Page 52 - Demo

52OBALY, TECHNOLOGIE & LOGISTIKATrochu jinou funkci zast%u00e1vaj%u00ed etikety spot%u0159ebitelsk%u00e9, a jinou etikety logistick%u00e9. Spole%u010dn%u00e9 maj%u00ed v%u0161ak to, %u017ee mus%u00ed informovat. V sou%u010dasnosti se diskutuje o sjednocen%u00ed a transparentnosti informac%u00ed p%u0159edev%u0161%u00edm na potravin%u00e1%u0159sk%u00fdch etiket%u00e1ch. Obzvl%u00e1%u0161t%u011b o hojn%u011b vyu%u017e%u00edvan%u00e9m textu %u201emade in EU%u201c, kter%u00fd o p%u016fvodu potraviny a%u017e tak moc nevypov%u00edd%u00e1. V p%u0159%u00edpad%u011b masn%u00fdch produkt%u016f mohou b%u00fdt zv%u00ed%u0159ata chov%u00e1na v jedn%u00e9 zemi, pora%u017eena v druh%u00e9 a maso zpracov%u00e1no a%u00a0baleno ve t%u0159et%u00ed%u2026 St%u00e1le se bojuje i s r%u016fzn%u00fdmi informacemi, kter%u00e9 v sob%u011b nesou n%u011bjak%u00e9 zdravotn%u00ed %u010di doporu%u010duj%u00edc%u00ed tvrzen%u00ed. Jin%u00fdmi slovy %u2013 sice m%u00e1me z%u00e1kon, kter%u00fd m%u016f%u017ee postihovat za klam%u00e1n%u00ed spot%u0159ebitele, p%u0159esto na obalech i etiket%u00e1ch m%u016f%u017ee b%u00fdt %u0159ada dal%u0161%u00edch informac%u00ed zna%u010dn%u011b v%u00e1gn%u00edch, zav%u00e1d%u011bj%u00edc%u00edch %u010di nep%u0159ehledn%u00fdch. Pokud k%u00a0text%u016fm p%u0159id%u00e1me je%u0161t%u011b i diskuzi o %u010dasto nep%u0159ebern%u00e9m zna%u010den%u00ed pomoc%u00ed ikon %u010di obrazc%u016f, dozv%u00edd%u00e1me se od samotn%u00fdch spot%u0159ebitel%u016f, %u017ee jsou v%u00a0n%u011bkter%u00fdch p%u0159%u00edpadech bu%u010f zahlceni informacemi, kter%u00fdm sami %u00fapln%u011b dob%u0159e nerozum%u00ed, nebo jim naopak informace z%u00e1sadn%u00edho charakteru chyb%u00ed, eventu%u00e1ln%u011b je nedok%u00e1%u017e%u00ed v textu %u010di obrazu spr%u00e1vn%u011b detekovat.Vedle vlastn%u00edch text%u016f, k%u00f3d%u016f %u010di symbol%u016f je pot%u0159eba zm%u00ednit i d%u016fle%u017eitost technick%u00e9ho proveden%u00ed. Aby byly informace pro spot%u0159ebitele dob%u0159e %u010diteln%u00e9, mus%u00ed spl%u0148ovat %u0159adu standard%u016f %u2013 p%u0159edev%u0161%u00edm v%u00fd%u0161ku a %u010ditelnost p%u00edsma (ne ka%u017ed%u00fd grafi cky zaj%u00edmav%u00fd typografi ck%u00fd font je vhodn%u00fd pro p%u0159ed%u00e1v%u00e1n%u00ed informac%u00ed na mal%u00e9m prostoru etikety) ve spojen%u00ed s kvalitn%u00edm potiskem.POVINN%u00c9 I NEPOVINN%u00c9 %u00daDAJE (NEJENOM) NA%u00a0ETIKET%u011aSeznam povinn%u00fdch %u00fadaj%u016f na etiket%u011b %u010di obalu u potravin vych%u00e1z%u00ed z Na%u0159%u00edzen%u00ed Evropsk%u00e9ho parlamentu a rady (EU) %u010d.