Page 22 - Demo

22DVA MILNÍKY, JEDNA VÁŠEŇ: 60 LET BACKALDRINU A 40 LET ORIGINAL KORNSPITZRok 2024 je pro mezinárodní rodinnou fi rmu backaldrin International, The Kornspitz Company speciálním rokem. Firma byla založena ve Vídni v roce 1964 rodinou Augendoplerů. Kvůli rychlému růstu se sídlo společnosti v roce 1968 přestěhovalo do Astenu v Horním Rakousku, kde nyní zaměstnává kolem 350 zaměstnanců. Dalších přibližně 1000 zaměstnanců pracuje ve více než 100 zemích po celém světě a rozvíjí nápady na chléb a vysoce kvalitní přípravky a směsi na pečení. Na celém světě a v mnoha kulturách hraje chléb důležitou roli. V backaldrinu každý den pracujeme na chlebu a pečivu zítřka. „Nepovažujeme se pouze za výrobce kvalitních zlepšujících přípravků a směsí, ale vyvíjíme pro naše zákazníky stále nové druhy chleba a pečiva,“ zdůrazňuje majitel backaldrinu a vynálezce Kornspitz Peter Augendopler.Z HORNÍHO RAKOUSKA DO ŠIRÉHO SVĚTAV průběhu své 60leté historie společnost neustále expandovala. Podíl exportu je přes 80 procent. Kromě výrobního závodu v Rakousku existuje sedm dalších: v Ammánu (Jordánsko), ve Winterthuru (Švýcarsko), v Toluce (Mexiko), v Kapském Městě (Jižní Afrika), v Kyjevě (Ukrajina), v Moskvě (Rusko) a od roku 2018 v Guangzhou (Čína). Kromě toho je backaldrin aktivní v 15 zemích s dceřinými společnostmi a na mnoha dalších trzích na všech kontinentech s prodejními partnery. KŘUPAVÝ, ORIGINAL KORNSPITZ, JIŽ 40 LET!„Křupavý, kořeněný, bohatý na vlákninu“ – tak se již 40 let prezentuje vlajková loď a exportní hit backaldrinu. Peče se ve více než 70 zemích světa. Původní receptura je stále nezměněna, a tak Kornspitz chutná jako vždy. „Jako u všech našich produktů je i zde nejdůležitějším tajným receptem naše zaručená stálá kvalita,“ zdůrazňuje Peter Augendopler. Nejkřupavější ambasador oslavil svou světovou premiéru na rakouské výstavě pekařů v roce 1984, kde začal jeho strmý vzestup. Od roku 1995 se originální Kornspitz peče také v bio kvalitě, Kornspitz je od počátku také přirozeně veganský. Obsah vlákniny je větší než u mnoha müsli, Kornspitz obsahuje také spoustu vitamínů ze skupiny B, minerálních látek a stopových prvků (např. železo, měď, mangan a zinek).VÍKEND PLNÝ OSLAVVe dnech 20.–21. 4. se v Astenu konaly ve znamení oslav obou jubileí již 5. pekařské dny. Součástí akce byla kromě společenského večera prohlídka pekáren, včetně hodnocení dovezených chlebů chlebovým someliérem, prezentace nových výrobků a inovací, rovněž prohlídka muzea Paneum, zázračné komnaty chleba. Během dvou dnů jsme v naší společnosti přivítali neuvěřitelných 4 000 odborných návštěvníků! Děkujeme Vám za Vaši přízeň!www.backaldrin.com www.kornspitz.com Foto: cityfoto.at/backaldrinSpolečnost backaldrin založila v roce 1964 rodina Augendoplerů, v jejímž vlastníctví je dodnes.