Page 51 - Demo

51SORTIMENTa%u00a0fastfood, kter%u00e9 %u017e%u00e1ci z%u00e1kladn%u00edch %u0161kol konzumuj%u00ed dle pr%u016fzkumu nej%u010dast%u011bji jednou a%u017e dvakr%u00e1t t%u00fddn%u011b. Ka%u017ed%u00fd den si j%u00eddla z rychl%u00e9ho ob%u010derstven%u00ed dop%u0159%u00e1v%u00e1 p%u0159es 8 % d%u011bt%u00ed. Dal%u0161%u00edm zji%u0161t%u011bn%u00edm je, %u017ee t%u0159etina %u0161kol%u00e1k%u016f pije v%u00fdhradn%u011b nebo ve v%u011bt%u0161in%u011b p%u0159%u00edpad%u016f slazen%u00e9 n%u00e1poje nam%u00edsto %u010dist%u00e9 vody, 24 % z nich si je dop%u0159%u00e1v%u00e1 denn%u011b. POPT%u00c1VKA PO%u00a0PROTEINOV%u00ddCH PRODUKTECH STRM%u011a ROSTE%u201eVn%u00edm%u00e1me, %u017ee mezi z%u00e1kazn%u00edky je st%u00e1le v%u011bt%u0161%u00ed z%u00e1jem o v%u00fdrobky s vy%u0161%u0161%u00edm obsahem b%u00edlkovin. Proto jsme se rozhodli tuto kategorii v%u00fdrazn%u011b roz%u0161i%u0159ovat, v roce 2025 se nab%u00eddka proteinov%u00fdch produkt%u016f v na%u0161ich prodejn%u00e1ch t%u00e9m%u011b%u0159 zdvojn%u00e1sobila. Aktu%u00e1ln%u011b nab%u00edz%u00edme des%u00edtky polo%u017eek od ml%u00e9%u010dn%u00fdch v%u00fdrobk%u016f a %u0161unek a%u017e po pe%u010divo, sn%u00edda%u0148ov%u00e9 sm%u011bsi a proteinov%u00e9 ty%u010dinky. V%u00a0lo%u0148sk%u00e9m roce jsme nav%u00edc zavedli specializovan%u00e9 reg%u00e1ly pro trvanliv%u00e9 proteinov%u00e9 v%u00fdrobky, aby byl v%u00fdb%u011br co nejsnadn%u011bj%u0161%u00ed,%u201c %u0159%u00edk%u00e1 Iveta Barab%u00e1%u0161ov%u00e1, tiskov%u00e1 mluv%u010d%u00ed spole%u010dnosti Lidl %u010cesk%u00e1 republika.P%u0159esto%u017ee jsou proteinov%u00e9 v%u00fdrobky zpravidla dra%u017e%u0161%u00ed kv%u016fli n%u00e1ro%u010dn%u011bj%u0161%u00edm v%u00fdrobn%u00edm postup%u016fm a p%u0159idan%u00e9 b%u00edlkovin%u011b, z%u00e1kazn%u00edci jsou ochotni si za n%u011b p%u0159iplatit. Na rostouc%u00ed z%u00e1jem reaguje Lidl i v oblasti marketingu a komunikace zna%u010dky. Produkty s%u00a0ozna%u010den%u00edm %u201eHigh Protein%u201c jsou p%u0159ehledn%u011b ozna%u010deny, aby se z%u00e1kazn%u00edci mohli snadno zorientovat. %u201eOd za%u010d%u00e1tku ledna 2026 jsme tak%u00e9 zlevnili %u0161irok%u00fd sortiment bio produkt%u016f. Zlevn%u011bn%u00ed se t%u00fdk%u00e1 kl%u00ed%u010dov%u00fdch kategori%u00ed ka%u017edodenn%u00ed spot%u0159eby, od ml%u00e9%u010dn%u00fdch v%u00fdrobk%u016f a pe%u010diva p%u0159es trvanliv%u00e9 potraviny a%u017e po vybran%u00e9 %u010derstv%u00e9 produkty, a nen%u00ed %u010dasov%u011b omezeno. Zam%u011b%u0159ujeme se rovn%u011b%u017e na