Page 63 - Demo
P. 63
www.kosmetika-wellness.cz 63m%u016f a%u00a0pudink%u016f. V%u00a0cukr%u00e1%u0159stv%u00ed se uplat%u0148uje ve v%u00fdrob%u011b bonbon%u016f, dra%u017e%u00e9, r%u016fzn%u00fdch pastilek a%u00a0ji%u017e zm%u00edn%u011bn%u00e9ho pendreku. Obzvl%u00e1%u0161t%u011b obl%u00edben%u00e1 je l%u00e9ko%u0159ice jako cukrovinka v%u00a0mnoha form%u00e1ch v%u00a0Holandsku.L%u00e9ko%u0159ice slou%u017e%u00ed k%u00a0 obohacen%u00ed chut%u00ed lik%u00e9r%u016f jako Fernet, Ouzo, Rakije, Sambuca, Pernod a%u00a0dal%u0161%u00edch. P%u0159id%u00e1v%u00e1 se do nealkoholick%u00fdch n%u00e1poj%u016f a%u00a0do n%u011bkter%u00fdch siln%u00fdch ochucen%u00fdch piv typu stout a%u00a0porter anglick%u00e9 a%u00a0belgick%u00e9 provenience, kde pom%u00e1h%u00e1 utv%u00e1%u0159et p%u011bnu. P%u0159id%u00e1v%u00e1 se do %u010dajov%u00fdch sm%u011bs%u00ed. Upravuje chu%u0165 doutn%u00edkov%u00e9ho tab%u00e1ku, pom%u00e1h%u00e1 zah%u00e1n%u011bt %u017e%u00edze%u0148. Vyu%u017e%u00edv%u00e1 se tak%u00e9 nap%u0159%u00edklad p%u0159i l%u00e9%u010db%u011b otravy alkoholem. P%u0159id%u00e1vala se do le%u0161tidel, mal%u00ed%u0159sk%u00fdch barev, tu%u0161e a%u00a0inkoust%u016f.Upozorn%u011bn%u00ed: L%u00e9ko%u0159ice by se nem%u011bla konzumovat kv%u016fli riziku interakc%u00ed v%u00a0p%u0159%u00edpad%u011b, %u017ee u%u017e%u00edv%u00e1te l%u00e9ky na vysok%u00fd krevn%u00ed tlak, d%u00e1le diuretika, l%u00e9k na srdce digoxin. Dlouhodob%u011b by se nem%u011bla u%u017e%u00edvat u%u00a0 %u017een u%u017e%u00edvaj%u00edc%u00edch hormon%u00e1ln%u00ed antikoncepci nebo lid%u00ed %u010dast%u011bji u%u017e%u00edvaj%u00edc%u00edch laxativa. Nadm%u011brn%u00e9 dlouhodob%u00e9 u%u017e%u00edv%u00e1n%u00ed extraktu z%u00a0l%u00e9ko%u0159ice se m%u016f%u017ee projevit zv%u00fd%u0161en%u00edm krevn%u00edho tlaku a%u00a0potla%u010den%u00edm tvorby mo%u010di. P%u0159i dlouhodob%u00e9 konzumaci p%u016fsob%u00ed l%u00e1tky z%u00a0l%u00e9ko%u0159ice podobn%u011b jako kortikosteroidy (tj. hormony produkovan%u00e9 k%u016frou nadledvin), proto se dlouhodob%u00e9 u%u017e%u00edv%u00e1n%u00ed nedoporu%u010duje.Koriandr set%u00fd (Coriandrum sativum L.)Koriandr set%u00fd je jednolet%u00e1 mrkvovit%u00e1 rostlina z%u00a0%u010deledi mi%u0159%u00edkovit%u00fdch. Jeho lodyha dosahuje v%u00fd%u0161ky a%u017e jednoho metru a%u00a0naho%u0159e se v%u011btv%u00ed. Listy jsou v%u00a0doln%u00ed %u010d%u00e1sti jednodu%u0161e zpe%u0159en%u00e9 