Page 33 - Demo
P. 33
33OBCHODSLOUPEK TOM%u00c1%u0160E PROUZY, PREZIDENTA SVAZU OBCHODU A%u00a0CESTOVN%u00cdHO RUCHU %u010cRSOCR Retail Index: M%u00edrn%u00fd optimismus mezi obchodn%u00edky kal%u00ed agresivn%u00ed p%u0159%u00edstup n%u011bkter%u00fdch dodavatel%u016fSOCR Retail Index je pravideln%u00fdm %u010dtvrtletn%u00edm pr%u016fzkumem Svazu obchodu a%u00a0cestovn%u00edho ruchu %u010cR, p%u0159in%u00e1%u0161%u00ed detailn%u00ed pohled na sentiment v %u010desk%u00e9m maloobchod%u011b. Na %u0161k%u00e1le od 0 do 100 bod%u016f m%u011b%u0159%u00ed n%u00e1ladu a o%u010dek%u00e1v%u00e1n%u00ed obchodn%u00edk%u016f v%u00a0kl%u00ed%u010dov%u00fdch oblastech, jako jsou tr%u017eby, investice, vztahy s dodavateli %u010di zam%u011bstnanost. Podzimn%u00ed v%u00fdsledky ukazuj%u00ed celkovou hodnotu 63,5 bodu, co%u017e odr%u00e1%u017e%u00ed m%u00edrn%u00fd, ale st%u00e1le p%u0159%u00edtomn%u00fd optimismus.Letn%u00ed sez%u00f3na p%u0159isp%u011bla ke zlep%u0161en%u00ed prodeje potravin, co%u017e se odrazilo v r%u016fstu indexu v tomto segmentu na 64,2 bodu. Naopak u nepotravinov%u00e9ho zbo%u017e%u00ed sentiment oslabil na 62,8 bodu.Podzimn%u00ed kolo pr%u016fzkumu ukazuje, %u017ee investice z%u016fst%u00e1vaj%u00ed siln%u00fdm pil%u00ed%u0159em r%u016fstu. Index investic vystoupal na 82,4 bodu, p%u0159i%u010dem%u017e obchodn%u00edci sm%u011b%u0159uj%u00ed fi nance do automatizace, digitalizace a %u00fasporn%u00fdch technologi%u00ed. Implementace digit%u00e1ln%u00edch cenovek a automatick%u00fdch pokladen p%u0159in%u00e1%u0161%u00ed efektivitu a zlep%u0161en%u00ed z%u00e1kaznick%u00e9 zku%u0161enosti.Nejv%u011bt%u0161%u00ed v%u00fdzvou jsou rostouc%u00ed ceny od dodavatel%u016f. D%u00edl%u010d%u00ed index v t%u00e9to oblasti klesl na 42 bod%u016f, co%u017e je nejni%u017e%u0161%u00ed hodnota mezi sledovan%u00fdmi oblastmi. Agresivn%u00ed zdra%u017eov%u00e1n%u00ed n%u011bkter%u00fdch dodavatel%u016f, %u010dasto vy%u0161%u0161%u00ed ne%u017e v jin%u00fdch evropsk%u00fdch zem%u00edch, ohro%u017euje nejen obchodn%u00edky, ale i%u00a0kone%u010dn%u00e9 z%u00e1kazn%u00edky.Navzdory v%u00fdzv%u00e1m z%u016fst%u00e1vaj%u00ed obchodn%u00edci optimisti%u010dt%u00ed a v%u011b%u0159%u00ed, %u017ee jejich investice a%u00a0inovace pomohou udr%u017eet stabiln%u00ed r%u016fst. %u201eOWN THE CHANGE%u201c OCE%u0147UJE ZODPOV%u011aDN%u00dd MODEL PODNIK%u00c1N%u00cdTato speci%u00e1ln%u00ed cena %u201eOwn the Change%u201c za v%u00fdznamn%u00fd p%u0159%u00ednos v oblasti korpor%u00e1tn%u00ed soci%u00e1ln%u00ed odpov%u011bdnosti a ekologicky zodpov%u011bdn%u00e9ho modelu podnik%u00e1n%u00ed byla v%u00a0historii veletrhu SIAL ud%u011blena letos poprv%u00e9 