roz%u0161i%u0159ov%u00e1n%u00ed sortimentu o v%u00fdrobky na b%u00e1zi rostlinn%u00fdch potravin, do roku 2030 chceme nab%u00edzet alespo%u0148 jednu celozrnnou variantu ve v%u0161ech relevantn%u00edch skupin%u00e1ch v%u00fdrobk%u016f. V r%u00e1mci reduk%u010dn%u00ed strategie konstant%u011b sni%u017eujeme obsah p%u0159idan%u00e9ho cukru a soli v na%u0161ich priv%u00e1tn%u00edch zna%u010dk%u00e1ch,%u201c popisuje Iveta Barab%u00e1%u0161ov%u00e1.V%u011aT%u0160%u00cd OCHOTA INVESTOVAT DO ZDRAV%u00cd%u201eZa%u010d%u00e1tek roku tradi%u010dn%u011b pat%u0159%u00ed produkt%u016fm zam%u011b%u0159en%u00fdm na lehk%u00fd j%u00eddeln%u00ed%u010dek a fi tness. Mezi na%u0161e bestsellery se tak op%u011bt vy%u0161vihl set %u201a6 t%u00fddn%u016f m%u00fcsli zdrav%u011b%u2018. Jde o sm%u011bs navr%u017eenou pro odleh%u010den%u00ed organismu, kter%u00e1 je dopln%u011bna o tipy na jednoduch%u00e9 cviky vyu%u017eiteln%u00e9 v pr%u016fb%u011bhu pracovn%u00edho dne,%u201c uv%u00e1d%u00ed Martin Wallner, spoluzakladatel spole%u010dnosti Mixit.cz. Z%u00e1rove%u0148 potvrzuje celosv%u011btov%u00fd proteinov%u00fd trend: %u201eProdukty s p%u0159idan%u00fdm zdrojem b%u00edlkovin jsou dlouhodob%u011b %u017e%u00e1dan%u00e9, ale v posledn%u00edch m%u011bs%u00edc%u00edch z%u00e1jem je%u0161t%u011b graduje. Pokud si z%u00e1kazn%u00edk vyb%u00edr%u00e1 mezi klasickou a proteinovou variantou, u n%u00e1s v%u00edt%u011bz%u00ed ty proteinov%u00e9, i kdy%u017e jsou o n%u011bco dra%u017e%u0161%u00ed. Do receptur je v%u0161ak zapojujeme tak, aby m%u011bly svou technologickou funkci, nap%u0159%u00edklad v%u00a0Creme boul%u00edch protein zahu%u0161%u0165uje t%u011bsto a dod%u00e1v%u00e1 mu vl%u00e1%u010dnost, v granole pak funguje jako p%u0159irozen%u00e9 pojivo.%u201cpl%u00e1nuje fi rma nad%u00e1le roz%u0161i%u0159ovat, ve spolupr%u00e1ci s Institutem modern%u00ed v%u00fd%u017eivy pak p%u0159ipravuje specializovan%u00e9 sety pro zdrav%u00e9 sn%u00eddan%u011b a sva%u010diny s odbornou garanc%u00ed slo%u017een%u00ed.TREND BEZ LEPKU ZAJ%u00cdM%u00c1 I ZDRAV%u00c9 LIDI%u201eNa %u010desk%u00e9m trhu zdrav%u00fdch potravin je patrn%u00fd dlouhodob%u00fd posun od %u201anutn%u00e9 diety%u2018 k v%u011bdom%u00e9 volb%u011b %u017eivotn%u00edho stylu, co%u017e se v%u00fdrazn%u011b projevuje i v segmentu bezlepkov%u00fdch v%u00fdrobk%u016f. Ty dnes nekupuj%u00ed pouze lid%u00e9 s celiaki%u00ed %u010di intoleranc%u00ed, ale st%u00e1le %u010dast%u011bji tak%u00e9 spot%u0159ebitel%u00e9, kte%u0159%u00ed bezlepkov%u00e9 produkty vn%u00edmaj%u00ed jako leh%u010d%u00ed, straviteln%u011bj%u0161%u00ed