Page 28 - Demo

28 OBCHOD BEZLEPKOV%u00c1 ANE%u017dKA%u201eNa trhu p%u016fsob%u00edme %u0161est let jako v%u00fdrobce bezlepkov%u00e9ho peka%u0159sk%u00e9ho sortimentu. Navazujeme p%u0159itom na rodinnou v%u00fdrobu zna%u010dky Pek%u00e1rna Ane%u017eka, kter%u00e1 m%u00e1 dlouhodobou tradici zejm%u00e9na ve v%u00fdrob%u011b vala%u0161sk%u00fdch frg%u00e1l%u016f. Na%u0161%u00edm c%u00edlem bylo roz%u0161%u00ed%u0159it portfolio o kvalitn%u00ed bezlepkov%u00e9 produkty, ur%u010den%u00e9 nejen lidem s celiaki%u00ed,%u201c shrnuje Tereza Jest%u0159%u00e1bov%u00e1. %u201eZa jeden z kl%u00ed%u010dov%u00fdch miln%u00edk%u016f pova%u017eujeme technologick%u00e9 zvl%u00e1dnut%u00ed v%u00fdroby bezlepkov%u00fdch frg%u00e1l%u016f a dal%u0161%u00edch peka%u0159sk%u00fdch v%u00fdrobk%u016f, kter%u00e9 se svou chut%u00ed, strukturou i zpracov%u00e1n%u00edm velmi p%u0159ibli%u017euj%u00ed tradi%u010dn%u00edm produkt%u016fm, vyr%u00e1b%u011bn%u00fdm v rodinn%u00e9 Pek%u00e1rn%u011b Ane%u017eka. Na%u0161%u00ed dlouhodobou viz%u00ed je nab%u00edzet kvalitn%u00ed bezlepkov%u00e9 pe%u010divo za dostupn%u00e9 ceny, proto%u017ee jsme p%u0159esv%u011bd%u010deni, %u017ee v%u00fd%u017eivov%u00e9 omezen%u00ed, jako je nap%u0159%u00edklad celiakie, by nem%u011blo b%u00fdt d%u016fvodem k neadekv%u00e1tn%u00edmu navy%u0161ov%u00e1n%u00ed cen potravin,%u201c zd%u016fraz%u0148uje Tereza Jest%u0159%u00e1bov%u00e1.TY%u010cINKY PAN%u00cd MAL%u00c9V mal%u00e9 provozovn%u011b na okraji Zl%u00edna vyr%u00e1b%u00ed Petra Mal%u00e1 ru%u010dn%u011b to%u010den%u00e9 ty%u010dinky z kynut%u00e9ho t%u011bsta ji%u017e od roku 2012. %u201eRodinn%u00fd recept na slan%u00e9 ty%u010dinky po babi%u010dce se stal rychle hitem v %u0161irok%u00e9m okol%u00ed. Z%u00e1kladem je ru%u010dn%u00ed pr%u00e1ce, kter%u00e1 m%u011b st%u00e1le bav%u00ed a%u00a0napl%u0148uje. V%u0161echny ty%u010dinky, do jedn%u00e9, mi projdou rukama a ka%u017ed%u00e1 je tak origin%u00e1lem,%u201c %u0159%u00edk%u00e1 majitelka fi rmy. Ty%u010dinky nab%u00edz%u00ed v sedmi p%u0159%u00edchut%u00edch, a to slan%u00e9, s%u00fdrov%u00e9, sezamov%u00e9, makov%u00e9, VIP, %u0161kvarkov%u00e9 a cibulkov%u00e9, a krom%u011b ty%u010dinek vyr%u00e1b%u00ed tak%u00e9 dom%u00e1c%u00ed listov%u00e9 t%u011bsto. Ka%u017ed%u00fd druh ty%u010dinek m%u00e1 sv%u016fj p%u0159%u00edb%u011bh, p%u0159i%u010dem%u017e nejv%u011bt%u0161%u00ed %u00fasp%u011bch u z%u00e1kazn%u00edk%u016f maj%u00ed ty %u0161kvarkov%u00e9, kter%u00e9 v%u00a0roce 2022 z%u00edskaly ocen%u011bn%u00ed Region%u00e1ln%u00ed potravina. Sv%u00e9 v%u00fdrobky dod%u00e1v%u00e1 pan%u00ed Mal%u00e1 do restaurac%u00ed, hosp%u016fdek i kamenn%u00fdch obchod%u016f nejen ve Zl%u00ednsk%u00e9m kraji. %u201eJsem velmi hrd%u00e1 na to, %u017ee se moje ty%u010dinky prod%u00e1vaj%u00ed dokonce v N%u00e1rodn%u00edm a Stavovsk%u00e9m divadle i ve St%u00e1tn%u00ed ope%u0159e,%u201c dod%u00e1v%u00e1 Petra Mal%u00e1. BE%u010cVANSK%u00c9 S%u00ddRY%u201eZna%u010dka Be%u010dvansk%u00e9 s%u00fdry vznikla s my%u0161lenkou d%u011blat poctiv%u00e9 s%u00fdry tak, aby chutnaly %u201ajako d%u0159%u00edv%u2018, ale z%u00e1rove%u0148 