Page 28 - Demo

28ALTA HERBA %u2013 B%u00c1JE%u010cN%u00c9 BYLINKY%u201eNa%u0161e fi rma Alta Herba %u2013 B%u00e1je%u010dn%u00e9 bylinky p%u016fsob%u00ed na trhu ji%u017e dev%u00e1t%u00fdm rokem. Specializujeme se na v%u00fdrobu p%u0159%u00edrodn%u00edch produkt%u016f, kter%u00e9 pom%u00e1haj%u00ed p%u0159i nachlazen%u00ed a dal%u0161%u00edch b%u011b%u017en%u00fdch zdravotn%u00edch obt%u00ed%u017e%u00edch, od bylinn%u00fdch %u010daj%u016f, sirup%u016f a tinktur a%u017e po p%u0159%u00edrodn%u00ed kosmetiku. Z%u00e1sadn%u00ed je, aby na%u0161e produkty zbyte%u010dn%u011b nezat%u011b%u017eovaly lidsk%u00fd organismus ani p%u0159%u00edrodu chemi%u00ed. Vn%u00edm%u00e1me siln%u00fd trend n%u00e1vratu k p%u0159%u00edrod%u011b a jednoduchosti %u2013 lid%u00e9 dnes v%u00edce ne%u017e kdy d%u0159%u00edve vyhled%u00e1vaj%u00ed %u010dist%u00e9 produkty srozumiteln%u00e9ho slo%u017een%u00ed a se skute%u010dn%u00fdm %u00fa%u010dinkem. Stejn%u011b tak vid%u00edme rostouc%u00ed z%u00e1jem o lok%u00e1ln%u00ed zna%u010dky a transparentn%u00ed v%u00fdrobu,%u201c %u0159%u00edk%u00e1 majitelka fi rmy Kl%u00e1ra Kantov%u00e1. Jednou z nejv%u011bt%u0161%u00edch p%u0159ek%u00e1%u017eek v jej%u00edm podnik%u00e1n%u00ed byla a je byrokracie. Za velk%u00fd %u00fasp%u011bch pova%u017euje nejen to, %u017ee ve fi rm%u011b postupn%u011b vybudovali %u0161irok%u00e9 portfolio p%u0159%u00edrodn%u00edch produkt%u016f, kter%u00e9 si na%u0161ly cestu k z%u00e1kazn%u00edk%u016fm v %u010cesku i na Slovensku, ale i%u00a0to, %u017ee jsou dnes k dost%u00e1n%u00ed v %u0159ad%u011b l%u00e9k%u00e1ren. LOMNICK%u00c1 PEK%u00c1RNA%u201eJsme mal%u00e1 pek%u00e1rna z malebn%u00e9 obce Lomnice nad Popelkou, kter%u00e1 se py%u0161n%u00ed tradi%u010dn%u00ed a tak%u00e9 znovuobnovenou v%u00fdrobou nejen Lomnick%u00fdch suchar%u016f, ale i nap%u0159%u00edklad Lomnick%u00e9ho piva %u010di d%u00e1le pokra%u010duj%u00edc%u00ed v%u00fdrobou textiln%u00ed. Pek%u00e1rna jsme mal%u00e1, p%u0159esto se na%u0161e pe%u010divo prod%u00e1v%u00e1 od Ho%u0159ic po Nov%u00fd Bor a suchary dod%u00e1v%u00e1me i do velk%u00fdch nemocnic. V%u0161e vyr%u00e1b%u00edme z nejkvalitn%u011bj%u0161%u00edch surovin, a p%u0159esto za slu%u0161n%u00e9 ceny. Pe%u010dliv%u011b si vyb%u00edr%u00e1me dodavatele a%u00a0do na%u0161ich v%u00fdrobk%u016f nep%u0159id%u00e1v%u00e1me %u017e%u00e1dn%u00e9 emulg%u00e1tory %u010di stabiliz%u00e1tory. Dokonce i%u00a0suchary s trvanlivost%u00ed v%u00edce ne%u017e p%u016fl roku um%u00edme vyrobit bez jedin%u00e9ho aditiva,%u201c p%u0159edstavuje fi rmu jednatelka a%u00a0peka%u0159ka Lucie Brychtov%u00e1.KITL SIRUPYKitl je rodinn%u00e1 spole%u010dnost, kter%u00e1 vznikla v roce 2007 v Jizersk%u00fdch hor%u00e1ch a od sv%u00e9ho po%u010d%u00e1tku se specializuje na v%u00fdrobu bylinn%u00fdch %u010di ovocn%u00fdch sirup%u016f, medovin, dopl%u0148k%u016f stravy a miner%u00e1ln%u00edch vod, s d%u016frazem na vyu%u017e%u00edv%u00e1n%u00ed surovin z biologick%u00e9ho a k p%u0159%u00edrod%u011b %u0161etrn%u00e9ho hospod%u00e1%u0159stv%u00ed. Obzvl%u00e1%u0161t%u011b py%u0161n%u00ed jsou