Page 54 - Demo

54SORTIMENT Va%u0161e fi rma nen%u00ed na trhu p%u0159%u00edli%u0161 dlouho, m%u016f%u017eete zavzpom%u00ednat, jak%u00e9 byly za%u010d%u00e1tky?Spole%u010dnost M%u016fjJogurt vznikla v roce 2018, ned%u00e1vno to tedy bylo u%u017e sedm let, co jsme na trhu. Firmu bych popsal jako unik%u00e1tn%u00ed koncept luxusn%u00edch a ru%u010dn%u011b vyr%u00e1b%u011bn%u00fdch jogurt%u016f. D%u0159%u00edve jsme pou%u017e%u00edvali tak%u00e9 motto %u201eOby%u010dejn%u00e9 Neoby%u010dejn%u00fdm%u201c. Co%u017e do jist%u00e9 m%u00edry st%u00e1le plat%u00ed, ale chceme b%u00fdt v%u00fdsti%u017en%u00ed. Co si pod t%u00edm tedy konkr%u00e9tn%u011b p%u0159edstavit?Vzali jsme %u201eoby%u010dejn%u00fd%u201c jogurt a pojali jej %u201eneoby%u010dejn%u00fdm%u201c zp%u016fsobem. P%u0159idali jsme %u010derstv%u00e9 ovoce, r%u016fzn%u00e9 kr%u00e9my, d%u017eemy, m%u00fcsli, o%u0159%u00ed%u0161ky, %u010dokol%u00e1du a dal%u0161%u00ed v%u011bci. Za%u010d%u00ednali jsme na pom%u011brn%u011b b%u011b%u017en%u00fdch kombinac%u00edch, ale postupem %u010dasu jsme pochopili, %u017ee m%u016f%u017eeme j%u00edt i do t%u011bch netradi%u010dn%u011bj%u0161%u00edch. Na%u0161%u00ed velkou m%u00fdlkou na za%u010d%u00e1tku bylo tak%u00e9 to, %u017ee v%u0161ichni se cht%u011bj%u00ed stravovat zdrav%u011b a budou preferovat m%u00e9n%u011b kalorick%u00e9 suroviny. %u010casem jsme p%u0159i%u0161li na to, %u017ee nejv%u011bt%u0161%u00ed oblib%u011b se t%u011b%u0161%u00ed jogurty s %u010dokol%u00e1dou, smetanov%u00fdm z%u00e1kladem a dopln%u011bn%u00e9 r%u016fzn%u00fdmi kr%u00e9my. Mus%u00edm tak%u00e9 podotknout, %u017ee ned%u00edlnou sou%u010d%u00e1st%u00ed na%u0161eho konceptu je vizu%u00e1l produktu. To jsme v%u011bd%u011bli od za%u010d%u00e1tku, ale jeliko%u017e jsme nem%u011bli %u017e%u00e1dnou %u0161ablonu, vzhled jako takov%u00fd jsme museli ladit a%u00a0zdokonalovat. To, jak vypadaly jogurty prvn%u00ed rok na%u0161eho p%u016fsoben%u00ed, se v%u016fbec ned%u00e1 srovnat s t%u00edm, jak vypadaj%u00ed dnes. Za%u010d%u00ednal jste od nuly, nem%u011bl jste %u017e%u00e1dn%u00e9 jm%u00e9no ani zku%u0161enosti z gastronomie a potravin%u00e1%u0159stv%u00ed...Je to tak, cel%u00e9 to byla jedna velk%u00e1 %u0161kola. V n%u011bkter%u00fdch chv%u00edl%u00edch to nevypadalo %u00fapln%u011b dob%u0159e, hlavn%u011b proto, %u017ee bylo pot%u0159eba se dostat do %u010dern%u00fdch %u010d%u00edsel. Nebylo udr%u017eiteln%u00e9 donekone%u010dna M%u016fjJogurt dotovat z%u00a0jin%u00e9ho podnik%u00e1n%u00ed %u010di vlastn%u00edch zdroj%u016f. Na%u0161t%u011bst%u00ed jsme ale vydr%u017eeli a vyladili na%u0161e jogurty tak%u0159ka k %u201edokonalosti%u201c. Alespo%u0148 tak, jak n%u00e1m