00ed%u0161k%u016f, lakt%u00f3zy, lepku. Tento trend je ale dlouhodob%u00fd a pod%u00edl t%u011bchto produkt%u016f na prodej%u00edch roste u%u017e mnoho let,%u201c uv%u00e1d%u00ed Martin Walter, spolumajitel spole%u010dnosti Mixit.cz. Z oblasti zdrav%u00fdch potravin je u%u00a0Mixitu hitem nap%u0159%u00edklad Bio Kombucha %u2013 fermentovan%u00fd %u010dajov%u00fd n%u00e1poj, kter%u00fd posiluje imunitu a tr%u00e1ven%u00ed. %u201eAktu%u00e1ln%u011b p%u0159ipravujeme kompletn%u00ed novou velikono%u010dn%u00ed kolekci, chyst%u00e1me %u0159adu ovesn%u00fdch n%u00e1poj%u016f a%u00a0d%u011btskou %u0159adu p%u0159%u00edkrm%u016f, kapsi%u010dek a p%u0159esn%u00edd%u00e1vek,%u201c dod%u00e1v%u00e1 Martin Walter.STRAVU BEZ LEPKU %u010cI LAKT%u00d3ZY VY%u017dADUJ%u00cd I%u00a0ZDRAV%u00cd LID%u00c9%u201eSledujeme aktu%u00e1ln%u00ed trendy v tuzemsku i v zahrani%u010d%u00ed, kam exportujeme. Nav%u00edc trendy ze zahrani%u010d%u00ed se se zpo%u017ed%u011bn%u00edm pochopiteln%u011b dost%u00e1vaj%u00ed na %u010desk%u00fd trh. V%u00a0zahrani%u010d%u00ed je st%u00e1le v%u011bt%u0161%u00ed tlak na v%u00fdrobky v%u00a0bio kvalit%u011b, kter%u00e9 u n%u00e1s ale st%u00e1le vykazuj%u00ed pom%u011brn%u011b n%u00edzkou popt%u00e1vku. Roste z%u00e1jem o%u00a0funk%u010dn%u00ed potraviny a ingredience, zam%u011b%u0159en%u00e9 na podporu zdrav%u00ed, kr%u00e1su nebo pos%u00edlen%u00ed imunity Vid%u00edme, %u017ee se v na%u0161%u00ed populaci zvy%u0161uje intolerance na lepek %u010di lakt%u00f3zu, ov%u0161em i lid%u00e9 bez t%u011bchto intoleranc%u00ed st%u00e1le %u010dast%u011bji za%u0159azuj%u00ed bezlepkov%u00e9 a bezlakt%u00f3zov%u00e9 produkty do sv%u00e9 stravy. Na tento trend samoz%u0159ejm%u011b reagujeme a roz%u0161i%u0159ujeme portfolio t%u011bchto produkt%u016f,%u201c uv%u00e1d%u00ed Barbora Bortlov%u00e1, marketingov%u00e1 %u0159editelka spole%u010dnosti Semix Pluso. %u201eKoncem roku jsme uvedli na trh sypkou sm%u011bs na bezlepkov%u00fd pern%u00edk a bezlepkov%u00fd chl%u00e9b, kter%u00fd jsme vyv%u00edjeli t%u00e9m%u011b%u0159 rok. V leto%u0161n%u00edm roce chyst%u00e1me novinky v segmentu chlazen%u00fdch v%u00fdrobk%u016f a inovace ka%u0161%u00ed,%u201c dod%u00e1v%u00e1.Simona Proch%u00e1zkov%u00e1
                                
   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57