Page 53 - Demo
P. 53
53SORTIMENT%u201eetnick%u00e1%u201c, tedy nap%u0159%u00edklad r%u00fd%u017ee basmati nebo jasm%u00ednov%u00e1.V%u00edce ne%u017e 60 % dom%u00e1cnost%u00ed nakoupilo lu%u0161t%u011bniny, a to v pr%u016fm%u011bru %u010dty%u0159ikr%u00e1t do roka. Celkov%u00e9 ro%u010dn%u00ed v%u00fddaje pr%u016fm%u011brn%u00e9 dom%u00e1cnosti %u010dinily p%u0159es 140 K%u010d. Trhu lu%u0161t%u011bnin dominuje %u010do%u010dka, kter%u00e1, m%u011b%u0159eno spot%u0159ebitelsk%u00fdmi v%u00fddaji, tvo%u0159%u00ed p%u0159es dv%u011b t%u0159etiny kategorie lu%u0161t%u011bnin. KNEDL%u00cdKY HLAVN%u011a HOUSKOV%u00c9, INSTANTN%u00cd P%u0158%u00cdLOHY P%u0158%u00cdLI%u0160 NET%u00c1HNOUV%u00fdznamn%u00e9 postaven%u00ed na tuzemsk%u00e9m trhu p%u0159%u00edloh maj%u00ed podle Spot%u0159ebitelsk%u00fd panel GfK (skupina YouGov) i chlazen%u00e9 knedl%u00edky. Nakupuje je sedm z deseti dom%u00e1cnost%u00ed, v pr%u016fm%u011bru dev%u011btkr%u00e1t do roka. Ro%u010dn%u00ed v%u00fddaje na dom%u00e1cnost %u010dinily p%u0159es 320 K%u010d. P%u0159itom si dv%u011b t%u0159etiny dom%u00e1cnost%u00ed p%u0159inesly dom%u016f houskov%u00e9 knedl%u00edky a v%u00edce ne%u017e p%u011btina bramborov%u00e9 chlazen%u00e9 knedl%u00edky.Na trhu p%u0159%u00edloh maj%u00ed sv%u00e9 m%u00edsto i instantn%u00ed p%u0159%u00edlohov%u00e9 kategorie, jako jsou knedl%u00edky nebo bramborov%u00e1 ka%u0161e v pr%u00e1%u0161ku. P%u011btina dom%u00e1cnost%u00ed nakoupila knedl%u00edky v pr%u00e1%u0161ku, bramborov%u00e1 ka%u0161e v pr%u00e1%u0161ku oslovila b%u011bhem posledn%u00edch 12 m%u011bs%u00edc%u016f pouze 6 % dom%u00e1cnost%u00ed.%u201ePriv%u00e1tn%u00ed zna%u010dky obchodn%u00edk%u016f maj%u00ed na trhu p%u0159%u00edloh siln%u011bj%u0161%u00ed postaven%u00ed ne%u017e na rychloobr%u00e1tkov%u00e9m trhu celkem. Pod%u00edl ak%u010dn%u00edch n%u00e1kup%u016f je na p%u0159%u00edlohov%u00e9m trhu naopak men%u0161%u00ed ne%u017e na rychloobr%u00e1tkov%u00e9m zbo%u017e%u00ed celkem. V%u00fddaje na n%u00e1kupy v akci %u010dinily v%u00edce ne%u017e 50 % u r%u00fd%u017ee a t%u011bstovin a p%u0159es 40%u00a0% u%u00a0knedl%u00edk%u016f v pr%u00e1%u0161ku. Nejd%u016fle%u017eit%u011bj%u0161%u00edm n%u00e1kupn%u00edm m%u00edstem pro p%u0159%u00edlohy jsou hypermarkety a diskontn%u00ed prodejny, n%u00e1sleduj%u00ed supermarkety. Porovn%u00e1me-li pr%u016fm%u011brn%u00e9 ceny na kilogram, nejlevn%u011bj%u0161%u00ed jsou brambory, k nejdra%u017e%u0161%u00edm pat%u0159%u00ed chlazen%u00e9 t%u011bstoviny, kde se cena za kilogram vy%u0161plhala ke 100 K%u010d,%u201c uv%u00e1d%u00ed Hana Pad%u011brov%u00e1, Konzultant Spot%u0159ebitelsk%u00fd panel GfK (skupina YouGov).R%u00dd%u017dE: Z%u00c1JEM O%u00a0NEOBVYKL%u00c9 DRUHY A%u00a0V%u011aT%u0160%u00cd BALEN%u00cd%u201eSpot%u0159ebitel%u00e9 po%u017eaduj%u00ed velkou variabilitu, pokud jde o velikost balen%u00ed. Od men%u0161%u00edch balen%u00ed v%u00fdrobk%u016f pro lidi %u017eij%u00edc%u00ed single a%u00a0m%u00e9n%u011b po%u010detn%u00e9 rodiny po v%u011bt%u0161%u00ed balen%u00ed pro po%u010detn%u011bj%u0161%u00ed rodiny nebo ty, kte%u0159%u00ed %u010dasto a hodn%u011b va%u0159%u00ed. Tento