Page 54 - Demo

54SORTIMENTSv%u011btov%u00e1 sklize%u0148 jablek, kter%u00e1 v uplynul%u00e9m marketingov%u00e9m roce (od %u010dervence 2023 do konce lo%u0148sk%u00e9ho %u010dervna) stoupla o%u00a02,4%u00a0% na 84,3 mil. tun, by se m%u011bla v%u00a0nyn%u011bj%u0161%u00edm roce (2024/25) sn%u00ed%u017eit skoro o%u00a0350 tis. na necel%u00fdch 84 mil. tun. V %u010c%u00edn%u011b pod%u00edlej%u00edc%u00ed se na glob%u00e1ln%u00ed produkci tohoto ovoce zhruba 57 % se sice po%u010d%u00edt%u00e1 s dal%u0161%u00edm solidn%u00edm r%u016fstem, kter%u00fd v%u0161ak nen%u00ed s to kompenzovat pokles v dal%u0161%u00edch kl%u00ed%u010dov%u00fdch zem%u00edch %u2013 Evropsk%u00e9 unii, USA %u010di Turecku. DYNAMIKU UR%u010cUJE %u010c%u00cdNA%u010c%u00edna v uplynul%u00e9m marketingov%u00e9m roce sklidila 46,5 mil. tun jablek, co%u017e bylo meziro%u010dn%u011b o 4,4 % v%u00edce a p%u0159edstavovalo skoro 57 % celosv%u011btov%u00e9ho ukazatele. %u010c%u00edna skl%u00edz%u00ed zhruba dvakr%u00e1t tolik jablek ne%u017e n%u00e1sleduj%u00edc%u00ed t%u0159i kl%u00ed%u010dov%u00ed producenti (EU, USA, Turecko) dohromady. vypl%u00fdv%u00e1 z%u00a0p%u0159ehledu USDA. %u010c%u00edna sou%u010dasn%u011b p%u0159edstavuje nejv%u011bt%u0161%u00ed trh, kde spot%u0159eba v%u00a0obdob%u00ed 2020/21 %u2013 2023/24 stoupla ze 43%u00a0mil. na skoro 46 mil. tun a v nyn%u011bj%u0161%u00ed sez%u00f3n%u011b by m%u011bla p%u0159es%u00e1hnout 47 mil. tun (asi 55%u00a0% celosv%u011btov%u00e9 spot%u0159eby konzumn%u00edch jablek).%u010c%u00edn%u0161t%u00ed sada%u0159i postupn%u011b nahrazuj%u00ed star%u0161%u00ed, m%u00e9n%u011b v%u00fdnosn%u00e9 odr%u016fdy t%u011bmi produktivn%u011bj%u0161%u00edmi, tak%u017ee se jim da%u0159%u00ed kompenzovat %u00fabytek ploch. V tomto marketingov%u00e9m roce by se m%u011bl skoro o 100 tis. tun zv%u00fd%u0161it %u010d%u00ednsk%u00fd v%u00fdvoz, sm%u011b%u0159uj%u00edc%u00ed hlavn%u011b do Indon%u00e9sie, Thajska a na Filip%u00edny. Podle americk%u00e9 progn%u00f3zy dos%u00e1hne zhruba milion tun.Sada%u0159i v USA podle progn%u00f3zy letos sklid%u00ed skoro o 150 tis. tun m%u00e9n%u011b, tedy 4,9 mil. tun, co%u017e ale st%u00e1le bude nad desetilet%u00fdm pr%u016fm%u011brem. Kv%u016fli ni%u017e%u0161%u00ed o%u010dek%u00e1van%u00e9 produkci by se m%u011bl sn%u00ed%u017eit o desetinu export, a to na 820 tis. tun. USA tak z%u016fstanou t%u0159et%u00edm nejv%u011bt%u0161%u00edm v%u00fdvozcem konzumn%u00edch jablek hned za druhou EU s lo%u0148sk%u00fdm i%u00a0leto%u0161n%u00edm objemem 950 tis. tun.Turecko v marketingov%u00e9m roce 2022/23 zaznamenalo rekordn%u00ed produkci jablek, je%u017e se p%u0159ibl%u00ed%u017eila 5 mil. tun. Loni nastal pokles na 4,75 mil. tun a sestup by m%u011bl pokra%u010dovat tak%u00e9 letos, tentokr%u00e1t o v%u00fdrazn%u00fdch 600 tis. na 4,2 mil. tun. Hlavn%u00edmi