ve fi rm%u011b na obnovu st%u00e1%u010den%u00ed Vratislavick%u00e9 kyselky. V roce 2018 zakoupili zpusto%u0161en%u00fd brownfi eld, nejprve zde postavili v%u00fdrobn%u00ed halu a p%u0159esunuli do n%u00ed v%u00fdrobu Kitl Syrob%u016f. %u201eN%u00e1sledn%u011b jsme obnovili vrty, postavili novou st%u00e1%u010dec%u00ed linku a v roce 2022 jsme vr%u00e1tili legend%u00e1rn%u00ed miner%u00e1lku z Vratislavic nad Nisou zp%u011bt na trh,%u201c dod%u00e1v%u00e1 Vojt%u011bch Rydlo, marketingov%u00fd specialista ve spole%u010dnosti Kitl.ZMRZLIN%u00c1RNA RALSKO %u2013 MIMO%u0147 %u201eZmrzlinu vyr%u00e1b%u00edm ji%u017e 30 let a vlastn%u00ed samostatnou provozovnu m%u00e1m sedm let. D%u0159%u00edve jsem vyr%u00e1b%u011bla zmrzlinu ve Str%u00e1%u017ei pod Ralskem. V oboru ml%u00e9k%u00e1renstv%u00ed, zejm%u00e9na v%u00fdroby zmrzliny, sleduji nejen nov%u00e9 technologie, kter%u00e9 by mi usnadnily a urychlily pr%u00e1ci, ale i netradi%u010dn%u00ed p%u0159%u00edchuti, n%u00e1pady, kter%u00e9 m%u016f%u017eeme ve v%u00fdrob%u011b vyzkou%u0161et a nab%u00eddnout z%u00e1kazn%u00edk%u016fm i u n%u00e1s. V hlavn%u00ed sez%u00f3n%u011b m%u00e1me denn%u011b v prodeji 70 a%u017e 90 druh%u016f zmrzlin,%u201c %u0159%u00edk%u00e1 zakladatelka a majitelka zmrzlin%u00e1rny Ivana Jablonovsk%u00e1. N%u011bkter%u00e9 zmrzliny si dokonce nechala zapsat na patentov%u00e9m %u00fa%u0159ad%u011b a%u00a0z%u00edskala na n%u011b u%u017eitn%u00e9 vzory.%u201eZmrzlin%u00e1rna Ralsko %u2013 Mimo%u0148 z%u00edskala za sv%u00e9 zmrzliny certifi k%u00e1ty a ocen%u011bn%u00ed Region%u00e1ln%u00ed produkt Lu%u017eick%u00e9 hory a M%u00e1ch%u016fv kraj, Region%u00e1ln%u00ed %u010deskolipsk%u00fd v%u00fdrobek i%u00a0dal%u0161%u00ed. Firmu se sna%u017e%u00edme celoro%u010dn%u011b reprezentovat na r%u016fzn%u00fdch akc%u00edch po %u010cesk%u00e9 republice OBCHODLIBERECK%u00dd KRAJ: P%u0158%u00cdLE%u017dITOSTI PRO MAL%u00c9 PODNIKYMEN%u0160%u00cd A RODINN%u00c9 FIRMY P%u0158EDSTAVUJ%u00cd D%u016eLE%u017dIT%u00dd PIL%u00cd%u0158 EKONOMIKY V REGIONU LIBERECKA. JEJICH FUNGOV%u00c1N%u00cd OVLIV%u0147UJE JAK TRADICE PR%u016eMYSLOV%u00ddCH ODV%u011aTV%u00cd, TAK SOU%u010cASN%u00c9 TRENDY ZVY%u0160UJ%u00cdC%u00cd SE POPT%u00c1VKY PO NOV%u00ddCH SLU%u017dB%u00c1CH, PRODUKTECH I Z%u00c1%u017dITC%u00cdCH. Mezi nejv%u011bt%u0161%u00ed v%u00fdzvy, kter%u00fdm fi rmy v Libereck%u00e9m kraji %u010del%u00ed, pat%u0159%u00ed krom%u011b rostouc%u00ed konkurence zejm%u00e9na dostupnost kvalifi kovan%u00e9 pracovn%u00ed s%u00edly. Kter%u00e9 faktory ovliv%u0148uj%u00ed jejich %u00fasp%u011bch, jak se jim da%u0159%u00ed v sou%u010dasn%u00e9 n%u00e1ro%u010dn%u00e9 dob%u011b a jak dok%u00e1%u017e%u00ed vyu%u017e%u00edt specifi ka region%u00e1ln%u00edho trhu? Krom%u011b klasick%u00fdch zmrzlin vyr%u00e1b%u00ed Zmrzlin%u00e1rna Ralsko i netradi%u010dn%u00ed p%u0159%u00edchuti kope%u010dkov%u00fdch zmrzlin (nap%u0159%u00edklad %u010dabajkov%u00fd sorbet, sorbet z balk%u00e1nsk%u00e9ho s%u00fdru, koprov%u00e1, k%u0159enov%u00e1, bazalkov%u00e1 nebo tvar%u016f%u017ekov%u00e1).Foto: Zmrzlin%u00e1rna Ralsko