to okolnosti umo%u017e%u0148uj%u00ed. A%u00a0dnes u%u017e jsme sice mal%u00e1, ale %u0159ekl bych, %u017ee dob%u0159e funguj%u00edc%u00ed fi rma. Co st%u00e1lo za rozhodnut%u00edm pustit se pr%u00e1v%u011b do v%u00fdroby origin%u00e1ln%u011b pojat%u00fdch, %u010derstv%u00fdch jogurt%u016f?Nen%u00ed za t%u00edm %u017e%u00e1dn%u00e1 p%u0159%u00edm%u00e1 linka nebo n%u011bjak%u00fd m%u016fj %u201esen%u201c. Naopak, kdybych tu%u0161il, co v%u0161echno to obn%u00e1%u0161%u00ed, asi bych si to i%u00a0rozmyslel. P%u016fvodn%u011b jsem toti%u017e p%u0159em%u00fd%u0161lel o n%u011bjak%u00e9m nov%u00e9m podnik%u00e1n%u00ed, nakolik to sou%u010dasn%u00e9, e-shop s vlastn%u00ed zna%u010dkou hodinek, ji%u017e nevy%u017eadoval tolik m%u00e9 koncentrace. A jako nad%u0161enec do fi tness a%u00a0zdrav%u00e9ho %u017eivotn%u00edho stylu jsem p%u0159em%u00fd%u0161lel, do %u010deho se pustit. Na soci%u00e1ln%u00edch s%u00edt%u00edch jsem %u010das od %u010dasu narazil na fotky r%u016fzn%u00fdch smoothie, kter%u00e9 si foodblogge%u0159i naaran%u017eovali a kr%u00e1sn%u011b nafotili na sv%u00e9 internetov%u00e9 kan%u00e1ly. Moc se mi to l%u00edbilo, spojil jsem si to s jogurtem a %u0159ekl si, %u017ee by nebylo %u0161patn%u00e9 zkusit to d%u011blat komer%u010dn%u011bji. Na%u0161el jsem prostor v pra%u017esk%u00fdch Vr%u0161ovic%u00edch, postavili jsme jednoduchou v%u00fdrobu, prodejn%u00ed pult a posezen%u00ed a %u0161li jsme na to. Po hlav%u011b. %u010c%u00edm se va%u0161e v%u00fdrobky odli%u0161uj%u00ed od konkurence, v %u010dem jste jedine%u010dn%u00ed?Co se t%u00fd%u010de konkurence, je vlastn%u011b pom%u011brn%u011b komplikovan%u00e9 ji identifi kovat. Proto%u017ee jedn%u00edm pohledem vlastn%u011b p%u0159%u00edmou konkurenci nem%u00e1me, nikdo se nespecializuje na jogurty ve stylu, kter%u00fd JOGURT JAKO LUXUSN%u00cd DEZERT? UNIK%u00c1TN%u00cd KONCEPT SE VYPLATILPATRIK FUSKA, ZAKLADATEL A JEDNATEL SPOLE%u010cNOSTI M%u016eJJOGURT, PROZRADIL, JAK%u00c9 BYLY ZA%u010c%u00c1TKY A PRO%u010c JSOU JEHO ORIGIN%u00c1LN%u011a POJAT%u00c9 JOGURTY TAK OBL%u00cdBEN%u00c9.Z mal%u00e9 lok%u00e1ln%u00ed provozovny v pra%u017esk%u00fdch Vr%u0161ovic%u00edch vypracoval sv%u016fj koncept do %u00fasp%u011b%u0161n%u011b funguj%u00edc%u00ed fi rmy, jej%u00ed%u017e v%u00fdrobky z%u00e1kazn%u00edci koup%u00ed, krom%u011b vlastn%u00edho e-shopu, tak%u00e9 na online supermarketu Rohl%u00edk i v %u0159ad%u011b men%u0161%u00edch obchod%u016f po cel%u00e9 %u010cesk%u00e9 republice. Nejv%u011bt%u0161%u00ed oblib%u011b se t%u011b%u0161%u00ed jogurty s %u010dokol%u00e1dou, smetanov%u00fdm z%u00e1kladem a dopln%u011bn%u00e9 r%u016fzn%u00fdmi kr%u00e9my.Foto: Archiv M%u016fjJogurt