Page 56 - Demo

56SORTIMENTSt%u00e1lic%u00ed v nab%u00eddce jsou tradi%u010dn%u00ed p%u0159%u00edlohy jako brambory, r%u00fd%u017ee %u010di knedl%u00edky, roste ale z%u00e1jem o modern%u011bj%u0161%u00ed a zdrav%u011bj%u0161%u00ed druhy, nap%u0159%u00edklad lu%u0161t%u011bniny a lu%u0161t%u011bninov%u00e9 sm%u011bsi, bat%u00e1ty, bulgur nebo quinou. V%u00fdznamn%u00e1 je t%u00e9%u017e zvy%u0161uj%u00edc%u00ed se popt%u00e1vka po rychl%u00fdch a jednoduch%u00fdch %u0159e%u0161en%u00edch pro p%u0159%u00edpravu, kter%u00e1 %u0161et%u0159%u00ed %u010das. %u201eSegment p%u0159%u00edloh je konzervativn%u00ed a spot%u0159ebitelsk%u00e9 n%u00e1vyky se v n%u011bm p%u0159%u00edli%u0161 nem%u011bn%u00ed. Lehce roste pod%u00edl t%u011bstovin a r%u00fd%u017ee, jasnou st%u00e1lic%u00ed u v%u011bt%u0161iny spot%u0159ebitel%u016f jsou produkty z brambor, od knedl%u00edk%u016f p%u0159es bramborovou ka%u0161i a%u017e po halu%u0161ky, zat%u00edmco lu%u0161t%u011bniny si st%u00e1le hledaj%u00ed sv%u00e9 m%u00edsto na slunci. Obecn%u011b plat%u00ed, %u017ee spot%u0159ebitel%u00e9 maj%u00ed sv%u00e9 obl%u00edben%u00e9 zna%u010dky p%u0159%u00edloh, kter%u00e9 jsou zvykl%u00ed va%u0159it. Proto na prvn%u00edm m%u00edst%u011b nejsou ani tak d%u016fle%u017eit%u00e9 inovace, jako nutnost stoprocentn%u011b dlouhodob%u011b dodr%u017eovat technologick%u00e9 postupy a v%u00fdsledn%u00e9 vlastnosti v%u00fdrobku. To buduje d%u016fv%u011bru ve zna%u010dku a%u00a0produkt,%u201c je p%u0159esv%u011bd%u010dena Jitka Vom%u00e1%u010dkov%u00e1, marketingov%u00e1 mana%u017eerka spole%u010dnosti Orkla Foods %u010cesko a%u00a0Slovensko.V N%u00c1KUPECH VEDOU T%u011aSTOVINY, BRAMBORY A%u00a0R%u00dd%u017dEZ tradi%u010dn%u00edch p%u0159%u00edlohov%u00fdch kategori%u00ed jsou nejpopul%u00e1rn%u011bj%u0161%u00ed t%u011bstoviny. V obdob%u00ed od z%u00e1%u0159%u00ed 2024 do srpna 2025 nakoupilo podle v%u00fdsledk%u016f pr%u016fzkumu trhu metodou Shopper panelu spole%u010dnosti YouGov trvanliv%u00e9 t%u011bstoviny 94 % %u010desk%u00fdch dom%u00e1cnost%u00ed, a%u00a0to v pr%u016fm%u011bru 13%u00d7 a celkov%u00e9 v%u00fddaje za kategorii na kupuj%u00edc%u00ed dom%u00e1cnost %u010dinily 570 K%u010d. V%u0159etena a %u0161pagety maj%u00ed p%u0159ibli%u017en%u011b 68%u00a0% kupuj%u00edc%u00edch, tradi%u010dn%u00ed kol%u00ednka nakupuje necel%u00e1 polovina dom%u00e1cnost%u00ed. 12 % dom%u00e1cnost%u00ed nakupuje %u010derstv%u00e9 t%u011bstoviny, a to v pr%u016fm%u011bru 3%u00d7 do roka a utrat%u00ed za n%u011b 125 K%u010d. Meziro%u010dn%u011b rostla obliba bramborov%u00fdch nok%u016f. Brambory nakoupilo t%u00e9m%u011b%u0159 94 % dom%u00e1cnost%u00ed, jde o kategorii s nejv%u011bt%u0161%u00edm pod%u00edlem na trhu p%u0159%u00edloh v objemu i ve v%u00fddaj%u00edch. B%u011bhem posledn%u00edho pohybliv%u00e9ho roku je koupily dom%u00e1cnosti 20%u00d7 a celkov%u00e9 v%u00fddaje na kategorii a pr%u016fm%u011brnou kupuj%u00edc%u00ed