a zdrav%u011bj%u0161%u00ed alternativu,%u201c %u0159%u00edk%u00e1 Jana Malachovsk%u00e1, nutri%u010dn%u00ed terapeutka a v%u00fd%u017eivov%u00e1 specialistka spole%u010dnosti Dr. Sch%u00e4r. Dod%u00e1v%u00e1 d%u00e1le, %u017ee mezi kl%u00ed%u010dov%u00e9 trendy pat%u0159%u00ed d%u016fraz na %u010dist%u00e9 a srozumiteln%u00e9 slo%u017een%u00ed, vy%u0161%u0161%u00ed nutri%u010dn%u00ed hodnotu, zejm%u00e9na obsah vl%u00e1kniny a b%u00edlkovin a rostouc%u00ed z%u00e1jem o tzv. funk%u010dn%u00ed potraviny. Spole%u010dnost Dr. Sch%u00e4r nab%u00edz%u00ed %u0161irok%u00fd sortiment bezlepkov%u00fdch v%u00fdrobk%u016f nap%u0159%u00ed%u010d potravinov%u00fdmi kategoriemi, jej%u00ed nab%u00eddka nepokr%u00fdv%u00e1 pouze z%u00e1kladn%u00ed pot%u0159ebu bezlepkov%u00e9 v%u00fd%u017eivy, ale nab%u00edz%u00ed technologicky vysp%u011bl%u00e9 a%u00a0v%u00fd%u017eivov%u011b atraktivn%u00ed alternativy. %u201ePokra%u010dujeme v c%u00edlen%u00fdch inovac%u00edch portfolia tak, aby na%u0161e zna%u010dka reagovala na rostouc%u00ed po%u017eadavky spot%u0159ebitel%u016f na kvalitu, chu%u0165 a%u00a0z%u00e1rove%u0148 %u0161ir%u0161%u00ed nab%u00eddku bezlepkov%u00fdch mo%u017enost%u00ed pro ka%u017edodenn%u00ed pou%u017eit%u00ed. Mezi nejv%u00fdrazn%u011bj%u0161%u00ed novinky pat%u0159%u00ed roz%u0161%u00ed%u0159en%u00ed sortimentu o%u00a0nov%u00e9 druhy pe%u010diva. Reagujeme i na popt%u00e1vku po produktech s vy%u0161%u0161%u00edm obsahem vl%u00e1kniny a pod%u00edlem p%u0159%u00edrodn%u00edch ingredienc%u00ed, p%u0159%u00edkladem jsou bezlepkov%u00e9 placky (Flatbreads), kter%u00e9 odpov%u00eddaj%u00ed trendu funk%u010dn%u00edch obilovin a nab%u00edzej%u00ed %u0161ir%u0161%u00ed vyu%u017eit%u00ed v modern%u00edm j%u00eddeln%u00ed%u010dku,%u201c shrnuje Jana Malachovsk%u00e1.Simona Proch%u00e1zkov%u00e1SV%u016eJ J%u00cdDELN%u00cd%u010cEK POVA%u017dUJI ZA%u00a0VYV%u00c1%u017dEN%u00dd (celkem 100 %)CS: CS V%u0161ichni, Projekce na jednotlivce, V%u00e1%u017eenoZdroj: MEDIAN, Market & Media &Lifestyle %u2013 MML--TGI %u010cR 2025 2. a 3. kvart%u00e1l (31. 3. %u2013 14. 9. 2025)ur%u010dit%u011b ano5,4sp%u00ed%u0161e ano30,9ani ano, ani ne38,1sp%u00ed%u0161e ne15,6ur%u010dit%u011b ne5,7neuvedeno4,3Trvale podle n%u011bj roste tak%u00e9 popt%u00e1vka po bezlepkov%u00fdch a bezlakt%u00f3zov%u00fdch variant%u00e1ch, a to i u z%u00e1kazn%u00edk%u016f bez dietn%u00edch omezen%u00ed. Nej%u010derstv%u011bj%u0161%u00ed novinkou zna%u010dky Mixit jsou proteinov%u00e9 granoly, jejich%u017e %u0159adu PREFERENCE VE STRAVOV%u00c1N%u00cd