Page 43 - Demo

43OBALY, TECHNOLOGIE & LOGISTIKANab%u00eddka zahrnuje i bari%u00e9rov%u00e1 %u0159e%u0161en%u00ed %u2013 jednovrstv%u00fdch i v%u00edcevrstv%u00fdch obal%u016f. Tato %u0159e%u0161en%u00ed nab%u00edzej%u00ed %u00fa%u010dinn%u00fd zp%u016fsob boje proti pl%u00fdtv%u00e1n%u00ed potravinami d%u00edky prodlou%u017een%u00e9 trvanlivosti, zejm%u00e9na pr%u00e1v%u011b u om%u00e1%u010dek a%u00a0ke%u010dup%u016f. Obaly na ke%u010dupy jsou vyr%u00e1b%u011bny obvykle procesem vst%u0159ikov%u00e1n%u00ed. Dekorov%u00e1ny mohou b%u00fdt nejenom grafi ck%u00fdmi %u010di samolepic%u00edmi etiketami, ale i IML (In mould labelling), etiketa je z materi%u00e1lov%u011b toto%u017en%u00e9ho materi%u00e1lu jako obal a%u00a0je jeho sou%u010d%u00e1st%u00ed, je %u201ezalita%u201c do plastu v%u00a0procesu v%u00fdroby, nelze ji tedy po%u0161kodit. Zat%u00edmco u grafi ck%u00fdch %u010di samolepic%u00edch foli%u00ed se lze setkat, v z%u00e1vislosti na pot%u0159eb%u011b realizace grafi ky %u010di technologick%u00e9mu vybaven%u00ed v%u00fdrobce, prakticky se v%u0161emi tiskov%u00fdmi technikami (ofset, fl exotisk, hlubotisk, digit%u00e1ln%u00ed tisk), IML je obvykle z%u00e1le%u017eitost%u00ed fl exotisku %u010di hlubotisku. Pro restaurace, v%u00fdva%u0159ovny %u010di velk%u00e9 kuchyn%u011b jsou vhodn%u00e9 i velkoobjemov%u00e9 kbel%u00edky s v%u00edkem, p%u0159%u00edpadn%u011b i odnosnou rukojet%u00ed. Vyzna%u010duj%u00ed se fl exibilitou, odolnost%u00ed a%u00a0vhodnost%u00ed pro %u0161irokou %u0161k%u00e1lu pou%u017eit%u00ed. JEDNOPORCOV%u00c1 BALEN%u00cd MAJ%u00cd SKON%u010cITVedle pevn%u00fdch obal%u016f, jsou obl%u00edben%u00e9 %u00fazk%u00e9 jednoporcov%u00e9 stick pack obaly (fl exibiln%u00ed obal ve tvaru ty%u010dinky). Stick pack je modern%u00ed typ balen%u00ed, je %u0161ikovn%u00fd, atraktivn%u00ed a%u00a0pohodln%u00fd. Sv%u00fdm tvarem jde o pol%u0161t%u00e1%u0159ov%u00fd s%u00e1%u010dek s pod%u00e9ln%u00fdm sv%u00e1rem a speci%u00e1ln%u00edm pom%u011brem mezi %u0161%u00ed%u0159kou a d%u00e9lkou. P%u0159i pou%u017eit%u00ed pro balen%u00ed porc%u00ed m%u00e1 stick pack ide%u00e1ln%u00ed pom%u011br balen%u00e9ho produktu k minimu obalov%u00e9ho materi%u00e1lu. Bal%u00ed%u010dek ty%u010dinky tedy pot%u0159ebuje o 40 % m%u00e9n%u011b fi lmov%u00e9ho materi%u00e1lu ne%u017e s%u00e1%u010dek podobn%u00e9 velikosti. Pro usnadn%u011bn%u00ed v%u00fdroby, pln%u011bn%u00ed i otev%u00edr%u00e1n%u00ed mohou m%u00edt tyto obaly