Page 52 - Demo

52SORTIMENTCeny k%u00e1vy, %u010daje i kakaa v posledn%u00edch letech setrvale rostou, zejm%u00e9na v d%u016fsledku kombinace klimatick%u00fdch, ekonomick%u00fdch a logistick%u00fdch faktor%u016f, kter%u00e9 komplikuj%u00ed fungov%u00e1n%u00ed cel%u00e9ho dodavatelsk%u00e9ho %u0159et%u011bzce, od p%u011bstitel%u016f a zpracovatel%u016f a%u017e po koncov%u00e9 spot%u0159ebitele.%u201eSou%u010dasn%u00e9 ceny k%u00e1vy jsou ovlivn%u011bny v%u00fdrazn%u00fdm n%u00e1r%u016fstem cen zelen%u00e9 k%u00e1vy, kter%u00fd prob%u00edh%u00e1 u%u017e t%u0159et%u00edm rokem. Po kr%u00e1tk%u00e9m obdob%u00ed poklesu se ceny op%u011bt zvy%u0161uj%u00ed, p%u0159i%u010dem%u017e d%u016fvodem jsou v%u00fdkyvy na komoditn%u00edch trz%u00edch, rostouc%u00ed n%u00e1klady na logistiku a nep%u0159edv%u00eddateln%u00e9 klimatick%u00e9 podm%u00ednky, kter%u00e9 ovliv%u0148uj%u00ed %u00farodu. Pr%u016fm%u011brn%u00e1 cena k%u00e1vy roste o v%u00edce ne%u017e 20 % a spot%u0159eba za posledn%u00edch 12 m%u011bs%u00edc%u016f m%u00edrn%u011b kles%u00e1 (%u20131,3%u00a0%), p%u0159i%u010dem%u017e je vid%u011bt m%u00edrn%u011b zv%u00fd%u0161en%u00e1 tendence n%u00e1kupu ekonomick%u00fdch zna%u010dek. Spole%u010dnost Tchibo aktu%u00e1ln%u011b p%u0159edstavuje v nejv%u00edce rostouc%u00edm segmentu zrnkov%u00e9 k%u00e1vy tr%u017en%u00ed pod%u00edl 34 % a jsme r%u00e1di, %u017ee z%u00e1kazn%u00edk%u016fm m%u016f%u017eeme nab%u00eddnout kompletn%u00ed nab%u00eddku od pr%u00e9miov%u00fdch po ekonomick%u00e9,%u201c %u0159%u00edk%u00e1 Michaela Pokorn%u00e1, Marketing Manager Coffee spole%u010dnosti Tchibo Praha.%u010cE%u0160I KUPUJ%u00cd NEJV%u00cdC ROZPUSTNOU K%u00c1VU A%u00a0OVOCN%u00c9 %u010cAJETepl%u00e9 n%u00e1poje kupuj%u00ed t%u00e9m%u011b%u0159 v%u0161echny dom%u00e1cnosti a jak uk%u00e1zal pr%u016fzkum trhu metodou spot%u0159ebitelsk%u00e9ho panelu YouGov Shopper panel za obdob%u00ed z%u00e1%u0159%u00ed 2024 a%u017e %u010dervenec 2025, do sv%u00fdch n%u00e1kupn%u00edch ko%u0161%u00edk%u016f si je vlo%u017e%u00ed v pr%u016fm%u011bru dvakr%u00e1t m%u011bs%u00ed%u010dn%u011b. V%u00edce ne%u017e t%u0159i %u010dtvrtiny celkov%u00e9ho objemu tohoto segmentu tvo%u0159%u00ed k%u00e1va, 15%u00a0% %u010daj a zbytek kakao. Pr%u016fm%u011brn%u00fd kupuj%u00edc%u00ed utrat%u00ed za hork%u00e9 n%u00e1poje v%u00edce ne%u017e 2%u00a0600 K%u010d za rok, nejv%u00edce pak za k%u00e1vu. Tu si dop%u0159%u00e1v%u00e1 91 % %u010desk%u00fdch dom%u00e1cnost%u00ed, kupuj%u00ed ji v pr%u016fm%u011bru jednou za m%u011bs%u00edc a za jeden n%u00e1kup utrat%u00ed a%u017e 160 K%u010d. Nejpopul%u00e1rn%u011bj%u0161%u00ed z%u016fst%u00e1v%u00e1 