trend sledujeme hlavn%u011b v kategorii r%u00fd%u017e%u00ed,%u201c %u0159%u00edk%u00e1 Jana Barto%u0161ov%u00e1, marketing manager spole%u010dnosti La Food. Podle jej%u00edch slov spot%u0159ebitel%u00e9 r%u00e1di experimentuj%u00ed a zkou%u0161%u00ed nov%u00e9 druhy, %u010demu%u017e se ve fi rm%u011b sna%u017e%u00ed vych%u00e1zet vst%u0159%u00edc. %u201ePr%u016fb%u011b%u017en%u011b roz%u0161i%u0159ujeme nab%u00eddku r%u00fd%u017e%u00ed, lu%u0161t%u011bnin i t%u011bstovin, aby i n%u00e1ro%u010dn%u00ed spot%u0159ebitel%u00e9 na%u0161li tu pravou variantu pro sv%u00e9 kulin%u00e1%u0159sk%u00e9 um%u011bn%u00ed. %u010cesk%u00fd spot%u0159ebitel je pom%u011brn%u011b vzd%u011blan%u00fd a v%u00ed, %u017ee nejlep%u0161%u00ed rizoto p%u0159iprav%u00ed z r%u00fd%u017ee arborio, nebo %u017ee do indick%u00e9ho dhalu z %u010derven%u00e9 %u010do%u010dky se nejl%u00e9pe hod%u00ed r%u00fd%u017ee basmati,%u201c dod%u00e1v%u00e1. Nejv%u011bt%u0161%u00ed z%u00e1jem zaznamen%u00e1vaj%u00ed v%u00a0La Food jednozna%u010dn%u011b o r%u00fd%u017ei basmati a%u00a0jasm%u00ednovou, na trhu se da%u0159%u00ed tak%u00e9 novink%u00e1m v segmentu lu%u0161t%u011bnin. Velkou oblibu si rychle z%u00edskala horsk%u00e1 %u010do%u010dka, kter%u00e1 doplnila sortiment speci%u00e1ln%u00edch %u010do%u010dek.V leto%u0161n%u00edm roce byly uvedeny t%u0159i nov%u00e9 druhy r%u00fd%u017e%u00ed v p%u016flkilov%u00e9m balen%u00ed %u2013 r%u00fd%u017ee hom mali, basmati natural a basmati parboiled. %u201eRoz%u0161i%u0159ujeme tak%u00e9 nab%u00eddku semolinov%u00fdch t%u011bstovin pod zna%u010dkou Menu Gold. Ke st%u00e1vaj%u00edc%u00ed tarhoni a t%u011bstovinov%u00e9 %u010cesk%u00fd z%u00e1kazn%u00edk u%u017e nenakupuje jen b%u011b%u017en%u00e9 druhy r%u00fd%u017ee. T%u0159etinu dom%u00e1cnost%u00ed oslovila r%u00fd%u017ee %u201eetnick%u00e1%u201c, tedy nap%u0159%u00edklad r%u00fd%u017ee basmati nebo jasm%u00ednov%u00e1.JAK %u010cASTO KONZUMUJETE VE VA%u0160%u00cd RODIN%u011a LU%u0160T%u011aNINY (HR%u00c1CH/%u010cO%u010cKU/FAZOLE...)CS: CS V%u0161ichni, Projekce na jednotlivce, V%u00e1%u017eeno 1%u00d7 denn%u011b a v%u00edce 0,34 a%u017e 6%u00d7 t%u00fddn%u011b 1,62 a%u017e 3%u00d7 t%u00fddn%u011b 7,11%u00d7 t%u00fddn%u011b 20,52 a%u017e 3%u00d7 m%u011bs%u00ed%u010dn%u011b 27,41%u00d7 m%u011bs%u00ed%u010dn%u011b 18,5m%u00e9n%u011b ne%u017e 1%u00d7 m%u011bs%u00ed%u010dn%u011b 12,9nekonzumujeme 8,8neuvedeno 2,8Zdroj: MEDIAN, Market & Media &Lifestyle %u2013 MML--TGI %u010cR 2024 1. a 2. kvart%u00e1l (8. 1. 2024 %u2013 23. 6. 2024)JAK %u010cASTO KONZUMUJETE VE VA%u0160%u00cd RODIN%u011a R%u00dd%u017dI?CS: CS V%u0161ichni, Projekce na jednotlivce, V%u00e1%u017eeno Zdroj: MEDIAN, Market & Media &Lifestyle %u2013 MML--TGI %u010cR 2024 1. a 2. kvart%u00e1l (8. 1. 2024 %u2013 23. 6. 2024)1%u00d7 denn%u011b a v%u00edce 0,84 a%u017e 6%u00d7 t%u00fddn%u011b 4,82 a%u017e 3%u00d7 t%u00fddn%u011b 26,91%u00d7 t%u00fddn%u011b 32,82 a%u017e 3%u00d7 m%u011bs%u00ed%u010dn%u011b 20,31%u00d7 m%u011bs%u00ed%u010dn%u011b 6,0m%u00e9n%u011b ne%u017e 1%u00d7 m%u011bs%u00ed%u010dn%u011b 2,5nekonzumujeme 3,1neuvedeno 2,8Foto: Shutterstock.com/sweettoiletpaper