r%u016fzn%u00e9 druhy sv%u00e1ru, zakulacen%u00e9 rohy %u010di n%u00e1seky sv%u00e1ru pro leh%u010d%u00ed otev%u0159en%u00ed s%u00e1%u010dk%u016f. Tyto obaly jsou rovn%u011b%u017e popul%u00e1rn%u00ed i v restaura%u010dn%u00edch za%u0159%u00edzen%u00ed, proto%u017ee jsou ur%u010deny k%u00a0jednotliv%u00e9 porci a d%u00edky sv%u00e9mu zabalen%u00ed jsou velmi hygienick%u00fdm %u0159e%u0161en%u00edm. Forma balen%u00ed z%u00e1rove%u0148 odpov%u00edd%u00e1 na trend single dom%u00e1cnost%u00ed.Obalov%u00e9 materi%u00e1ly pou%u017e%u00edvan%u00e9 pro ochranu ke%u010dup%u016f, majon%u00e9z a podobn%u00fdch produkt%u016f vy%u017eaduj%u00ed struktury, kter%u00e9 by m%u011bly odol%u00e1vat kysel%u00e9mu prost%u0159ed%u00ed a%u00a0m%u011bly by vykazovat vysokou bari%u00e9ru proti kysl%u00edku. Nov%u00e9 p%u0159edpisy v%u0161ak od roku 2030 znamenaj%u00ed pro v%u00fdrobce, obchodn%u00edky, hotely, restaurace i spot%u0159ebitele z%u00e1sadn%u00ed zm%u011bny, proto%u017ee maj%u00ed b%u00fdt zak%u00e1zan%u00e9 jednor%u00e1zov%u00e9 plastov%u00e9 obaly na %u010derstv%u00e9 ovoce a zeleninu, jednoporcov%u00e1 balen%u00ed smetany do k%u00e1vy, ke%u010dupu %u010di ho%u0159%u010dice a miniaturn%u00ed hotelov%u00e9 toaletn%u00ed pot%u0159eby.Irena Bure%u0161ov%u00e1%u010cESK%u00c1 DOM%u00c1CNOST RO%u010cN%u011a NAKOUP%u00cd V PR%u016eM%u011aRU 4,6 KG KE%u010cUPUDresinky, ke%u010dupy, majon%u00e9zy, tatarsk%u00e9 om%u00e1%u010dky nebo ho%u0159%u010dice se v n%u00e1kupn%u00edch ko%u0161%u00edc%u00edch %u010desk%u00fdch dom%u00e1cnost%u00ed objevuj%u00ed pr%u016fm%u011brn%u011b jednou za t%u0159i t%u00fddny.Nejv%u011bt%u0161%u00ed z%u00e1kladnu nakupuj%u00edc%u00edch maj%u00ed z%u00a0t%u011bchto kategori%u00ed majon%u00e9zy a tatarky, kter%u00e9 b%u011bhem posledn%u00edch dvan%u00e1cti m%u011bs%u00edc%u016f nakoupilo v%u00edce ne%u017e 9 z 10 %u010desk%u00fdch dom%u00e1cnost%u00ed. Z pohledu po%u010dtu kupuj%u00edc%u00edch jsou na druh%u00e9m m%u00edst%u011b ho%u0159%u010dice, kter%u00e9 t%u00e9m%u011b%u0159 t%u0159i %u010dtvrtiny dom%u00e1cnost%u00ed vlo%u017eily podle YouGov Shopper panelu do sv%u00e9ho ko%u0161%u00edku alespo%u0148 dvakr%u00e1t.KE%u010cUP RAD%u011aJI JEMN%u00ddKe%u010dup m%u00e1 ze v%u0161ech dresink%u016f a om%u00e1%u010dek nejvy%u0161%u0161%u00ed nakoupen%u00fd objem p%u0159ipadaj%u00edc%u00ed na jednu dom%u00e1cnost. Jedna takov%u00e1 dom%u00e1cnost b%u011bhem roku nakoup%u00ed v pr%u016fm%u011bru 4,6%u00a0kg