a%u00a0reprezentuje d%u016fraz, jak%u00fd organiz%u00e1to%u0159i veletrhu polo%u017eili na zam%u011b%u0159en%u00ed veletrhu pr%u00e1v%u011b na tuto str%u00e1nku podnik%u00e1n%u00ed. Vystavovatel%u00e9 %u0161li ruku v ruce s touto fi lozofi %u00ed podnik%u00e1n%u00ed a mnoz%u00ed prezentovali svoje %u00fasp%u011bchy na cest%u011b k dosa%u017een%u00ed CO2 neutrality. Informa%u010dn%u00ed matei%u00e1ly byly v%u00fdrazn%u011b digitalizov%u00e1ny a hodn%u011b vystavovatel%u016f m%u011blo vizitky, informa%u010dn%u00ed let%u00e1ky a%u00a0v%u0161echny ostatn%u00ed marketingov%u00e9 materi%u00e1ly pouze v digit%u00e1ln%u00ed podob%u011b. QR k%u00f3dy se staly jedn%u00edm z hlavn%u00edch komunika%u010dn%u00edch n%u00e1stroj%u016f.MARKETING %u010cESK%u00c9 PREZENTACE POKULH%u00c1VAL%u010cesk%u00e9 fi rmy vystavovaly ve %u010dty%u0159ech r%u016fzn%u00fdch hal%u00e1ch. Nejv%u00edce z nich, %u0161est, prezentovalo svoje v%u00fdrobky v hale 5a v%u00a0grafi cky vkusn%u011b vyveden%u00e9m %u010desk%u00e9m minipavilonu. Jeho jedinou slabinou bylo um%u00edst%u011bn%u00ed, vpodstat%u011b a%u017e na konci cel%u00e9 v%u00fdstavn%u00ed haly. Vystavov%u00e1na byla cel%u00e1 %u0161k%u00e1la r%u016fzn%u00fdch v%u00fdrobk%u016f, od ryb%u00edch v%u00fdrobk%u016f a%u00a0obalovan%u00fdch s%u00fdr%u016f p%u0159es su%u0161en%u00e9 maso, pomalu va%u0159en%u00e9 vakuov%u011b balen%u00e9 maso, zmrzlinu, potravinov%u00e9 dopl%u0148ky a%u017e ke zdrav%u00fdm vegansk%u00fdm ty%u010dink%u00e1m. Vystavovan%u00e9 v%u00fdrobky v%u0161ak v%u011bt%u0161inou nem%u011bly obaly v angli%u010dtin%u011b nebo s v%u00edcejazy%u010dn%u00fdmi texty a jejich zp%u016fsob prezentace nijak v%u00fdrazn%u011b nezd%u016fraz%u0148oval jejich p%u0159%u00ednos coby v%u00fdznamn%u00fdch potravin%u00e1%u0159sk%u00fdch inovac%u00ed aspiruj%u00edc%u00edch na v%u00fdhru ve tvrd%u00e9 mezin%u00e1rodn%u00ed konkurenci. Sp%u00ed%u0161e byl v%u011bt%u0161inou koncipov%u00e1n jako jak%u00e1si p%u0159ehl%u00eddka existuj%u00edc%u00edho sortimentu. Mezi fi rmami v %u010desk%u00e9m pavilonu byla vid%u011bt zna%u010dka Nowaco, Semix nebo t%u0159eba Candy Plus a Bidfood.Pro p%u0159%u00ed%u0161t%u00ed veletrh SIAL by se organiz%u00e1to%u0159i %u010desk%u00e9ho minipavilonu mo%u017en%u00e1 mohli nechat inspirovat marketingov%u00fdm p%u0159%u00edstupem organiz%u00e1tor%u016f SIALu a koncipovat prostor a zam%u011b%u0159en%u00ed pavilonu tak, aby refl ektovaly kl%u00ed%u010dov%u00e9 trendy v sou%u010dasn%u00e9m potravin%u00e1%u0159stv%u00ed, mnohem d%u016frazn%u011bji komunikovaly zna%u010dky vystavuj%u00edc%u00edch %u010desk%u00fdch fi -rem a vystavily do pop%u0159ed%u00ed opravdu %u0161pi%u010dkov%u00e9, unik%u00e1tn%u00ed, pozitivn%u011b