d%u016fvody jsou sucho a s n%u00edm spojen%u00fd nedostatek vody k zavla%u017eov%u00e1n%u00ed sad%u016f. Objem tureck%u00e9ho v%u00fdvozu by se ale v tomto roce m%u011bl m%u00edrn%u011b zv%u00fd%u0161it na 330 tis. tun, nebo%u0165 exportn%u011b orientovan%u00e9 oblasti byly posti%u017eeny nep%u0159%u00edzniv%u00fdm po%u010das%u00edm v men%u0161%u00ed m%u00ed%u0159e ne%u017e ty, kter%u00e9 produkuj%u00ed hlavn%u011b pro dom%u00e1c%u00ed trh.Nejv%u011bt%u0161%u00edm producentem jablek na ji%u017en%u00ed polokouli je Ji%u017en%u00ed Afrika. Tamn%u00ed sklize%u0148 jablek se st%u00e1le m%u00edrn%u011b zvy%u0161uje, nebo%u0165 sada%u0159i roz%u0161i%u0159uj%u00ed p%u011bstebn%u00ed plochy. V roce 2020/21 sklidili t%u00e9m%u011b%u0159 1,2 mil. tun, loni kolem 1,3 mil. tun a letos by to mohlo b%u00fdt je%u0161t%u011b o 50 tis. tun v%u00edce. JAR exportuje jablka hlavn%u011b do Indie a Evropsk%u00e9 unie.MEZIN%u00c1RODN%u00cd OBCHOD S%u00a0KONZUMN%u00cdMI JABLKYPROPAD SKLIZN%u011a V EUSklize%u0148 v Evropsk%u00e9 unii v posledn%u00edch letech m%u00edrn%u011b stoupala a%u017e na v%u00edce ne%u017e 12,7 mil. tun v roce 2022/23, ale v minul%u00e9 sezon%u011b klesla o 5 % na 12,1 mil. tun. Americk%u00e1 p%u0159edpov%u011b%u010f na leto%u0161ek je nep%u0159%u00edzniv%u00e1. Po%u010d%u00edt%u00e1 s t%u00edm, %u017ee v zem%u00edch sedmadvac%u00edtky se ve srovn%u00e1n%u00ed s minulou sezonou sklid%u00ed p%u0159ibli%u017en%u011b o 9 % m%u00e9n%u011b %u2013 kolem 11%u00a0mil. tun. USDA jako hlavn%u00ed d%u016fvod uv%u00e1d%u00ed %u0161patn%u00e9 opylen%u00ed strom%u016f a devastuj%u00edc%u00ed jarn%u00ed mrazy, kter%u00e9 postihly mimo jin%u00e9 Polsko coby nejv%u011bt%u0161%u00edho evropsk%u00e9ho producenta konzumn%u00edch jablek. Krajn%u011b nep%u0159%u00edzniv%u00e9 pov%u011btrnostn%u00ed podm%u00ednky v EU loni panovaly p%u0159edev%u0161%u00edm na SV%u011aTOV%u00dd TRH S JABLKYSLAB%u00c1 SKLIZE%u0147 V MNOHA EVROPSK%u00ddCH ZEM%u00cdCH ZP%u016eSOBILA, %u017dE SKLADOV%u00c9 Z%u00c1SOBY BYLY KONCEM LO%u0147SK%u00c9HO LISTOPADU A%u017d NA V%u00ddJIMKY V%u00ddRAZN%u011a NI%u017d%u0160%u00cd NE%u017d O ROK D%u0158%u00cdVE.Celosv%u011btov%u00e1 spot%u0159eba jablek, kterou t%u00e1hnou hlavn%u011b %u010c%u00edna a Spojen%u00e9 st%u00e1ty, by se m%u011bla m%u00edrn%u011b sn%u00ed%u017eit. Vypl%u00fdv%u00e1 to z%u00a0posledn%u00ed pololetn%u00ed studie, kterou zve%u0159ejnilo americk%u00e9 ministerstvo zem%u011bd%u011blstv%u00ed (USDA). Nejv%u011bt%u0161%u00ed propad %u2013 u%u017e druh%u00fd rok po sob%u011b %u2013 podle n%u00ed %u010dek%u00e1 EU.Rok 2024 znamenal pro %u010desk%u00e9 sada%u0159e doslova katastrofu. Sklidilo se 36 040 tun jablek, co%u017e je 32 % p%u011btilet%u00e9ho pr%u016fm%u011bru sklizn%u011b tohoto hlavn%u00edho ovocn%u00e9ho druhu.Foto: Shutterstock.com / industryviews