Page 13 - Demo

13TRENDY & TRHYObchodn%u00edci z obou zem%u00ed maj%u00ed p%u0159%u00edle%u017eitost relativn%u011b snadno zv%u00fd%u0161it sv%u00e9 tr%u017eby.V %u010cesku nyn%u00ed p%u016fsob%u00ed p%u0159es 67 300 e-shop%u016f, zat%u00edmco na Slovensku zhruba 13%u00a0900. Z hlediska obratu loni %u010desk%u00e1 e-commerce dos%u00e1hla objemu 223%u00a0mld.%u00a0K%u010d, slovensk%u00e1 1,84 mld. eur, tedy p%u0159ibli%u017en%u011b 45,8 mld. K%u010d.D%u00e1 se o%u010dek%u00e1vat, %u017ee %u010desko-slovensk%u00e1 e-commerce bude i nad%u00e1le s%u00edlit. FAIRTRADOV%u00c9 BAN%u00c1NY A %u010cAJE ROSTLY, KLESLA K%u00c1VA A KAKAOV %u010cesku loni rostly prodeje fairtradov%u00fdch ban%u00e1n%u016f o 7 % a %u010daje o 13 %. Poklesly ov%u0161em o procento k%u00e1va a o 20 % kakao. Fairtradov%u00fd p%u0159%u00edplatek za zbo%u017e%u00ed prodan%u00e9 v%u00a0%u010cR se v lo%u0148sk%u00e9m roce i kv%u016fli tomu sn%u00ed%u017eil o 11 %, st%u00e1le v%u0161ak %u010dinil t%u00e9m%u011b%u0159 38 mil. K%u010d. Za posledn%u00edch deset let tak narostl v%u00edce ne%u017e 25%u00d7. Nejv%u011bt%u0161%u00ed, v%u00edce ne%u017e polovi%u010dn%u00ed (56%u00a0%) pod%u00edl na fairtradov%u00e9m p%u0159%u00edplatku maj%u00ed prodeje fairtradov%u00e9ho kakaa, kter%u00e9ho se v %u010cR prodalo 3 445 tun. I kdy%u017e jeho celkov%u00e1 spot%u0159eba v roce 2024 oproti lo%u0148sk%u00e9mu roku poklesla o v%u00edce ne%u017e 20%u00a0%. L%u00eddrem v prodeji fairtradov%u00e9ho kakaa je spole%u010dnost Lidl. N%u00e1sleduje Penny Market a t%u0159et%u00ed m%u00edsto zauj%u00edm%u00e1 Kaufl and. Z%u00a0konkr%u00e9tn%u00edch produkt%u016f se nejv%u00edce prod%u00e1valy ho%u0159k%u00e1 %u010dokol%u00e1dov%u00e1 poleva a oplatky Mr. Choc z kokosu a %u010dokol%u00e1dy spole%u010dnosti Lidl a%u00a0Mozartovy koule spole%u010dnosti Manner.Vzrostly prodeje fairtradov%u00fdch ban%u00e1n%u016f, kter%u00fdch se v %u010cR a na Slovensku prodalo v lo%u0148sk%u00e9m roce 1887 tun, jedn%u00e1 se o%u00a07% n%u00e1r%u016fst. Nejv%u00edce se na tomto objemu pod%u00edl%u00ed %u0159et%u011bzec Lidl a n%u00e1sleduje %u0159et%u011bzec Kaufl and. Fairtradov%u00e9 k%u00e1vy se loni prodalo 1%u00a0254%u00a0tun, tedy o 1 % m%u00e9n%u011b ne%u017e v roce 2023. Jde o hmotnost nepra%u017een%u00fdch zrn, kter%u00e1 odpov%u00edd%u00e1 zhruba 1 003 tun%u00e1m pra%u017een%u00e9 zrnkov%u00e9 k%u00e1vy. Vzta%u017eeno k celkov%u00e9 spot%u0159eb%u011b k%u00e1vy v %u010cR, kterou ud%u00e1v%u00e1 %u010cesk%u00fd statistick%u00fd %u00fa%u0159ad (2,5 kg na osobu a rok), %u010din%u00ed pod%u00edl fairtradov%u00e9 k%u00e1vy 3,7%u00a0% (v roce 2023 to bylo zhruba 4 %). Z%u00e1rove%u0148 t%u00e9m%u011b%u0159 p%u011btinu z t%u00e9to k%u00e1vy tvo%u0159ila bio produkce, kter%u00e1 je na vzestupu. Mezi nejv%u011bt%u0161%u00ed prodejce fairtradov%u00e9 k%u00e1vy v %u010cR pat%u0159%u00ed Tchibo Praha, Orlen Unipetrol a Lidl %u010cR. Velk%u00fd pokles (o 41 %) nastal u%u00a0fairtradov%u00fdch r%u016f%u017e%u00ed, o 10 % poklesly prodeje t%u0159tinov%u00e9ho cukru, rostl naopak fairtradov%u00fd %u010daj. Loni se ho v %u010cR spot%u0159ebovalo 9 tun (n%u00e1r%u016fst o 13 %). Foto: Fairtrade %u010cesko a SlovenskoJAROM%u011a%u0158ICK%u00c9 %u017dERV%u00c9Poctiv%u00fd %u010derstv%u00fd s%u00fdr ocen%u011bn%u00fd titulem Ml%u00e9k%u00e1rensk%u00fd v%u00fdrobek roku 2025Jednoduch%u00e9 slo%u017een%u00ed, skv%u011bl%u00e1 chu%u0165 a %u0161irok%u00e9 mo%u017enosti vyu%u017eit%u00ed %u2013 to je Jarom%u011b%u0159ick%u00e9 %u017eerv%u00e9 100 g, %u010derstv%u00fd p%u0159%u00edrodn%u00ed s%u00fdr, kter%u00fd letos z%u00edskal titul Ml%u00e9k%u00e1rensk%u00fd v%u00fdrobek roku 2025 v kategorii %u010derstv%u00fdch s%u00fdr%u016f a%u00a0tvaroh%u016f a z%u00e1rove%u0148 Hlavn%u00ed cenu m%u00e9di%u00ed.Jarom%u011b%u0159ick%u00e9 %u017eerv%u00e9 se vyr%u00e1b%u00ed jen ze%u00a0smetany, ml%u00e9%u010dn%u00fdch kultur a %u0161petky soli %u2013 bez chemick%u00fdch stabiliz%u00e1tor%u016f a%u00a0zbyte%u010dn%u00fdch p%u0159%u00edsad. Pot%u011b%u0161%u00ed jak milovn%u00edky zdrav%u00e9ho %u017eivotn%u00edho stylu, tak i gurm%u00e1ny, kte%u0159%u00ed ocen%u00ed jeho jemnost a%u00a0%u010distou chu%u0165. Hod%u00ed se do pomaz%u00e1nek, kr%u00e9mov%u00fdch dezert%u016f, pol%u00e9vek, ovocn%u00fdch koktejl%u016f nebo k%u00a0zjemn%u011bn%u00ed masa.DOBROTY Z%u00a0JAROM%u011a%u0158ICK%u00c9 ML%u00c9K%u00c1RNY %u2013 BEZ %u00c9%u010cEK A%u00a0Z%u00a0%u010cESK%u00c9HO ML%u00c9KATradice, kvalita a poctivost. Jarom%u011b%u0159ick%u00e1 ml%u00e9k%u00e1rna vyr%u00e1b%u00ed s%u00fdry, tvarohy i%u00a0pomaz%u00e1nkov%u00e1 m%u00e1sla v%u00fdhradn%u011b z%u00a0ml%u00e9ka od m%u00edstn%u00edch farm%u00e1%u0159%u016f. V%u011bt%u0161ina produkt%u016f neobsahuje %u017e%u00e1dn%u00e1 %u201e%u00e9%u010dka%u201c. Jarom%u011b%u0159ick%u00e9 %u017eerv%u00e9 v%u00a0minulosti z%u00edskalo tak%u00e9 zna%u010dku Klasa a%u00a0titul Region%u00e1ln%u00ed potravina, kter%u00e9 potvrzuj%u00ed dlouhodobou kvalitu tohoto obl%u00edben%u00e9ho v%u00fdrobku. www.mlekarna.cz