odli%u0161n%u00e9 inovace maj%u00edc%u00ed aspiraci na %u00fasp%u011bch na zahrani%u010dn%u00edch trz%u00edch. Domn%u00edv%u00e1m se, %u017ee na veletrhu, jako je SIAL, m%u016f%u017ee %u010desk%u00fd pavilon p%u016fsobit jakkoli, t%u0159eba agres%u00edvn%u011b, velmi inovativn%u011b, digitalizovan%u011b, ne%u010dekan%u011b, m%u016f%u017ee i mnoh%u00e9 %u0161okovat, jen nesm%u00ed p%u016fsobit pr%u016fm%u011brn%u011b.%u010ce%u0161t%u00ed vystavovatel%u00e9 by se tak%u00e9 mohli nechat SIALem do budoucna v mnoh%u00e9m inspirovat. Nap%u0159%u00edklad digitalizace v%u0161ech informa%u010dn%u00edch materi%u00e1l%u016f je ur%u010dit%u011b krokem spr%u00e1vn%u00fdm sm%u011brem. P%u0159%u00edprava mock-up%u016f v%u00fdrobk%u016f s anglick%u00fdmi %u010di v%u00edcejazy%u010dn%u00fdmi texty tak%u00e9. Mnohem siln%u011bj%u0161%u00ed komunikace zna%u010dky, vysv%u011btlen%u00ed jej%u00ed tradice, jej%u00edch %u00fasp%u011bch%u016f a kl%u00ed%u010dov%u00fdch prezentovan%u00fdch inovac%u00ed, kter%u00e9 tato zna%u010dka p%u0159in%u00e1%u0161%u00ed, s%u00a0jejich pozitivn%u00edmi prvky odli%u0161uj%u00edc%u00edmi je od konkurence na sv%u011btov%u00fdch trz%u00edch a%u00a0podporuj%u00edc%u00edmi ambici zna%u010dky usp%u011bt s t%u011bmito v%u00fdrobky v mezin%u00e1rodn%u00edm m%u011b%u0159%u00edtku, toto v%u0161e je na veletrhu v%u00fdznamu SIALu naprostou nutnost%u00ed. Marketing vystavuj%u00edc%u00edch %u010desk%u00fdch fi rem v tomto m%u011b%u0159%u00edtku v%u00fdrazn%u011b pokulh%u00e1val za jejich sv%u011btovou konkurenc%u00ed a%u00a0potenci%u00e1l SIALu m%u016f%u017ee b%u00fdt pro expanzi na zahrani%u010dn%u00edch trz%u00edch vyu%u017eit jen p%u0159i spr%u00e1vn%u011b zvolen%u00e9m marketingov%u00e9m konceptu.Leto%u0161n%u00ed SIAL jako celek rozhodn%u011b nezklamal a byl ur%u010dit%u011b p%u0159%u00ednosem jak pro kreativn%u00ed vystavovatele, tak i pro vn%u00edmav%u00e9 n%u00e1v%u0161t%u011bvn%u00edky. V jubilejn%u00edm roce sv%u00e9 existence potvrdil svou ambici m%u00edsta setk%u00e1v%u00e1n%u00ed %u0161pi%u010dkov%u00fdch expert%u016f, unik%u00e1tn%u00edch inovac%u00ed a%u00a0p%u0159ekvapiv%u00fdch nov%u00fdch model%u016f podnik%u00e1n%u00ed. Poskytl prostor k p%u0159%u00edm%u00e9mu srovn%u00e1v%u00e1n%u00ed v opravdu sv%u011btov%u00e9m m%u011b%u0159%u00edtku, a%u00a0nesen tradic%u00ed a %u00farovn%u00ed francouzsk%u00e9 gastronomie a potravin%u00e1%u0159stv%u00ed stal se op%u011bt studnou nevysychaj%u00edc%u00edch inspirac%u00ed a podn%u011bt%u016f do dal%u0161%u00edch let. Nezb%u00fdv%u00e1 ne%u017e organiz%u00e1tor%u016fm uznale pogratulovat.Miroslav Ho%u0161ek, CEO, AFP %u2013 Advanced Food Products, USA