Page 29 - Demo
P. 29
i v zahrani%u010d%u00ed. Poda%u0159ilo se n%u00e1m nav%u00e1zat spolupr%u00e1ci s region%u00e1ln%u00ed spole%u010dnost%u00ed, kdy budeme m%u00edt b%u011bhem zimn%u00ed sezony velk%u00e9 zak%u00e1zky na v%u00fdrobu a dod%u00e1vku zmrzliny na sportovn%u00ed a kulturn%u00ed akce u%u00a0n%u00e1s v Libereck%u00e9m kraji,%u201c prozradila Ivana Jablonovsk%u00e1.JANINY DOBROTY%u201eFirma Janiny dobroty p%u016fsob%u00ed na trhu od roku 2001, kdy jsme za%u010d%u00ednali jako cukr%u00e1rna U krte%u010dka. Postupem %u010dasu jsme roz%u0161%u00ed%u0159ili sortiment a dnes se specializujeme na poctivou v%u00fdrobu dom%u00e1c%u00edch dobrot z lok%u00e1ln%u00edch surovin od m%u00edstn%u00edch farm%u00e1%u0159%u016f. Na%u0161%u00ed fi lozofi %u00ed je v%u00fdroba bez pou%u017eit%u00ed chemick%u00fdch emulg%u00e1tor%u016f a stabiliz%u00e1tor%u016f, d%u00edky %u010demu%u017e si na%u0161e produkty zachov%u00e1vaj%u00ed p%u0159irozenou chu%u0165 a kvalitu,%u201c shrnuje majitelka a zakladatelka Jana %u017dloutkov%u00e1. %u201eZa n%u00e1%u0161 nejv%u011bt%u0161%u00ed %u00fasp%u011bch pova%u017eujeme z%u00edsk%u00e1n%u00ed ocen%u011bn%u00ed V%u00fdrobek roku 2023 a 2025 a tak%u00e9 presti%u017en%u00edho titulu Region%u00e1ln%u00ed potravina Libereck%u00e9ho kraje 2025. Tato ocen%u011bn%u00ed potvrzuj%u00ed, %u017ee poctiv%u00e1 pr%u00e1ce m%u00e1 smysl a je vn%u00edm%u00e1na z%u00e1kazn%u00edky i odbornou ve%u0159ejnost%u00ed. Krom%u011b n%u00e1ro%u010dn%u00e9ho hled%u00e1n%u00ed zku%u0161en%u00fdch cukr%u00e1%u0159%u016f a cukr%u00e1%u0159ek, kte%u0159%u00ed sd%u00edlej%u00ed na%u0161i fi lozofi i poctiv%u00e9 v%u00fdroby, %u010del%u00edme tak%u00e9 neust%u00e1le rostouc%u00edm cen%u00e1m surovin na trhu. Tyto p%u0159ek%u00e1%u017eky n%u00e1s ale motivuj%u00ed hledat nov%u00e9 cesty, jak zachovat vysok%u00fd standard produkt%u016f a z%u00e1rove%u0148 z%u016fstat dostupn%u00ed pro z%u00e1kazn%u00edky,%u201c dod%u00e1v%u00e1 Jana %u017dloutkov%u00e1.PIMPINELLA%u201eFirma Pimpinella vyr%u00e1b%u00ed p%u0159%u00edrodn%u00ed bylinnou aromaterapeutickou kosmetiku p%u0159ev%u00e1%u017en%u011b ze surovin z ekologick%u00e9ho zem%u011bd%u011blstv%u00ed. Jsme mal%u00fd ner%u016fstov%u00fd podnik a jsme tak%u00e9 dr%u017eitelem zna%u010dky Region%u00e1ln%u00ed produkt Jizersk%u00e9 hory. Na trhu p%u016fsob%u00edme od roku 2017,%u201c uv%u00e1d%u00ed zakladatelka a majitelka Petra Nov%u00e1kov%u00e1. Nejv%u011bt%u0161%u00ed motivac%u00ed a z%u00e1rove%u0148 %u00fasp%u011bchem je podle jej%u00edch slov mnoholet%u00e1 pozitivn%u00ed zp%u011btn%u00e1 vazba od z%u00e1kazn%u00edk%u016f a tak%u00e9 to, %u017ee dok%u00e1zala udr%u017eet v harmonii pracovn%u00ed nasazen%u00ed ve fi rm%u011b i osobn%u00ed a rodinn%u00fd %u017eivot, stejn%u011b jako fakt, %u017ee i dnes m%u016f%u017ee tvo%u0159it bez tlaku na v%u00fdkon, co%u017e jsou v%u011bci, kter%u00e9 pro ni maj%u00ed nevy%u010d%u00edslitelnou hodnotu. %u201eNejv%u011bt%u0161%u00ed p%u0159ek%u00e1%u017eky mi v%u017edy p%u0159inesl lidsk%u00fd faktor, asi nejv%u011bt%u0161%u00ed v%u00fdzvou bylo zvl%u00e1dnout selh%u00e1n%u00ed grafi ck%u00e9ho studia, kter%u00e9 nedodalo objednanou pr%u00e1ci, j%u00e1 z%u016fstala bez etiket a nemohla prod%u00e1vat. Cel%u00fd n%u00e1kladn%u00fd projekt se tak musel s obrovsk%u00fdmi n%u00e1klady p%u0159ed%u011blat a%u00a0toto selh%u00e1n%u00ed ovlivnilo chod