Page 14 - Demo
P. 14
14Rostlinn%u00e9 alternativy %u2013 produkty nahrazuj%u00edc%u00ed %u017eivo%u010di%u0161n%u00e9 b%u00edlkoviny %u2013 jsou ned%u00edlnou sou%u010d%u00e1st%u00ed tzv. veggie trendu, jen%u017e je dnes vn%u00edm%u00e1n jako jedna z d%u016fle%u017eit%u00fdch cest k udr%u017eiteln%u011bj%u0161%u00edmu a zdrav%u011bj%u0161%u00edmu stravov%u00e1n%u00ed budoucnosti. P%u0159esto%u017ee se o rostlinn%u00e9 strav%u011b nyn%u00ed intenzivn%u011b mluv%u00ed, samotn%u00e9 alternativy nejsou pro spot%u0159ebitele %u017e%u00e1dnou novinkou. N%u011bkter%u00e9 produkty, nap%u0159%u00edklad rostlinn%u00e9 tuky nebo tofu, se na %u010desk%u00e9m a%u00a0slovensk%u00e9m trhu prod%u00e1vaj%u00ed ji%u017e des%u00edtky let a sv%u00e9 m%u00edsto v n%u00e1kupn%u00edch ko%u0161%u00edc%u00edch si na%u0161ly nap%u0159%u00ed%u010d r%u016fzn%u00fdmi stravovac%u00edmi styly.R%u016eST V POSLEDN%u00cdCH LETECHV%u00fdrazn%u011bj%u0161%u00ed n%u00e1r%u016fst z%u00e1jmu o rostlinn%u00e9 alternativy v%u0161ak p%u0159i%u0161el v posledn%u00edch %u010dty%u0159ech a%u017e p%u011bti letech. Dnes si alternativu k masu %u010di P%u0159esto%u017ee se o rostlinn%u00e9 strav%u011b nyn%u00ed intenzivn%u011b mluv%u00ed, samotn%u00e9 alternativy nejsou pro spot%u0159ebitele %u017e%u00e1dnou novinkou. N%u011bkter%u00e9 produkty, nap%u0159%u00edklad rostlinn%u00e9 tuky nebo tofu, se na trhu prod%u00e1vaj%u00ed ji%u017e des%u00edtky let.ROSTLINN%u00c9 ALTERNATIVY JSOU SOU%u010c%u00c1ST%u00cd VEGGIE TRENDUALTERNATIVU K MASU %u010cI ML%u00c9%u010cN%u00ddM V%u00ddROBK%u016eM SI KOUP%u00cd ALESPO%u0147 JEDNOU RO%u010cN%u011a U%u017d 43 % %u010cESK%u00ddCH A 55 % SLOVENSK%u00ddCH DOM%u00c1CNOST%u00cd.S rostouc%u00edm v%u011bkem se m%u011bn%u00ed i motivace ke konzumaci rostlinn%u00fdch produkt%u016f. Zat%u00edmco mlad%u0161%u00ed generace je vol%u00ed p%u0159edev%u0161%u00edm kv%u016fli zdrav%u00e9mu %u017eivotn%u00edmu stylu a p%u00e9%u010di o sebe, star%u0161%u00ed spot%u0159ebitel%u00e9 k nim p%u0159istupuj%u00ed sp%u00ed%u0161e v reakci na zhor%u0161uj%u00edc%u00ed se zdravotn%u00ed stav.Foto: Shutterstock / Tatjana BaibakovaROSTLINN%u00c9 ALTERNATIVY V%u00a0N%u00c1KUPN%u00cdM KO%u0160%u00cdKU %u010cESK%u00ddCH A%u00a0SLOVENSK%u00ddCH DOM%u00c1CNOST%u00cdml%u00e9%u010dn%u00fdm v%u00fdrobk%u016fm koup%u00ed alespo%u0148 jednou ro%u010dn%u011b u%u017e 43 % %u010desk%u00fdch a 55 % slovensk%u00fdch dom%u00e1cnost%u00ed.Sloven%u0161t%u00ed spot%u0159ebitel%u00e9 jsou k t%u011bmto produkt%u016fm dlouhodob%u011b otev%u0159en%u011bj%u0161%u00ed ne%u017e %u010ce%u0161i. Zat%u00edmco v %u010cesk%u00e9 republice se r%u016fst z%u00e1jmu o kategorii v posledn%u00edm obdob%u00ed zpomalil a objemov%u011b meziro%u010dn%u011b dokonce poklesl (2025 vs. 2024), na Slovensku trh rostlinn%u00fdch alternativ nad%u00e1le pokra%u010duje v%u00a0r%u016fstu.Vy%u0161%u0161%u00ed z%u00e1jem Slov%u00e1k%u016f ukazuje i ochota nakupovat alternativy opakovan%u011b a %u010dast%u011bji, vyd%u00e1vat za n%u011b vy%u0161%u0161%u00ed %u010d%u00e1stky. Slovensk%u00e1 dom%u00e1cnost nakupuje plant-based v%u00fdrobky v pr%u016fm%u011bru 13%u00d7 za rok, oproti dev%u00edti n%u00e1kup%u016fm %u010desk%u00e9 dom%u00e1cnosti ro%u010dn%u011b, a celkov%u011b za n%u011b za rok utrat%u00ed zhruba o 35%u00a0% v%u00edce ne%u017e dom%u00e1cnost %u010desk%u00e1. Nav%u00edc %u010desk%u00e9 dom%u00e1cnosti vyhled%u00e1vaj%u00ed rostlinn%u00e9 alternativy v%u00edce v r%u00e1mci promo%u010dn%u00edch n%u00e1kup%u016f, polovina v%u00fddaj%u016f p%u0159ipad%u00e1 na ak%u010dn%u00ed nab%u00eddky, kde%u017eto u slovensk%u00fdch dom%u00e1cnost%u00ed je pod%u00edl %u00fatraty za zv%u00fdhodn%u011bn%u00e9 ceny pouze 38 %. I orientace na priv%u00e1tn%u00ed zna%u010dky je u %u010desk%u00fdch dom%u00e1cnost%u00ed o n%u011bco vy%u0161%u0161%u00ed.Po%u010det kupuj%u00edc%u00edchOpakovan%u00ed kupuj%u00edc%u00edV%u00fddej na%u00a0kupuj%u00edc%u00edhoFrekvence nakupov%u00e1n%u00edCZE SVK43 % 71 % 649 CZK9%u00d755 %79 %35,8 EUR13%u00d7YouGovShopper, MAT Dec 2025T%u00c9MA