ke%u010dupu. Z%u00e1rove%u0148 je s ke%u010dupem spojen o 45 % v%u011bt%u0161%u00ed objem nakoupen%u00fd b%u011bhem jednoho n%u00e1kupu, ne%u017e je u%u00a0dresink%u016f a om%u00e1%u010dek celkov%u011b. P%u0159esto v%u0161ak z%u00a0pohledu v%u00fddaj%u016f dom%u00e1cnost%u00ed dominuj%u00ed majon%u00e9zy a%u00a0tatarky, zejm%u00e9na pro jejich vy%u0161%u0161%u00ed n%u00e1kupn%u00ed frekvenci a pr%u016fm%u011brnou cenu za kilogram.Jedna nakupuj%u00edc%u00ed dom%u00e1cnost utratila v%u00a0posledn%u00edm roce za jemn%u00e9 ke%u010dupy v%u00a0pr%u016fm%u011bru 237 K%u010d, %u00fatrata p%u0159ipadaj%u00edc%u00ed na jednu dom%u00e1cnost byla u ostr%u00fdch ke%u010dup%u016f o%u00a039%u00a0% ni%u017e%u0161%u00ed. Majon%u00e9zy a tatarsk%u00e9 om%u00e1%u010dky nakupujeme nejv%u00edce v obdob%u00ed V%u00e1noc. V listopadu a v prosinci je nakoupen%u00fd objem majon%u00e9z a tatarek o 65 % vy%u0161%u0161%u00ed ne%u017e dvoum%u011bs%u00ed%u010dn%u00ed pr%u016fm%u011br. Naopak sal%u00e1tov%u00e9 dresinky a z%u00e1livky jsou nejv%u00edce nakupovan%u00e9 b%u011bhem letn%u00edch m%u011bs%u00edc%u016f. Nakupovan%u00fd objem ke%u010dupu je mezi m%u011bs%u00edce relativn%u011b rovnom%u011brn%u011b rozprost%u0159en.VYSOK%u00dd POD%u00cdL SLEVPod%u00edl zlevn%u011bn%u00e9ho zbo%u017e%u00ed na v%u00fddaj%u00edch dom%u00e1cnost%u00ed byl b%u011bhem posledn%u00edch dvan%u00e1cti m%u011bs%u00edc%u016f v kategorii dresink%u016f, om%u00e1%u010dek a%u00a0ke%u010dup%u016f o 3,6 procentn%u00edho bodu vy%u0161%u0161%u00ed ne%u017e na %u00farovni cel%u00e9ho trhu s rychloobr%u00e1tkov%u00fdm zbo%u017e%u00edm. B%u011bhem jednoho n%u00e1kupu zlevn%u011bn%u00fdch dresink%u016f a om%u00e1%u010dek bylo nakupov%u00e1no v pr%u016fm%u011bru o 29 % v%u011bt%u0161%u00ed mno%u017estv%u00ed a%u00a0utraceno o 40 % v%u00edce ne%u017e p%u0159i n%u00e1kupu nezlevn%u011bn%u00e9ho zbo%u017e%u00ed. Nejv%u011bt%u0161%u00ed objem p%u0159ipadaj%u00edc%u00ed na jednu dom%u00e1cnost m%u011bly rodiny s nejmlad%u0161%u00edm potomkem mezi 15. a 18. rokem a t%u0159%u00ed a%u00a0v%u00edce%u010dlenn%u00e9 dom%u00e1cnosti bez d%u011bt%u00ed. U%u00a0posledn%u00edch dvou typ%u016f dom%u00e1cnost%u00ed byl objem na nakupuj%u00edc%u00edho o v%u00edce ne%u017e 50 % v%u011bt%u0161%u00ed ne%u017e v p%u0159%u00edpad%u011b pr%u016fm%u011brn%u00e9 %u010desk%u00e9 dom%u00e1cnosti. Obl%u00edben%u011bj%u0161%u00ed jsou jemn%u00e9 ke%u010dupy. V%u00edtek Petr%u017e%u00edlka, Consultant | YouGov