Page 24 - Demo

24OBCHOD%u201eKu%u0159ec%u00ed maso si zachov%u00e1 solidn%u00ed tr%u017en%u00ed pozici vzhledem k tomu, %u017ee dal%u0161%u00ed zdroje %u017eivo%u010di%u0161n%u00fdch b%u00edlkovin zdra%u017euj%u00ed, i s ohledem na ni%u017e%u0161%u00ed produk%u010dn%u00ed n%u00e1klady,%u201c komentoval v %u0159%u00edjnov%u00e9 zpr%u00e1v%u011b Nan-Dirk Mulder, analytik Rabobank. Je zde ale jedna d%u016fle%u017eit%u00e1 podm%u00ednka %u2013 zachovat p%u0159ibli%u017enou rovnov%u00e1hu mezi nab%u00eddkou a popt%u00e1vkou, aby se nehromadily nadbyte%u010dn%u00e9 z%u00e1soby. Pro n%u011bkter%u00e9 zem%u011b se to ukazuje jako probl%u00e9m. Zpr%u00e1va Rabobank za nejv%u011bt%u0161%u00ed riziko do budoucna ozna%u010duje pta%u010d%u00ed ch%u0159ipku, je%u017e ve sv%u011bt%u011b propukla v%u00a0%u00fanoru 2022 a nep%u0159est%u00e1v%u00e1 ohro%u017eovat chovy. Nejrychlej%u0161%u00ed dynamiku p%u0159i zpracov%u00e1n%u00ed dr%u016fbe%u017e%u00edho masa zaznamen%u00e1v%u00e1 Asie, p%u0159edev%u0161%u00edm %u010c%u00edna, Indon%u00e9sie, Filip%u00edny a Vietnam, bl%u00ed%u017ee k Evrop%u011b pak Turecko. Ukazuje se ale, %u017ee v n%u011bkter%u00fdch zem%u00edch je nab%u00eddka mnohem vy%u0161%u0161%u00ed ne%u017e popt%u00e1vka, tak%u017ee se hromad%u00ed neprodan%u00e9 z%u00e1soby. Jako p%u0159%u00edklad lze uv%u00e9st Indon%u00e9sii a %u010c%u00ednu.Vl%u00e1da v Pekingu na%u0159%u00eddila zredukovat stavy prasnic s c%u00edlem dos%u00e1hnout na trhu s masem lep%u0161%u00ed rovnov%u00e1hy mezi jeho jednotliv%u00fdmi druhy. Vep%u0159ov%u00e9 tvo%u0159%u00ed v %u010c%u00edn%u011b zhruba polovinu spot%u0159eby. Loni to podle USDA bylo 58,2 mil. tun proti 51,7 mil.%u00a0tun v roce 2021. Naproti tomu konzumace ku%u0159ec%u00edho v %u010c%u00edn%u011b b%u011bhem p%u011bti uplynul%u00fdch let v z%u00e1sad%u011b stagnuje (loni i%u00a0p%u0159edloni to bylo kolem 15 mil. tun).Celosv%u011btov%u00e1 produkce ku%u0159ec%u00edho masa by se m%u011bla letos meziro%u010dn%u011b podle americk%u00e9 progn%u00f3zy zv%u00fd%u0161it p%u0159ibli%u017en%u011b o 2 % na 105,8 mil. tun. M%u011blo by se tak st%u00e1t z%u00e1sluhou v%u0161ech kl%u00ed%u010dov%u00fdch producent%u016f, jimi%u017e jsou USA, Evropsk%u00e1 unie, Braz%u00edlie, Turecko a%u00a0%u010c%u00edna. Pro Evropskou unii ameri%u010dt%u00ed experti na leto%u0161ek p%u0159edpov%u00eddaj%u00ed zhruba 2% vzestup v%u00fdroby ku%u0159ec%u00edho na t%u00e9m%u011b%u0159 11,8%u00a0mil. tun (v%u00a0roce 2024 byl zaznamen%u00e1n r%u016fst o%u00a04%u00a0%).Evropsk%u00e1 popt%u00e1vka z%u016fstane siln%u00e1, sou%u010dasn%u011b se pon%u011bkud sn%u00ed%u017e%u00ed dovoz z Ukrajiny.Braz%u00edlie m%u016f%u017ee rovn%u011b%u017e po%u010d%u00edtat s 2% r%u016fstem produkce na rekordn%u00edch skoro 15,3%u00a0mil. tun, co%u017e by bylo asi o%u00a0750%u00a0tis.