obst%u00e1ly na dne%u0161n%u00edm trhu. Dr%u017e%u00edme se %u0159emesln%u00e9ho a%u00a0lidsk%u00e9ho p%u0159%u00edstupu. V posledn%u00ed dob%u011b vn%u00edm%u00e1me n%u00e1vrat k lok%u00e1ln%u00edm produkt%u016fm a%u00a0v%u011bt%u0161%u00ed z%u00e1jem z%u00e1kazn%u00edk%u016f o kvalitu. Lid%u00e9 u%u017e %u010dasto nehledaj%u00ed jen s%u00fdr, ale p%u0159%u00edb%u011bh, chu%u0165 a%u00a0d%u016fv%u011bru, a p%u0159esn%u011b to je hlavn%u00ed pl%u00e1n na%u0161eho podnik%u00e1n%u00ed,%u201c %u0159%u00edk%u00e1 V%u011bra Surov%u010d%u00e1kov%u00e1.S nar%u016fstaj%u00edc%u00edm po%u010dtem objedn%u00e1vek jsou nuceni %u0159e%u0161it roz%u0161i%u0159ov%u00e1n%u00ed t%u00fdmu, nastavov%u00e1n%u00ed proces%u016f a celkov%u00e9 fungov%u00e1n%u00ed tak, aby zvl%u00e1dli vy%u0161%u0161%u00ed objem, ale z%u00e1rove%u0148 zachovali kvalitu i osobn%u00ed p%u0159%u00edstup. %u201eNejv%u011bt%u0161%u00edm %u00fasp%u011bchem je pro n%u00e1s paradoxn%u011b to, co nejde zm%u011b%u0159it, a to d%u016fv%u011bra z%u00e1kazn%u00edk%u016f. To, %u017ee se k na%u0161im v%u00fdrobk%u016fm vrac%u00ed a berou je jako n%u011bco %u201asv%u00e9ho%u2018. V dne%u0161n%u00ed dob%u011b je toti%u017e mo%u017en%u00e1 nejt%u011b%u017e%u0161%u00ed neb%u00fdt jen dal%u0161%u00edm b%u011b%u017en%u00fdm produktem v reg%u00e1lu, ale b%u00fdt jedine%u010dn%u00ed v tom, co r%u00e1di d%u011bl%u00e1me,%u201c je p%u0159esv%u011bd%u010dena V%u011bra Surov%u010d%u00e1kov%u00e1.L%u00c1ZE%u0147SK%u00dd PIVOVAR LUHA%u010cOVICE%u201eN%u00e1%u0161 minipivovar je na trhu od roku 2021. Va%u0159%u00edme piva jak klasick%u00e1, tedy sv%u011btl%u00e1 takzvan%u011b plze%u0148sk%u00e9ho typu, ale m%u00e1me i %u0159adu speci%u00e1l%u016f, kter%u00e9 neust%u00e1le obm%u011b%u0148ujeme. V%u00a0na%u0161%u00ed nab%u00eddce je sedm st%u00e1l%u00fdch druh%u016f piv a dal%u0161%u00edch zhruba p%u011bt druh%u016f jsou speci%u00e1ly. Pivo nab%u00edz%u00edme v lahv%u00edch i%u00a0sudech o%u00a0r%u016fzn%u00e9m objemu a rozv%u00e1%u017e%u00edme po cel%u00e9m Zl%u00ednsk%u00e9m kraji. Zaj%u00ed%u017ed%u00edme ale tak%u00e9 nap%u0159%u00edklad do Brna, Olomouce %u010di Ostravy a%u00a0na%u0161e pivo exportujeme i na Slovensko a do Polska,%u201c p%u0159edstavuje fi rmu jej%u00ed majitel Radek Adolt a pokra%u010duje: %u201eJsme r%u00e1di, %u017ee n%u00e1m roste z%u00e1kaznick%u00e1 z%u00e1kladna a da%u0159%u00ed se vylep%u0161ovat v%u00fdrobn%u00ed procesy tak, ZL%u00cdNSK%u00dd KRAJ: AUTENTICITA, POCTIV%u00c9 %u0158EMESLO A N%u00c1PADYV REGIONU TOM%u00c1%u0160E BATI, SLOV%u00c1CK%u00c9HO A VALA%u0160SK%u00c9HO FOLKLORU, V%u00ddZNAMN%u00ddCH VINA%u0158SK%u00ddCH OBLAST%u00cd I%u00a0MNOHA ATRAKTIVN%u00cdCH TURISTICK%u00ddCH LOKALIT, MAJ%u00cd MALOPODNIKATEL%u00c9 A RODINN%u00c9 FIRMY DLOUHOU TRADICI.Rodinn%u00e9 fi rmy s%u00e1z%u00ed na lok%u00e1lnost, poctiv%u00e9 %u0159emeslo a%u00a0autenticitu i osobn%u00ed p%u0159%u00edstup k z%u00e1kazn%u00edk%u016fm. Jsou inspirac%u00ed a%u00a0v%u00fdznamn%u00fdmi hr%u00e1%u010di, kte%u0159%u00ed obohacuj%u00ed retailov%u00fd trh origin%u00e1ln%u00edmi produkty a zaj%u00edmav%u00fdmi inovativn%u00edmi p%u0159%u00edstupy.