dom%u00e1cnost %u010dinily 895 K%u010d, co%u017e je nejv%u011bt%u0161%u00ed ro%u010dn%u00ed %u00fatrata za p%u0159%u00edlohovou kategorii.Osm z 10 dom%u00e1cnost%u00ed nakoupilo r%u00fd%u017ei %u2013 b%u011bhem posledn%u00edch 12 m%u011bs%u00edc%u016f se ocitla v%u00a0n%u00e1kupn%u00edm ko%u0161%u00edku pr%u016fm%u011brn%u00e9ho kupuj%u00edc%u00edho v%u00edce ne%u017e 5%u00d7 a celkov%u00e1 %u00fatrata dom%u00e1cnosti %u010dinila 335 K%u010d. P%u0159es 60 % dom%u00e1cnost%u00ed nakoupilo lu%u0161t%u011bniny, a to v pr%u016fm%u011bru 3 a%u017e 4%u00d7 do roka, p%u0159i%u010dem%u017e trhu lu%u0161t%u011bnin dominuje %u010do%u010dka, kterou koupilo 56 % dom%u00e1cnost%u00ed. NEJV%u00cdCE ZAPLAT%u00cdME ZA%u00a0%u010cERSTV%u00c9 T%u011aSTOVINYV porovn%u00e1n%u00ed pr%u016fm%u011brn%u00fdch cen za kilogram jsou nejlevn%u011bj%u0161%u00ed p%u0159%u00edlohou brambory. K nejdra%u017e%u0161%u00edm naopak pat%u0159%u00ed %u010derstv%u00e9 t%u011bstoviny, kde cena za kilogram p%u0159ekro%u010dila 90 K%u010d. Priv%u00e1tn%u00ed zna%u010dky maj%u00ed na trhu p%u0159%u00edloh siln%u011bj%u0161%u00ed postaven%u00ed ne%u017e na rychloobr%u00e1tkov%u00e9m trhu celkem. %u010cerstv%u00e9 t%u011bstoviny a bramborov%u00e9 noky nakupovali %u010ce%u0161i prakticky jen pod priv%u00e1tn%u00ed zna%u010dkou. Pod%u00edl ak%u010dn%u00edch n%u00e1kup%u016f je oproti tomu v kategorii p%u0159%u00edloh men%u0161%u00ed ne%u017e na rychloobr%u00e1tkov%u00e9m trhu celkem. P%u0159esto i zde %u010dinily v%u00fddaje na n%u00e1kupy v%u00a0akci v%u00edce ne%u017e 50 % u r%u00fd%u017ee, trvanliv%u00fdch i%u00a0%u010derstv%u00fdch t%u011bstovin, bramborov%u00fdch nok%u016f a knedl%u00edk%u016f v pr%u00e1%u0161ku. Nejmen%u0161%u00ed pod%u00edl n%u00e1kup%u016f v akci zaznamenala spole%u010dnost YouGov u %u010derstv%u00fdch knedl%u00edk%u016f, a to 20 % ve v%u00fddaj%u00edch.V%u00fdznamn%u00e9 postaven%u00ed na %u010desk%u00e9m trhu p%u0159%u00edloh maj%u00ed podle pr%u016fzkumu YouGov Shopper panel i chlazen%u00e9 knedl%u00edky, kter%u00e9 nakupuje sedm z 10 dom%u00e1cnost%u00ed, a to v%u00a0pr%u016fm%u011bru 9%u00d7 do roka. Ro%u010dn%u00ed v%u00fddaje na dom%u00e1cnost %u010dinily bezm%u00e1la 330 K%u010d. ROSTE Z%u00c1JEM O%u00a0V%u011aT%u0160%u00cd BALEN%u00cd I%u00a0ZDRAV%u011aJ%u0160%u00cd ALTERNATIVY P%u0158%u00cdLOHV tr%u017en%u00ed kategorii p%u0159%u00edloh je st%u00e1le v%u00edce patrn%u00fd zvy%u0161uj%u00edc%u00ed se z%u00e1jem o kvalitu produkt%u016f, lok%u00e1ln%u00ed p%u016fvod surovin i modern%u00ed trendy, odpov%u00eddaj%u00edc%u00ed zdrav%u011bj%u0161%u00edmu %u017eivotn%u00edmu stylu.K nejobl%u00edben%u011bj%u0161%u00edm t%u011bstovin%u00e1m na %u010desk%u00e9m trhu pat%u0159%u00ed %u0161pagety, v%u0159etena a kol%u00ednka.Foto: Shutterstock.com / Marina BurrascanoTUZEMSK%u00dd TRH S P%u0158%u00cdLOHAMI SE P%u0158IZP%u016eSOBUJE M%u011aN%u00cdC%u00cdM SE PREFERENC%u00cdM SPOT%u0158EBITEL%u016e.