%u00a0tun v%u00edce ne%u017e v roce 2021.EVROPA JE DR%u016eBE%u017d%u00c1%u0158SK%u00c1 VELMOCProdukce dr%u016fbe%u017e%u00edho masa v Evropsk%u00e9 unii i jeho spot%u0159eba rostly v minulosti solidn%u00edm tempem. V%u00fdroba v obdob%u00ed 2012%u20132025 podle zpr%u00e1vy Evropsk%u00e9 komise z%u00a0leto%u0161n%u00edho prvn%u00edho %u0159%u00edjna vzroste o v%u00edce ne%u017e 27 % a poprv%u00e9 p%u0159es%u00e1hne 14 mil. tun (v%u00a0produk%u010dn%u00ed hmotnosti).Spot%u0159eba vykazuje o n%u011bco vy%u0161%u0161%u00ed dynamiku (o 30 % za uveden%u00e9 obdob%u00ed), tak%u017ee m%u00edra sob%u011bsta%u010dnosti EU, je%u017e v letech 2018%u20132020 %u010dinila 114 %, se od roku 2023 pohybuje kolem 108 %. Skoro t%u0159i %u010dtvrtiny unijn%u00ed produkce je soust%u0159ed%u011bno v %u0161esti zem%u00edch. Vede Polsko s lo%u0148sk%u00fdm pod%u00edlem 21 % n%u00e1sledovan%u00e9 %u0160pan%u011blskem (13 %), Franci%u00ed (12 %), N%u011bmeckem (11 %), It%u00e1li%u00ed (10 %) a Nizozemskem (6 %).V celkov%u00e9 produkci dr%u016fbe%u017e%u00edho masa v%u00a0EU p%u0159ipad%u00e1 zhruba 84 % na ku%u0159ata (brojlery), necel%u00fdch 12 % tvo%u0159%u00ed kr%u016fty, asi 3 % kachny a zbytek ostatn%u00ed dr%u016fbe%u017e.Evropsk%u00e1 unie b%u011bhem leto%u0161n%u00edho ledna a%u017e %u010dervna na t%u0159et%u00ed trhy exportovala p%u0159es DR%u016eBE%u017d%u00cd MASO SI SOLIDN%u00cd POZICI NA TRHU UDR%u017d%u00cdKU%u0158EC%u00cd MASO PRO SPOT%u0158EBITELE P%u0158EDSTAVUJE CENOV%u011a DOSTUPNOU VOLBU. %u0158ADA LID%u00cd Z%u00c1ROVE%u0147 VN%u00cdM%u00c1 KONZUMACI DR%u016eBE%u017d%u00cdHO JAKO KROK KE ZDRAV%u011aJ%u0160%u00cdMU %u017dIVOTN%u00cdMU STYLU.Experti nizozemsk%u00e9 Rabobank, je%u017e fi nancuje agro-potravin%u00e1%u0159sk%u00fd sektor, v posledn%u00ed kvart%u00e1ln%u00ed anal%u00fdze zve%u0159ejn%u011bn%u00e9 za%u010d%u00e1tkem %u0159%u00edjna po%u010d%u00edtaj%u00ed letos s r%u016fstem sv%u011btov%u00e9 produkce dr%u016fbe%u017e%u00edho masa o 2,5 a%u017e 3 %. Americk%u00e9 ministerstvo zem%u011bd%u011blstv%u00ed (USDA) ve sv%u00e9 dubnov%u00e9 progn%u00f3ze na leto%u0161ek uvedlo 105,8 mil. tun proti lo%u0148sk%u00fdm 103,7 mil. tun ku%u0159ec%u00edho masa, co%u017e zna%u010d%u00ed 2% r%u016fst. Produkce ku%u0159ec%u00edho masa v obdob%u00ed 2012%u20132025 podle %u0159%u00edjnov%u00e9 zpr%u00e1vy Evropsk%u00e9 komise vzroste o v%u00edce ne%u017e 27 % a poprv%u00e9 p%u0159es%u00e1hne 14 mil. tun (v produk%u010dn%u00ed hmotnosti).DES%u00cdTKA NEJV%u011aT%u0160%u00cdCH PRODUCENT%u016e KU%u0158EC%u00cdHO MASAFoto: Shutterstock.com / New Africa