Page 49 - Demo

49OBALY, TECHNOLOGIE & LOGISTIKAZUŠLECHŤOVÁNÍ ETIKET JE ČÍM DÁL SNAZŠÍ. PŘESVĚDČTE SE NA VLASTNÍ OČIZušlechťování etiket, které bylo dříve doménou luxusnějšího zboží, se díky rozvoji digitálního tisku stává mnohem dostupnější i pro menší výrobce. Konica Minolta,přední dodavatel technologií pro digitální tisk, otevřela v Praze nejmodernější demonstrační centrum se zaměřením na tisk a zušlechťování etiket v Evropě (European Label Engagement Center – ELEC).„Zájem tiskařů o kreativní řešení v oblasti tisku a zušlechťování etiket neustále roste. Viděli jsme, že na trhu není žádné centrum, které by demonstrovalo tuto oblast komplexně a uceleně. Rozhodli jsme se proto vyplnit tuto mezeru a připravit pro zájemce místo, kde si budou moci vše na vlastní oči prohlédnout a vyzkoušet. Do Prahy jsme dostali ty aktuálně nejlepší dostupné technologie na roll-to-roll tisk etiket a následné zušlechťování,“ uvedl ředitel ELEC Štefan Peľo.Na ploše 350 m2 je k vidění kompletní portfolio strojů Konica Minolta pro tisk etiket. Zákazníci si mohou prohlédnout v praxi celý produkční proces digitální výroby etiket od samotného tisku přes zušlechťování až po fi nální výsek. Současně však zde mají i příležitost vytisknout si své vlastní vzorky a porovnat je se současnou produkcí. Za dobu fungování demonstračního centra zde přivítali již stovky návštěvníků.www.konicaminolta.czpotravin pro spotřebitele – infografi ky“. Každý slide prezentace obsahuje názorný obrázek ze skupiny potravin, kterou reprezentuje, a odkazy jsou vysvětleny jednotlivé údaje, na které má spotřebitel právo. Nechybí ani vysvětlení uvedených údajů, aby se spotřebitel lépe orientoval v problematice. Tím, že se jedná o letošní novinku, zahrnuje publikace i značení u dříve ne úplně legislativně pevně ukotvených potravinových produktů, například potravin, které využívají hmyz jako alternativního zdroje bílkovin. Pro spotřebitele je dobrou zprávou, že legislativa celé EU v tomto případě postupuje jednotně. U všech potravin nechybí ani příklady správného a chybného značení. Spotřebitel se často orientuje i z hlediska země původu výrobce. Nejčastěji se země původu vyjadřuje např. slovy „Země původu: Česká republika“ nebo „Vyrobeno v České republice“. Za odkaz na zemi původu se dále může považovat vyobrazení (např. mapa České republiky), symboly (např. česká vlajka) nebo výrazy označující místa nebo zeměpisné oblasti. Naopak informací o zemi původu není lokální identifi kační značka či text „Baleno v ČR“, ev. adresa provozovatele nebo zdomácnělé názvy (např. maďarský guláš).ZNAČKY, SYMBOLY, LOGA, KÓDY…Na etiketách (a samozřejmě i na obalech) se často vyskytují grafi ky v podobě různých značek, symbolů či loga. Některé z nich se staly pro spotřebitele i vodítkem při koupi. Mezi tato loga patří logo Klasa, které uděluje Ministerstvo zemědělství ČR na tři roky. Další značkou, kterou spotřebitel bere za známku kvality, je Regionální potravina, kterou mohou používat vybraní lokální výrobci. Řada spotřebitelů se orientuje i podle způsobu zpracování potravin (značení pro bio apod.), ale i společnosti (např. kulaté logo se zelenou žabičkou s nápisem Rainforest Alliance People & Nature, které je symbolem mezinárodní neziskové organizace zaměřující se na přírodní, ekonomickou i sociální udržitelnost). NA TRHU MAJÍ MÍSTO PAPÍROVÉ I PLASTOVÉ ETIKETYV současnosti je z důvodu enviromentálnosti u obalů a etiket upřednostňován papír. Ale i u toho chce spotřebitel záruku, že při jeho výrobě nebyly poškozeny lesy. U papírových produktů se již řadu let setkáváme s FSC logem. Značka FSC (Forest Stewardship Council) spotřebiteli zaručuje, že dřevo, ze kterého byl produkt vyroben, nebylo vytěženo nelegálně a pochází z lesů obhospodařovaných přírodě blízkým způsobem, ve kterých jsou dodržovány přísné environmentální a sociální požadavky. V současnosti může mít dokonce FSC tři formy. FSC 100 % označuje obecně výrobky, které jsou čistě ze dřeva a papíru pocházejícího z šetrně obhospodařovaných lesů podle pravidel FSC. FSC MIX označuje výrobky obsahující mix surovin z FSC certifi kovaných lesů a/nebo recyklované suroviny a/nebo odpovědných zdrojů – z tzv. kontrolovaného dřeva. A konečně FSC RECYCLED, které označuje výrobky z recyklovaného dřeva či papíru.Pochopitelně se však není možné tvářit, že v dnešním světě plastové etikety neexistují… Naopak mají hojné uplatnění především v oblasti nápojů. Zde současný svět, který je zaměřen enviromentálním směrem, nejčastěji využívá etikety z PP, které jsou odolné vůči vlhku, teplotě, povětrnostním vlivům a mastnotě. Na rozdíl od většiny papírových se dají otřít a nevadí jim rosení podkladu. Irena Burdová