Page 42 - Demo

42 SORTIMENTSpot%u0159ebitel%u00e9 dnes o%u010dek%u00e1vaj%u00ed v%u00edc ne%u017e tradi%u010dn%u00ed %u0161pek%u00e1%u010dky nebo marinovan%u00e1 masa, v%u00fdznamn%u011b roste popt%u00e1vka po pr%u00e9miov%u00fdch produktech, s%u00fdrech na gril, hotov%u00fdch ko%u0159enic%u00edch sm%u011bs%u00edch, vegetari%u00e1nsk%u00fdch a vegansk%u00fdch alternativ%u00e1ch. L%u00e1k%u00e1 rozmanitost chut%u00ed, netradi%u010dn%u00ed receptury a praktick%u00e9 form%u00e1ty pro rychlou p%u0159%u00edpravu pokrm%u016f.%u201eNep%u0159ehl%u00e9dnuteln%u00fdm trendem je posun od klasick%u00e9 grilova%u010dky k z%u00e1%u017eitkov%u00e9mu va%u0159en%u00ed. Grilov%u00e1n%u00ed u%u017e nen%u00ed jen o jednoduch%u00e9 p%u0159%u00edprav%u011b, ale st%u00e1le v%u00edce o gastronomii, experimentov%u00e1n%u00ed a spole%u010densk%u00e9m setk%u00e1v%u00e1n%u00ed. Tomuto posunu odpov%u00edd%u00e1 i leto%u0161n%u00ed komunikace zna%u010dky Hellmann%u2019s.Z pohledu chut%u00ed se prosazuje v%u011bt%u0161%u00ed odvaha zkou%u0161et. Vedle tradi%u010dn%u00edch BBQ profi l%u016f roste obliba v%u00fdrazn%u011bj%u0161%u00edch a exoti%u010dt%u011bj%u0161%u00edch kombinac%u00ed, z%u00e1kazn%u00edci %u010dast%u011bji sahaj%u00ed po chut%u00edch inspirovan%u00fdch sv%u011btovou kuchyn%u00ed,%u201c uv%u00e1d%u00ed Andrea Davidov%u00e1, brand mana%u017eerka zna%u010dky Hellmann%u2019s pro %u010cR a%u00a0SR.NOV%u00c9 V%u00ddZVY PRO V%u00ddROBCE I OBCHODN%u00cdKYDynamick%u00e9 zm%u011bny v preferenc%u00edch z%u00e1kazn%u00edk%u016f p%u0159edstavuj%u00ed pro producenty i%u00a0prodejce velkou v%u00fdzvu, kontinu%u00e1ln%u011b mus%u00ed sledovat sez%u00f3nn%u00ed trendy, p%u0159izp%u016fsobovat sortimentn%u00ed nab%u00eddku a inovovat marketingov%u00e9 strategie, aby z%u016fstali konkurenceschopn%u00ed a vyt%u011b%u017eili z %u010dasov%u011b omezen%u00e9 sez%u00f3ny maximum. Aktu%u00e1ln%u00edm trendem je p%u0159%u00edprava kompletn%u00edho menu na grilu, v%u010detn%u011b dezert%u016f, do popt%u00e1vky po grilovac%u00edm sortimentu se samoz%u0159ejm%u011b prom%u00edt%u00e1 tak%u00e9 popularita vegetari%u00e1nsk%u00e9ho a%u00a0vegansk%u00e9ho stravov%u00e1n%u00ed. V dne%u0161n%u00ed dob%u011b ji%u017e existuje %u0161irok%u00e1 %u0161k%u00e1la alternativn%u00edch produkt%u016f, kter%u00e9 jsou chu%u0165ov%u011b t%u00e9m%u011b%u0159 identick%u00e9 s produkty %u017eivo%u010di%u0161n%u00fdmi. Na grilu lze p%u0159ipravovat tofu, tempeh nebo seitan, v supermarketech jsou b%u011b%u017en%u011b k dost%u00e1n%u00ed rostlinn%u00e9 alternativy s%u00fdr%u016f, jako p%u0159%u00edloha se nab%u00edz%u00ed cizrnov%u00fd hummus nebo libanonsk%u00fd tabbouleh.SEZ%u00d3NA ZA%u010c%u00cdN%u00c1 U%u017d%u00a0V%u00a0DUBNUN%u00e1kupn%u00ed chov%u00e1n%u00ed v kategorii zbo%u017e%u00ed ur%u010den%u00e9ho ke grilov%u00e1n%u00ed je b%u011bhem roku siln%u011b ovlivn%u011bno sez%u00f3nnost%u00ed, p%u0159i%u010dem%u017e skokov%u00fd n%u00e1r%u016fst celkov%u00fdch v%u00fddaj%u016f za grilovac%u00ed sortiment lze pozorovat u%u017e v dubnu, kdy za n%u011bj %u010desk%u00e9 dom%u00e1cnosti utrat%u00ed p%u0159ibli%u017en%u011b %u010dty%u0159ikr%u00e1t v%u00edce ne%u017e v p%u0159edchoz%u00edm m%u011bs%u00edci. Grilovac%u00ed sez%u00f3na pak vrchol%u00ed v %u010dervnu a%u00a0v%u00a0%u010dervenci, kdy v%u00fddaje dom%u00e1cnost%u00ed na SEZ%u00d3NA GRILOV%u00c1N%u00cd ZA%u010c%u00cdN%u00c1GRILOVAC%u00cd SEZ%u00d3NA, KTER%u00c1 POMALU, ALE JIST%u011a ZA%u010c%u00cdN%u00c1, PAT%u0158%u00cd NA RETAILOV%u00c9M TRHU MEZI NEJATRAKTIVN%u011aJ%u0160%u00cd OBDOB%u00cd ROKU A NAB%u00cdZ%u00cd V%u00ddROBC%u016eM I%u00a0OBCHODN%u00cdK%u016eM NOV%u00c9 P%u0158%u00cdLE%u017dITOSTI.Modern%u00ed grilov%u00e1n%u00ed u%u017e d%u00e1vno nen%u00ed jen o mase, %u0161p%u00edzech nebo klob%u00e1s%u00e1ch, dynamika, variabilita a kreativita je v%u00a0tomto segmentu velmi %u0161irok%u00e1. Na trhu se ka%u017edoro%u010dn%u011b objevuje cel%u00e1 %u0159ada zaj%u00edmav%u00fdch novinek a inovac%u00ed, kter%u00e9 posouvaj%u00ed obl%u00edben%u00e9 venkovn%u00ed va%u0159en%u00ed na zcela novou %u00farove%u0148. Jak%u00fdm sm%u011brem se ub%u00edraj%u00ed trendy?Trendem je posun od klasick%u00e9 grilova%u010dky k z%u00e1%u017eitkov%u00e9mu va%u0159en%u00ed.R%u00c1D CO NEJ%u010cAST%u011aJI GRILUJI CS: CS V%u0161ichni, Projekce na jednotlivce, V%u00e1%u017eenoZdroj: MEDIAN, Market & Media &Lifestyle %u2013 MML--TGI %u010cR 2025 3. a 4. kvart%u00e1l (23. 6. %u2013 7.12. 2025)ur%u010dit%u011b ano5,6sp%u00ed%u0161e ano17,1ani ano, ani nesp%u00ed%u0161e ne 29,121,9ur%u010dit%u011b ne18,7neuvedeno7,6Foto: Shutterstock / Zamrznuti tonovi