Page 32 - Demo
P. 32
32OBCHODCHOCOLENKA%u201eNa%u0161e fi rma vznikla v roce 2015. Rodi%u010de byli uchv%u00e1ceni %u010dokol%u00e1dou natolik, %u017ee si zalo%u017eili vlastn%u00ed %u010dokol%u00e1dovnu. Na%u0161%u00edm c%u00edlem od za%u010d%u00e1tku bylo vyr%u00e1b%u011bt %u010dokol%u00e1du jinak %u2013 z kvalitn%u00edch surovin, s d%u016frazem na ru%u010dn%u00ed pr%u00e1ci a r%u016fznorodost tvar%u016f. Z %u010dokol%u00e1dy dok%u00e1%u017eeme vyrobit doslova cokoli, a%u00a0pr%u00e1v%u011b to n%u00e1s odli%u0161uje od ostatn%u00edch. Sledujeme rostouc%u00ed z%u00e1jem o origin%u00e1ln%u00ed, poctiv%u00e9 a personalizovan%u00e9 d%u00e1rky, kter%u00e9 maj%u00ed p%u0159%u00edb%u011bh i%u00a0n%u00e1pad, p%u0159esn%u011b to se sna%u017e%u00edme p%u0159en%u00e9st do ka%u017ed%u00e9ho na%u0161eho v%u00fdrobku,%u201c p%u0159edstavuje %u010dokol%u00e1dovnu majitel Kry%u0161tof Posp%u00ed%u0161il. Sna%u017e%u00ed se neust%u00e1le p%u0159ich%u00e1zet s%u00a0n%u011b%u010d%u00edm nov%u00fdm, a%u0165 u%u017e jde o zaj%u00edmav%u00e9 a unik%u00e1tn%u00ed tvary, chut%u011b nebo neot%u0159el%u00e9 kombinace. Za jednu z nejv%u011bt%u0161%u00edch v%u00fdzev sv%u00e9ho podnik%u00e1n%u00ed pova%u017euje v%u00fdb%u011br dopravc%u016f, kte%u0159%u00ed dok%u00e1%u017e%u00ed %u010dokol%u00e1dy doru%u010dit v perfektn%u00edm stavu z%u00e1kazn%u00edk%u016fm po cel%u00e9 Evrop%u011b %u201eJsme py%u0161n%u00ed na rozmanitost na%u0161%u00ed nab%u00eddky. Aktu%u00e1ln%u011b nab%u00edz%u00edme p%u0159es 3%u00a0500 r%u016fzn%u00fdch tvar%u016f %u010dokol%u00e1dy,%u201c %u0159%u00edk%u00e1 Kry%u0161tof Posp%u00ed%u0161il.PERN%u00cdK JANO%u0160%u201eNa%u0161e fi rma vyr%u00e1b%u00ed tradi%u010dn%u00ed ru%u010dn%u011b zdoben%u00fd pern%u00edk, kter%u00fdm se rodina Jano%u0161%u016f zab%u00fdv%u00e1 u%u017e v%u00edce ne%u017e 100 let. Po revoluci nastalo bou%u0159liv%u00e9 obdob%u00ed a do%u0161lo k mnoha zm%u011bn%u00e1m, pot%u00e9 bylo obdob%u00ed klidu a pr%u00e1ce neust%u00e1le p%u0159ib%u00fdvala. Dal%u0161%u00edm zlomem byla doba spojen%u00e1 se vstupem na%u0161%u00ed zem%u011b do Evropsk%u00e9 unie. P%u0159i%u0161ly nov%u00e9 p%u0159edpisy, v%u00a0r%u00e1mci kter%u00fdch jsme museli hodn%u011b investovat. A v ned%u00e1vn%u00e9 dob%u011b n%u00e1s samoz%u0159ejm%u011b zas%u00e1hl tak%u00e9 covid, kter%u00fd n%u00e1m zkomplikoval %u017eivot. V%u0161e jsme ale zvl%u00e1dli,%u201c vzpom%u00edn%u00e1 majitel fi rmy Pavel Jano%u0161. Velmi hrd%u00fd je na sv%u00e9ho tat%u00ednka, kter%u00fd reprezentoval %u010ceskou republiku na v%u00fdstav%u011b EXPO 1958 v Bruselu, zaslou%u017eil si titul Mistr cukr%u00e1%u0159 pern%u00edk%u00e1%u0159 a n%u011bkolik medail%u00ed. %u201eZa sv%u016fj osobn%u00ed nejv%u011bt%u0161%u00ed %u00fasp%u011bch pak pova%u017euji titul Cukr%u00e1%u0159-pern%u00edk%u00e1%u0159 roku 1998, v roce 2022 pak titul Nositel tradice Pardubick%u00e9ho kraje. Vyvrcholen%u00edm m%u00e9 kari%u00e9ry bude otev%u0159en%u00ed Galerie pern%u00edku v centru Pardubic,%u201c prozrazuje Pavel Jano%u0161.CUKR%u00c1%u0158SK%u00c1 D%u00cdLNA DE%u00a0FRANC%u201eNa%u0161e cukr%u00e1%u0159sk%u00e1 d%u00edlna v Pardubic%u00edch vznikla p%u0159ed rokem z nad%u0161en%u00ed a touhy d%u011blat v%u011bci poctiv%u011b a s l%u00e1skou. Zalo%u017eili jsme ji s man%u017eelem a od za%u010d%u00e1tku jsme cht%u011bli, aby ka%u017ed%u00fd z%u00e1kusek i dort m%u011bl sv%u016fj p%u0159%u00edb%u011bh. V%u0161e vyr%u00e1b%u00edme ru%u010dn%u011b a s d%u016frazem na p%u0159irozenou chu%u0165 i vzhled. Vid%u00edme, %u017ee z%u00e1kazn%u00edci %u010d%u00edm d%u00e1l v%u00edc hledaj%u00ed autenticitu %u2013 cht%u011bj%u00ed v%u011bd%u011bt, z %u010deho sladkosti vznikaj%u00ed, a%u00a0ocen%u00ed, kdy%u017e se vyhneme zbyte%u010dn%u00fdm barviv%u016fm a%u00a0um%u011bl%u00fdm p%u0159%u00edsad%u00e1m,%u201c uv%u00e1d%u00ed majitelka Tereza Francov%u00e1. N%u00e1ro%u010dn%u00fdm %u00fakolem bylo dle jej%u00edch slov skloubit ru%u010dn%u00ed v%u00fdrobu s rostouc%u00edm z%u00e1jmem, proto mus%u00ed zvl%u00e1dnout pl%u00e1novat dop%u0159edu. Dal%u0161%u00ed v%u00fdzvou je udr%u017eet kvalitu surovin a poctiv%u00fd p%u0159%u00edstup i v dob%u011b, kdy se v%u0161echno zrychluje a zdra%u017euje.KAFE V%u00cdNO KOKINO%u201eV roce 2019 jsem otev%u0159ela malou kav%u00e1rnu, kter%u00e1 letos oslavila %u0161est let. Tenkr%u00e1t jsem v%u0161e budovala od nuly a%u00a0rozhodla se si v%u0161echno sladk%u00e9 vyr%u00e1b%u011bt sama, a%u010dkoli nejsem vyu%u010den%u00e1 a u%u010dila jsem se %u201aza pochodu%u2018. Po dvou letech se PARDUBICK%u00dd KRAJ: Z%u00c1KAZN%u00cdKY L%u00c1K%u00c1 PODNIK%u00c1N%u00cd S P%u0158%u00cdB%u011aHEM I KOUZLO TRADICJAK SE DA%u0158%u00cd MAL%u00ddM A RODINN%u00ddM FIRM%u00c1M V PARDUBICK%u00c9M KRAJI S%u00a0BOHAT%u00ddM TURISTICK%u00ddM A OBCHODN%u00cdM POTENCI%u00c1LEM?Tentokr%u00e1t jsme se zam%u011b%u0159ili na Pardubick%u00fd kraj, kter%u00fd si mnoz%u00ed spojuj%u00ed s v%u00fdrobou pern%u00edku. Kter%u00e9 faktory ovliv%u0148uj%u00ed lok%u00e1ln%u00ed podnik%u00e1n%u00ed, jak%u00fdm nejv%u011bt%u0161%u00edm p%u0159ek%u00e1%u017ek%u00e1m mus%u00ed %u010delit a jak se jim da%u0159%u00ed p%u0159izp%u016fsobovat dynamicky se vyv%u00edjej%u00edc%u00edmu prost%u0159ed%u00ed region%u00e1ln%u00edho trhu?Foto: De Franc%u201eTrendem jsou origin%u00e1ln%u00ed dorty na m%u00edru a estetick%u00e9 proveden%u00ed,%u201c uv%u00e1d%u00ed majitelka cukr%u00e1%u0159sk%u00e9 d%u00edlny De Franc,Tereza Francov%u00e1.

