Page 52 - Demo

52SORTIMENT Vaše výrobky zná asi každá maminka, můžete zavzpomínat na počátky vaší fi rmy?Ovocňák vznikl v roce 2011 a na samém začátku jsme chtěli nabídnout opravdové, 100% mošty plné chuti a zdraví. To bylo v reakci na bídnou nabídku 100% džusů, které s kvalitní, za studena lisovanou šťávou (tedy ne z koncentrátu) neměly nic společného. Stejnou nekvalitu a šizení jsme již znali ze segmentu mléka, když jsme ještě předtím na trh zaváděli automaty na prodej čerstvého mléka přímo od krav. V té době selská a čerstvá mléka vůbec nebyla k dispozici. Naší fi -lozofi í od začátku bylo prodávat výrobky z ovoce a zeleniny, které vyrostly tady u nás, bez jakékoli chemie a cukru. Zralé ovoce má chuti a cukru dost, tak proč ho něčím dalším kazit. A toho se držíme dodnes. Velké popularitě se těší vaše ovocné přesnídávky i mošty, jaké další výrobky dodáváte na trh?Naše portfolio zahrnuje širokou škálu produktů vyrobených z ovoce. Patří sem 100% ovocné šťávy neboli mošty, džemy, ovocné přesnídávky v kapsičkách, které na první pohled poznáte i podle typických ježatých víček – ovovíček. Každé naše víčko je dílek stavebnice, takže každá dětská svačinka je zároveň zábava. Naším vlajkovým produktem jsou ovocné plátky, což je snack vyrobený jen z ovoce, které lisujeme a sušíme. Na jejich základě pak máme několik různých produktů, včetně nových ovocných pufů, což je něco mezi ovocnými plátky a cereální tyčinkou. Z jablek a hrušek také vyrábíme ovocné kroužky, šetrně sušená kolečka, které mají inspiraci v typicky českých křížalách. Máte vlastní ovocné sady. Které druhy ovoce si sami pěstujete?Všechny naše produkty jsme původně začali vyrábět z ovoce a zeleniny od prověřených českých pěstitelů, v průběhu let jsme rozšířili naše vlastní sady a teď si již velkou část ovoce pěstujeme právě v nich. Proto jsme také mezi produkty zařadili sirupy, šťávy, povidla a džemy z rakytníku a arónie, které si pěstujeme vlastními silami. Produkty ze segmentu „zdravého jídla“ jsou bezesporu čím dál oblíbenější. Pociťujete tento trend na poptávce?Samozřejmě, jednoznačně pociťujeme nárůst poptávky po zdravých potravinách. Spotřebitelé jsou dnes více než kdy jindy informováni o vlivu stravy na zdraví a častěji hledají přírodní produkty bez chemických přísad. Obzvlášť pro rodiče malých dětí, pro které je většina OVOCE MÁ CHUTI I CUKRU DOST, NENÍ TŘEBA HO NĚČÍM VYLEPŠOVATPOD ZNAČKOU OVOCŇÁK VYRÁBÍ TOMÁŠ KOŘÍNEK MOŠTY, PŘESNÍDÁVKY A PYRÉ, POVIDLA, DŽEMY, SUŠENÉ PLÁTKY I TYČINKY Z ČERSTVÉHO OVOCE. TO VŠE BEZ CHEMIE A PŘIDANÉHO CUKRU A Z VELKÉ VĚTŠINY Z OVOCE VYPĚSTOVANÉHO VE VLASTNÍCH SADECH NA MORAVĚ.Ovocňák, to je táta a dva synové, kteří v roce 2011 přišli s myšlenkou vyrábět kvalitní šťávu z českého ovoce, která zde chyběla. Dnes už nejenom mošty, ale i pyré, ovocné plátky a rakytníkové produkty lisují, pasírují a suší na farmě v Beckově na Slovensku a v Rudicích, kousek od Luhačovic.Foto: Ovocňák