Page 52 - Demo

52SORTIMENTNa popularit%u011b neztr%u00e1cej%u00ed tradi%u010dn%u00ed produkty typu brambor a knedl%u00edk%u016f, kter%u00e9 tvo%u0159%u00ed dlouhodob%u011b z%u00e1klad %u010desk%u00e9 kuchyn%u011b, sou%u010dasn%u011b ale roste z%u00e1jem o m%u00e9n%u011b obvykl%u00e9 p%u0159%u00edlohy, jako je quinoa, bulgur %u010di lu%u0161t%u011bninov%u00e9 t%u011bstoviny (cizrnov%u00e9, %u010do%u010dkov%u00e9, hrachov%u00e9), kter%u00e9 nab%u00edzej%u00ed benefi ty v podob%u011b vysok%u00e9ho obsahu vl%u00e1kniny a miner%u00e1l%u016f, p%u0159%u00edzniv%u00e9ho vlivu na tr%u00e1ven%u00ed a podobn%u011b. Pozvoln%u00fd vzestup popularity je patrn%u00fd t%u00e9%u017e u p%u0159edp%u0159ipraven%u00fdch zdrav%u00fdch variant p%u0159%u00edloh, jako jsou nap%u0159%u00edklad mra%u017een%u00e9 kv%u011bt%u00e1kov%u00e9 nebo brokolicov%u00e9 r%u00fd%u017ee.NEJ%u010cAST%u011aJI KUPUJEME T%u011aSTOVINYPokud jde o tradi%u010dn%u00ed p%u0159%u00edlohov%u00e9 kategorie, jako jsou t%u011bstoviny, lu%u0161t%u011bniny, r%u00fd%u017ee, brambory nebo knedl%u00edky, jednozna%u010dn%u011b nejobl%u00edben%u011bj%u0161%u00ed jsou t%u011bstoviny. V obdob%u00ed od srpna 2023 do %u010dervence 2024 nakoupilo tuto kategorii podle pr%u016fzkumu trhu metodou Spot%u0159ebitelsk%u00fd panel GfK (skupina YouGov) 96 % %u010desk%u00fdch dom%u00e1cnost%u00ed, kter%u00e9 si t%u011bstoviny p%u0159inesly dom%u016f v pr%u016fm%u011bru %u010dtrn%u00e1ctkr%u00e1t, a celkov%u00e9 v%u00fddaje za kategorii na kupuj%u00edc%u00ed dom%u00e1cnost %u010dinily p%u0159es 670 K%u010d. Trhu st%u00e1le dominuj%u00ed trvanliv%u00e9 t%u011bstoviny, k%u00a0nejpopul%u00e1rn%u011bj%u0161%u00edm pat%u0159%u00ed %u0161pagety, v%u0159etena a kol%u00ednka. Nejv%u011bt%u0161%u00ed pod%u00edl na trhu p%u0159%u00edloh v objemu i%u00a0ve v%u00fddaj%u00edch maj%u00ed brambory. B%u011bhem posledn%u00edho pohybliv%u00e9ho roku si dom%u00e1cnosti brambory koupily dvacetkr%u00e1t a celkov%u00e9 v%u00fddaje na kategorii a pr%u016fm%u011brnou kupuj%u00edc%u00ed dom%u00e1cnost %u010dinily 1 050 K%u010d, co%u017e je nejv%u011bt%u0161%u00ed ro%u010dn%u00ed %u00fatrata za p%u0159%u00edlohovou kategorii.Osm z deseti dom%u00e1cnost%u00ed nakoupilo v%u00a0uveden%u00e9m obdob%u00ed r%u00fd%u017ei. B%u011bhem posledn%u00edch 12 m%u011bs%u00edc%u016f se ocitla v n%u00e1kupn%u00edm ko%u0161%u00edku pr%u016fm%u011brn%u00e9ho kupuj%u00edc%u00edho p%u011btkr%u00e1t a celkov%u00e1 %u00fatrata %u010dinila bezm%u00e1la 330%u00a0K%u010d. V%u011bt%u0161inou se nakupuj%u00ed b%u011b%u017en%u00e9 druhy r%u00fd%u017ee, t%u0159etinu dom%u00e1cnost%u00ed oslovila r%u00fd%u017ee P%u0158%u00cdLOHY: SPOT%u0158EBITELE L%u00c1KAJ%u00cd V%u011aT%u0160%u00cd BALEN%u00cd, TRADICE I MODERN%u00cd TRENDYNOV%u00c9 P%u0158%u00cdLE%u017dITOSTI A V%u00ddZVY PRO V%u00ddROBCE P%u0158%u00cdLOH P%u0158EDSTAVUJ%u00cd AKTU%u00c1LN%u011a ZEJM%u00c9NA TRENDY, JAKO JSOU ROSTOUC%u00cd PO%u017dADAVKY SPOT%u0158EBITEL%u016e NA KVALITU I PESTROST A ROZMANITOST CHUT%u00cd, POPT%u00c1VKA PO ZDRAV%u011aJ%u0160%u00cdCH ALTERNATIV%u00c1CH, TO V%u0160E P%u0158I ZACHOV%u00c1N%u00cd CENOV%u00c9 DOSTUPNOSTI.Trh s p%u0159%u00edlohami k j%u00eddl%u016fm se v sou%u010dasnosti pom%u011brn%u011b dynamicky vyv%u00edj%u00ed, p%u0159i%u010dem%u017e nab%u00eddku i inovace v%u00fdrazn%u011b ovliv%u0148uj%u00ed m%u011bn%u00edc%u00ed se stravovac%u00ed preference spot%u0159ebitel%u016f i%u00a0zm%u011bny %u017eivotn%u00edho stylu. Pokud jde o popt%u00e1vku, velk%u00e1 %u010d%u00e1st kupuj%u00edc%u00edch se dr%u017e%u00ed tradi%u010dn%u00edch produkt%u016f, pomalu ale jist%u011b si ov%u0161em hledaj%u00ed cestu i k t%u011bm m%u00e9n%u011b obvykl%u00fdm.V obdob%u00ed od srpna 2023 do %u010dervence 2024 si z%u00e1kazn%u00edci nakoupili t%u011bstoviny podle Spot%u0159ebitelsk%u00e9ho panelu GfK (skupina YouGov) v pr%u016fm%u011bru %u010dtrn%u00e1ctkr%u00e1t.T%u011aSTOVINY. JAK %u010cASTO JE J%u00cdTE?CS: CS V%u0161ichni, Projekce na jednotlivce, V%u00e1%u017eeno v%u00edce ne%u017e 1%u00d7 t%u00fddn%u011b 16,3 1%u00d7 t%u00fddn%u011b 36,22 a%u017e 3%u00d7 m%u011bs%u00ed%u010dn%u011b 33,11%u00d7 m%u011bs%u00ed%u010dn%u011b 7,3m%u00e9n%u011b ne%u017e 1%u00d7 m%u011bs%u00ed%u010dn%u011b 1,7neuvedeno 0Zdroj: MEDIAN, Market & Media &Lifestyle %u2013 MML--TGI %u010cR 2024 1. a 2. kvart%u00e1l (8. 1. 2024 %u2013 23. 6. 2024)Foto: Shutterstock.com/LADO