%u00a01169/2011 o poskytov%u00e1n%u00ed informac%u00ed o potravin%u00e1ch spot%u0159ebitel%u016fm. K obecn%u011b platn%u00fdm charakteristik%u00e1m, kter%u00e9 jsou d%u00e1ny %u0159adou sjednocuj%u00edc%u00edch standard%u016f, pat%u0159%u00ed p%u0159edev%u0161%u00edm platn%u00fd n%u00e1zev prod%u00e1van%u00e9ho produktu, jm%u00e9no v%u00fdrobce/prodejce %u010di distributora, mno%u017estv%u00ed %u010di objem potraviny, informace o slo%u017een%u00ed, v%u010detn%u011b p%u0159%u00eddatn%u00fdch l%u00e1tek, p%u0159%u00edpadn%u011b i %u00faprav%u011b potraviny. D%u016fle%u017eit%u00fdm parametrem je u potravin i datum spot%u0159eby %u010di minim%u00e1ln%u00ed trvanlivosti. Od roku 2016 se na etiket%u00e1ch uv%u00e1d%u011bj%u00ed i v%u00fd%u017eivov%u00e9 parametry (s %u0159adou v%u00fdjimek, pod kter%u00e9 spadaj%u00ed nap%u0159%u00edklad %u010derstv%u00e9 ovoce, zelenina, nebalen%u00e9 potraviny, produkty n%u011bkter%u00fdch malov%u00fdrobc%u016f atd.). Ani v p%u0159%u00edpad%u011b slo%u017een%u00ed nesm%u00ed doch%u00e1zet k%u00a0%u017e%u00e1dn%u00e9mu dvojsmysln%u011b ch%u00e1pan%u00e9mu pod%u00e1n%u00ed informace. D%u016fle%u017eitou roli na etiket%u011b %u010di obalu hraje kvalita %u010d%u00e1rov%u00e9ho k%u00f3du. Zde se sice z hlediska z%u00e1kona nejedn%u00e1 o povinn%u00fd %u00fadaj, ale v%u0161ude tam, kde je prodej p%u0159es %u0159%u00edzen%u00e9 pokladny, je %u010d%u00e1rov%u00fd k%u00f3d nezbytn%u00fd, nejenom sv%u00fdm obsahem, ale i svou %u010ditelnost%u00ed. Z hlediska tisku jsou %u010d%u00e1rov%u00e9 k%u00f3dy specifi kov%u00e1ny minim%u00e1ln%u00ed velikost%u00ed, ochrannou z%u00f3nou, kontrastem, barvou %u010d%u00e1ry i pozad%u00ed a dal%u0161%u00edmi parametry.ETIKETY A INFORMACE PAT%u0158%u00cd K SOB%u011aETIKETY PAT%u0158%u00cd MEZI POMOCN%u00c9 OBALOV%u00c9 PROST%u0158EDKY. JAKO TAKOV%u00c9 PLN%u00cd %u0158ADU FUNKC%u00cd. I KDY%u017d SE NAJDE I %u0158ADA SB%u011aRATEL%u016e, KTE%u0158%u00cd C%u00cdLEN%u011a SB%u00cdRAJ%u00cd ETIKETY DAN%u00ddCH PRODUKT%u016e P%u0158EDEV%u0160%u00cdM KV%u016eLI JEJICH DESIGNU, HLAVN%u00cd FUNKC%u00cd ETIKETY JE P%u0158ED%u00c1V%u00c1N%u00cd INFORMAC%u00cd.Na z%u00e1klad%u011b informativn%u00ed funkce je etiketa nositelem jak povinn%u00fdch, tak i dopl%u0148uj%u00edc%u00edch nepovinn%u00fdch %u00fadaj%u016f. Oba typy %u00fadaj%u016f, kde ty povinn%u00e9 jsou stanoveny %u0159adou z%u00e1kon%u016f, vyhl%u00e1%u0161ek i na%u0159%u00edzen%u00ed, vych%u00e1zej%u00edc%u00edch z %u010desk%u00e9 i EU legislativy.Aby byly informace na etiket%u011b pro spot%u0159ebitele dob%u0159e %u010diteln%u00e9, mus%u00ed spl%u0148ovat %u0159adu standard%u016f %u2013 p%u0159edev%u0161%u00edm v%u00fd%u0161ku a %u010ditelnost p%u00edsma (ne ka%u017ed%u00fd grafi cky zaj%u00edmav%u00fd typografi ck%u00fd font je vhodn%u00fd pro p%u0159ed%u00e1v%u00e1n%u00ed informac%u00ed na mal%u00e9m prostoru etikety) ve spojen%u00ed s kvalitn%u00edm potiskem.Foto: Irena Bure%u0161ov%u00e1