cel%u00e9ho podniku na dlouhou dobu,%u201c p%u0159izn%u00e1v%u00e1 Petra Nov%u00e1kov%u00e1.TINKTURY Z PODJE%u0160T%u011aD%u00cd%u201eNa trhu jsme t%u0159i roky, fi rma vznikla v roce 2023. Produkty s l%u00e9%u010div%u00fdmi rostlinami vyr%u00e1b%u00ed dnes mnoho fi rem, konkurence je tedy velik%u00e1. Proto se u n%u00e1s soust%u0159ed%u00edme na jedine%u010dnost a odli%u0161en%u00ed se, %u010deho%u017e dos%u00e1hneme jedin%u011b tak, %u017ee m%u00e1me v%u00fdrobu po celou dobu ve sv%u00fdch rukou. Vyr%u00e1b%u00edme unik%u00e1tn%u00ed mal%u00e9 s%u00e9rie. %u201eZa t%u0159i roky jsme postavili fi rmu se v%u0161%u00edm v%u0161udy, od ve%u0161ker%u00fdch povolen%u00ed, p%u0159es p%u011bstov%u00e1n%u00ed bylin na ekofarm%u011b, za%u0159%u00edzen%u00ed v%u00fdrobny, OBCHODkde se byliny zpracov%u00e1vaj%u00ed, maceruj%u00ed, sl%u00e9vaj%u00ed a tak d%u00e1le. Samotn%u00e1 v%u00fdroba se neust%u00e1le prom%u00fd%u0161l%u00ed a vylep%u0161uje, postupn%u011b roz%u0161i%u0159ujeme sortiment a nov%u00e9 sm%u011bsi podle popt%u00e1vky a na z%u00e1klad%u011b p%u0159%u00edzniv%u00fdch ohlas%u016f z%u00e1kazn%u00edk%u016f. Letos n%u00e1m byla ud%u011blena zna%u010dka Region%u00e1ln%u00ed produkt Jizersk%u00e9 hory,%u201c s hrdost%u00ed %u0159%u00edk%u00e1 Kl%u00e1ra Kasperov%u00e1.PIVOVAR CVIKOV%u201eK obnov%u011b Pivovaru Cvikov jsme se rozhodli se spolu%u017e%u00e1kem ze studi%u00ed, Ji%u0159%u00edm Jakoubkem, p%u0159ed v%u00edce ne%u017e 12 lety. Zdevastovan%u00fd are%u00e1l jsme zrenovovali a poda%u0159ilo se n%u00e1m obnovit v%u00fdrobu %u0159emesln%u00e9ho piva, kter%u00e9 se zde s p%u0159est%u00e1vkami va%u0159ilo u%u017e od 16. stolet%u00ed. K pivovaru postupn%u011b p%u0159ibyly restaurace, pivnice, hotel, pek%u00e1rna a cukr%u00e1rna. Pivovar je dnes %u017eiv%u00fdm prostorem, kde se konaj%u00ed r%u016fzn%u00e9 fi remn%u00ed akce i ud%u00e1losti pro %u0161irokou ve%u0159ejnost, kter%u00e9 l%u00e1kaj%u00ed do Cvikova mnoho n%u00e1v%u0161t%u011bvn%u00edk%u016f,%u201c popisuje %u0159editel pivovaru Viktor Tkadlec.Hlavn%u00ed sortiment Pivovaru Cvikov tvo%u0159%u00ed tradi%u010dn%u00ed %u0159emesln%u00e1 piva plze%u0148sk%u00e9ho typu, spodn%u011b kva%u0161en%u00e1, sou%u010d%u00e1st%u00ed nab%u00eddky jsou tak%u00e9 nealkoholick%u00e1 a ochucen%u00e1 pivaSimona Proch%u00e1zkov%u00e1S%u011b%u00afSUDYD%u0003QD%u0003DXGLW dle mezin%u00e1rodn%u00edch norem IFS, BRC, ISO 22000, FSSC 22000H[WHUQ%u00af%u0003DXGLW\\%u00039D%u0123LFK%u0003REFKRG%u0131a provozovenzaveden%u00ed a revize HACCPnastaven%u00ed V\\VW%u00abPX%u0003NYDOLW\\ pro SRW%u011bHE\\%u0003REFKRGQ%u00afFK%u0003%u011bHW%u00dd]F%u0131spr%u00e1vn%u00e9 R]QD%u00cfRY%u00a3Q%u00af potravina nepotravinatraktivn%u00ed a origin%u00e1ln%u00ed GHVLJQ]DML%u0123W%u00ddQ%u00af%u0003ODERUDWRUQ%u00afFKUR]ERU%u0131]DVWXSRY%u00a3Q%u00af%u0003S%u011bL%u0003MHGQ%u00a3Q%u00af%u0003VH%u0003VW%u00a3WQ%u00af%u0003VSU%u00a3YRX(WLNHWRPDW%u0003%u0202%u0003Y%u00bf%u0140LYRY%u00ab%u0003KRGQRW\\%u0003QD%u0003SR%u00cfN%u00a3Q%u00af%LR%u0234QGHU a (Q]\\PDWLFN%u00ab%u0003SURVW%u011bHGN\\denn%u00ed aktu%u00e1ln%u00ed informace -L46/%u0003a%u00037HVW\\%u0003SRWUDYLQY%u00bfSR%u00cfHW%u00031XWUL%u00106FRUH+420 702 097 438 | +420 606 638 871LQIR#TXDOLW\\VO%u0011F]%u0003_%u0003%u0003ZZZ%u0011TXDOLW\\VO%u0011F]%u201ePARTNER PRO VA%u0160E PODNIK%u00c1N%u00cd%u201cIng. Iveta Baudy%u0161ov%u00e1 | jednatel6/8%u013f%<%u000346/

