Page 39 - Demo
P. 39
39VITR%u00cdNY CUBUS: NEPOSTRADATELN%u00dd POMOCN%u00cdK PRO%u00a0BISTRA I CUKR%u00c1RNYNad%u010dasov%u00e9 vitr%u00edny CUBUS spole%u010dnosti CONTEG Gastro pat%u0159%u00ed k tomu nejlep%u0161%u00edmu vybaven%u00ed na %u010desk%u00e9m trhu. Ocen%u00ed je z%u00e1kazn%u00edci a provozovatel%u00e9 v%u0161ech gastronomick%u00fdch za%u0159%u00edzen%u00ed %u2013 v cukr%u00e1rn%u00e1ch, kav%u00e1rn%u00e1ch, pek%u00e1rn%u00e1ch, bistrech %u010di restaurac%u00edch.Nad%u010dasov%u00fd design d%u00e1v%u00e1 vitr%u00edn%u00e1m CUBUS od %u010desk%u00e9 spole%u010dnosti CONTEG Gastro elegantn%u00ed vzhled, kter%u00fd si z%u00e1kazn%u00edci zamiluj%u00ed. Vynikaj%u00edc%u00ed technick%u00e9 vlastnosti produkt%u016f zase ocen%u00ed p%u0159ev%u00e1%u017en%u011b ti, kte%u0159%u00ed pracuj%u00ed v gastro byznysu. D%u00edky vitr%u00edn%u00e1m CONTEG Gastro jsou dorty, z%u00e1kusky, chleb%u00ed%u010dky %u010di bagety st%u00e1le %u010derstv%u00e9 a%u00a0na o%u010d%u00edch.Potvrzuj%u00ed to i ohlasy distributor%u016f spole%u010dnosti. %u201eChladic%u00ed vitr%u00edny CUBUS r%u00e1di vyu%u017e%u00edv%u00e1me do realizovan%u00fdch interi%u00e9r%u016f. Oce%u0148uji a stejn%u011b tak i na%u0161i z%u00e1kazn%u00edci v%u00fdborn%u00e9 prezenta%u010dn%u00ed vlastnosti a variabilitu v%u00fdrobk%u016f. P%u0159i vhodn%u00e9m sv%u011btle vynik%u00e1 vystaven%u00e9 zbo%u017e%u00ed, naopak doch%u00e1z%u00ed k vizu%u00e1ln%u00edmu potla%u010den%u00ed konstrukce vitr%u00edny. Skv%u011bl%u00e1 je tak p%u0159izp%u016fsobivost vitr%u00edn k%u00a0rozm%u011br%u016fm okoln%u00edch prostor. D%u016fle%u017eit%u00e1 je vysok%u00e1 spolehlivost a%u00a0kvalitn%u00ed technick%u00e9 zpracov%u00e1n%u00ed vitr%u00edn CUBUS,%u201c %u0159%u00edk%u00e1 Jan Benda ze spole%u010dnosti OMEGA CZ.Pozitivn%u00ed reakce se na vitr%u00edny CUBUS hrnou i od koncov%u00fdch z%u00e1kazn%u00edk%u016f. %u201eVitr%u00edny od CONTEG Gastro n%u00e1m slou%u017e%u00ed dlouhodob%u011b a m%u00e1m pro n%u011b d%u00edky jejich spolehlivosti jen slova chv%u00e1ly,%u201c%u0159%u00edk%u00e1 v%u00fdkonn%u00fd %u0159editel Pek%u00e1rna Kab%u00e1t Tom%u00e1%u0161 Dudek.Vitr%u00edny CUBUS tak p%u0159edstavuj%u00ed univerz%u00e1ln%u00ed %u0159e%u0161en%u00ed pro ty, kte%u0159%u00ed cht%u011bj%u00ed, aby jejich gastronomick%u00e9 pokrmy vypadaly co nejl%u00e9pe. Marn%u00e1 sl%u00e1va, %u010desk%u00fdm chleb%u00ed%u010dk%u016fm slu%u0161%u00ed %u010desk%u00e9 vitr%u00edny s%u00a0vynikaj%u00edc%u00ed p%u0159idanou hodnotou.V p%u0159%u00edpad%u011b z%u00e1jmu o%u00a0vitr%u00edny CUBUS kontaktujte Ivanu Nov%u00e1kovou na e-mail ivana.novakova@conteg.cz.VYBAVEN%u00cd, TECHNIKA, DESIGNza%u0159%u00edzen%u00ed je n%u00e1sledn%u011b pot%u0159eba p%u0159istoupit k%u00a0d%u00edl%u010d%u00ed nebo celkov%u00e9 obm%u011bn%u011b za%u0159%u00edzen%u00ed,%u201c doporu%u010duje Milo%u0161 %u0160etka, Business Development Manager, Fri-Service Czech. O%u00a0v%u00fdm%u011bn%u011b st%u00e1vaj%u00edc%u00edho za%u0159%u00edzen%u00ed by m%u011bl provozovatel uva%u017eovat tak%u00e9 v p%u0159%u00edpad%u011b, kdy jsou vynakl%u00e1d%u00e1ny vy%u0161%u0161%u00ed %u010d%u00e1stky na opravy, n%u00e1hradn%u00ed d%u00edly a energii. Pokud je za%u0159%u00edzen%u00ed relativn%u011b nov%u00e9, je mo%u017en%u00e9 pou%u017e%u00edt prvky, kter%u00e9 zv%u00fd%u0161%u00ed %u00fa%u010dinnost syst%u00e9mu. %u201eHlavn%u00ed %u00fasporu ale z%u00e1kazn%u00edci dos%u00e1hnou zejm%u00e9na spr%u00e1vn%u00fdm n%u00e1vrhem syst%u00e9mu tak, aby nebyla technologie zbyte%u010dn%u011b p%u0159edimenzovan%u00e1 a byla spr%u00e1vn%u011b navr%u017eena regulace v%u00fdkonu jednotky v p%u0159%u00edpad%u011b nerovnom%u011brn%u00e9ho odb%u011bru tepla. D%u016fle%u017eit%u00fdm faktorem je i spr%u00e1vn%u00e9 nastaven%u00ed syst%u00e9mu, na co%u017e m%u00e1 vliv i uveden%u00ed do provozu zku%u0161enou instala%u010dn%u00ed fi rmou,%u201c podot%u00fdk%u00e1 David Petr%u016f. Z%u00e1kladem ekonomick%u00e9ho provozu a%u00a0udr%u017een%u00edm v%u00fddaj%u016f na energie pod kontrolou je ov%u0161em pravideln%u00fd servis a p%u00e9%u010de o%u00a0za%u0159%u00edzen%u00ed. %u201eJe zapot%u0159eb%u00ed prov%u00e1d%u011bt %u00fadr%u017ebu, %u010dist%u011bn%u00ed a pravideln%u00e9 servisn%u00ed kontroly,%u201c doporu%u010duje Hana Lickov%u00e1. Investovat je vhodn%u00e9 podle n%u00ed tak%u00e9 do monitoringu a%u00a0za%u0159%u00edzen%u00ed pro v%u010dasn%u00fd z%u00e1chyt poruchy. Pokud je ji%u017e za%u0159%u00edzen%u00ed ve stavu, kdy hroz%u00ed %u010dast%u011bj%u0161%u00ed poruchy, je zapot%u0159eb%u00ed vz%u00edt v%u00a0%u00favahu n%u011bkolik dal%u0161%u00edch faktor%u016f, jako je nap%u0159%u00edklad koroze jednotliv%u00fdch komponent a%u00a0net%u011bsnosti, kv%u016fli kter%u00fdm m%u016f%u017ee doch%u00e1zet k %u00faniku chladiva. %u201eD%u00e1le bych zva%u017eoval v%u00fdm%u011bnu p%u0159i hor%u0161%u00ed %u00fa%u010dinnosti syst%u00e9mu, kter%u00e1 m%u016f%u017ee b%u00fdt zp%u016fsobena nap%u0159%u00edklad zanesen%u00edm v%u00fdm%u011bn%u00edk%u016f, kter%u00e9 ji%u017e nelze technicky vy%u010distit. Na toto by m%u011bl b%u00fdt z%u00e1kazn%u00edk standardn%u011b upozorn%u011bn servisn%u00ed fi rmou. Indikace probl%u00e9m%u016f, kter%u00e9 z%u00e1kazn%u00edk m%u016f%u017ee detekovat s%u00e1m, m%u016f%u017ee b%u00fdt i vy%u0161%u0161%u00ed hlu%u010dnost jednotek, p%u0159%u00edpadn%u011b vy%u0161%u0161%u00ed teplota nebo namrz%u00e1n%u00ed %u010d%u00e1st%u00ed syst%u00e9mu, kter%u00e9 p%u016fvodn%u011b tyto probl%u00e9my nevykazovaly,%u201c upozor%u0148uje David Petr%u016f.PROJEVUJ%u00cd SE KLIMATICK%u00c9 ZM%u011aNYNa provoz chladic%u00edho za%u0159%u00edzen%u00ed m%u00e1 samoz%u0159ejm%u011b vliv okoln%u00ed teplota, kter%u00e1 z%u00a0velk%u00e9 %u010d%u00e1sti z%u00e1vis%u00ed na po%u010das%u00ed. %u201eKlimatick%u00e9 zm%u011bny mohou opravdu ovlivnit n%u00e1roky na odv%u00e1d%u011bn%u00ed tepla ze syst%u00e9mu, a%u00a0to hlavn%u011b z%u00a0hlediska %u00fa%u010dinnosti a v%u00fdkonu venkovn%u00edch v%u00fdm%u011bn%u00edk%u016f tepla %u2013 kondenz%u00e1tor%u016f, gas cooler%u016f a dry cooler%u016f. U n%u011bkter%u00fdch z%u00e1kazn%u00edk%u016f je proto po%u017eadavek na vy%u0161%u0161%u00ed rezervu v%u00fdkonu na z%u00e1klad%u011b vy%u0161%u0161%u00edch venkovn%u00edch teplot znateln%u00fd,%u201c konstatuje David Petr%u016f. %u201ePro stanoven%u00ed optim%u00e1ln%u00edho chladic%u00edho v%u00fdkonu dnes vych%u00e1z%u00edme z parametr%u016f pro maxim%u00e1ln%u00ed okoln%u00ed teplotu +38 %u00b0C, zat%u00edmco d%u0159%u00edve se pracovalo s maxim%u00e1ln%u00ed okoln%u00ed teplotou +32 a%u017e +35%u00a0%u00b0C,%u201c popisuje adaptaci v%u00fdrobc%u016f chladic%u00ed techniky na klimatickou zm%u011bnu Hana Lickov%u00e1.Pavel Neumann