k%u00e1va rozpustn%u00e1, kterou kupuje %u0161est z 10 %u010desk%u00fdch dom%u00e1cnost%u00ed, n%u00e1sleduje k%u00e1va mlet%u00e1 (55 %) a k%u00e1vov%u00e1 zrna (36 %). Pokud jde o %u010daj, ten za sledovan%u00e9 obdob%u00ed koupilo minim%u00e1ln%u011b jednou dev%u011bt z 10%u00a0%u010desk%u00fdch dom%u00e1cnost%u00ed, p%u0159i%u010dem%u017e nejpopul%u00e1rn%u011bj%u0161%u00ed jsou %u010daje ovocn%u00e9 (72 % dom%u00e1cnost%u00ed), bylinn%u00e9 (65 %) a %u010daj %u010dern%u00fd (42%u00a0%). Ovocn%u00e9 %u010daje vykazuj%u00ed nejni%u017e%u0161%u00ed pr%u016fm%u011brnou cenu, a to necel%u00fdch 500 K%u010d za kilogram. Kakao koupilo %u0161est dom%u00e1cnost%u00ed z 10 v%u00a0pr%u016fm%u011bru t%u0159ikr%u00e1t za 12 m%u011bs%u00edc%u016f. Instantn%u00ed kakao do sv%u00e9ho n%u00e1kupn%u00edho ko%u0161%u00edku dalo 39 % kupuj%u00edc%u00edch, podobn%u011b jako kakaov%u00fd pr%u00e1%u0161ek. Celkem 94 % dom%u00e1cnost%u00ed nakoupilo hork%u00e9 n%u00e1poje v akci, v%u00fdrazn%u011b nejpopul%u00e1rn%u011bj%u0161%u00ed jsou promo%u010dn%u00ed n%u00e1kupy k%u00e1vy (84 %), pod%u00edl priv%u00e1tn%u00edch zna%u010dek v tomto segmentu je podpr%u016fm%u011brn%u00fd v porovn%u00e1n%u00ed s%u00a0FMCG trhem a dosahuje pouze 18 %. K%u00c1VA A PROMO%u010cN%u00cd N%u00c1KUPYPodobn%u011b jako v ostatn%u00edch kategori%u00edch v %u010cesk%u00e9 republice hraj%u00ed u k%u00e1vov%u00fdch v%u00fdrobk%u016f v%u00fdznamnou roli ji%u017e zm%u00edn%u011bn%u00e9 promo%u010dn%u00ed n%u00e1kupy %u2013 podle %u00fadaj%u016f spole%u010dnosti NIQ se objemy promo%u010dn%u00edch n%u00e1kup%u016f v%u00a0k%u00e1vov%u00e9 kategori%u00ed pohybuj%u00ed dlouhodob%u011b K%u00e1vu si podle spot%u0159ebitelsk%u00e9ho panelu YouGov Shopper dop%u0159%u00e1v%u00e1 91 % %u010desk%u00fdch dom%u00e1cnost%u00ed, kupuj%u00ed ji v pr%u016fm%u011bru jednou za m%u011bs%u00edc a za jeden n%u00e1kup utrat%u00ed a%u017e 160 K%u010d.K%u00c1VA, %u010cAJ A KAKAO: MODERN%u00cd TRENDY POSOUVAJ%u00cd HRANICE CHUT%u00cd A KREATIVITYK%u00c1VA JE PRO MNOHO LID%u00cd NEPOSTRADATELN%u00ddM ZDROJEM ENERGIE A OBL%u00cdBEN%u00ddM RITU%u00c1LEM PRO CHV%u00cdLE KLIDU B%u011aHEM HEKTICK%u00c9HO DNE.Strm%u011b rostouc%u00ed cena k%u00e1vy, %u010daje i kakaa, v%u00fdrazn%u00e9 zm%u011bny v popt%u00e1vce, ub%u00edraj%u00edc%u00ed se sm%u011brem k eticky produkovan%u00fdm surovin%u00e1m, nebo nov%u00e9 mo%u017enosti e-commerce, to v%u0161e se prom%u00edt%u00e1 do tradi%u010dn%u00edch p%u0159%u00edstup%u016f dodavatel%u016f, v%u00fdrobc%u016f i%u00a0prodejc%u016f, kte%u0159%u00ed mus%u00ed na prom%u011bny trhu pru%u017en%u011b reagovat. Foto: Shutterstock.com / Antonio Guillem