a%u00a0horn%u00ed listy rozd%u011blen%u00e9 v%u00a0%u00fazk%u00e9 %u00fakrojky. Kv%u011bty maj%u00ed b%u00edlou a%u017e na%u010dervenalou barvu, p%u0159i%u010dem%u017e tvo%u0159%u00ed okol%u00edky. Plod je hn%u011bd%u00e1 kulovit%u00e1 dvouna%u017eka.P%u016fvod t%u00e9to rostliny nen%u00ed p%u0159esn%u011b zn%u00e1m. Poch%u00e1z%u00ed pravd%u011bpodobn%u011b ze St%u0159edozem%u00ed, hlavn%u011b z%u00a0 %u0158ecka, Egypta a%u00a0 mal%u00e9 Asie. Je to ko%u0159en%u00ed prastar%u00e9, jsou o%u00a0 n%u011bm prvn%u00ed zm%u00ednky ji%u017e ve zn%u00e1m%u00e9m Ebersov%u011b egyptsk%u00e9m l%u00e9ka%u0159sk%u00e9m papyru, kter%u00fd je datov%u00e1n do roku 1550 p%u0159ed n. l. Plody byly nalezeny i%u00a0v%u00a0hrobech faraon%u016f z%u00a0obdob%u00ed 1000 let p%u0159ed n. l., plnil funkci ob%u011btn%u00ed rostliny. O%u00a0koriandru se psalo ji%u017e ve Star%u00e9m z%u00e1kon%u011b, znaly ho starov%u011bk%u00e9 n%u00e1rody jako ko%u0159en%u00ed i%u00a0l%u00e9k. %u0158ekov%u00e9 a%u00a0%u0158%u00edman%u00e9 vyu%u017e%u00edvali koriandr nejen jako ko%u0159en%u00ed, ale tak%u00e9 jako nezbytnou ingredienci do v%u00edn a%u00a0lik%u00e9r%u016f, v%u00a0neposledn%u00ed %u0159ad%u011b jako p%u0159%u00edsadu do l%u00e9k%u016f a%u00a0lektvar%u016f na nesmrtelnost a%u00a0l%u00e1sku. V%u00a0sou%u010dasnosti se p%u011bstuje zejm%u00e9na v%u00a0ji%u017en%u00ed Evrop%u011b, Indii, Rumunsku, v%u00a0Ji%u017en%u00ed Americe, Rusku, v%u00a0N%u011bmecku a%u00a0tak%u00e9 u%u00a0n%u00e1s.Cel%u00e1 rostlina obsahuje silici, jej%u00edmi%u017e hlavn%u00edmi slo%u017ekami jsou terpenov%u00e9 alkoholy linalool a%u00a0geraniol, d%u00e1le terpeny, jako je terpinen, myrcen, limonen a%u00a0 cymen. Koriandr je%u0161t%u011b obsahuje t%u0159%u00edsloviny, pektin, vl%u00e1kninu, sacharidy a%u00a0 organick%u00e9 kyseliny. Je zdrojem vitaminu C, A, K, vitamin%u016f skupiny B a%u00a0tak%u00e9 miner%u00e1ln%u00edch l%u00e1tek, zejm%u00e9na v%u00e1pn%u00edku, drasl%u00edku, %u017eeleza, ho%u0159%u010d%u00edku, zinku a%u00a0fosforu.Koriandr m%u00e1 %u0161irok%u00e9 l%u00e9%u010div%u00e9 %u00fa%u010dinky. Podporuje chu%u0165 k%u00a0j%u00eddlu, p%u0159%u00edzniv%u011b ovliv%u0148uje cel%u00fd za%u017e%u00edvac%u00ed trakt a%u00a0 tvorbu %u017ealude%u010dn%u00edch %u0161%u0165%u00e1v. M%u00e1 antibakteri%u00e1ln%u00ed, antirevmatick%u00e9 a%u00a0 antioxida%u010dn%u00ed %u00fa%u010dinky a%u00a0 blahod%u00e1rn%u00fd vliv na c%u00e9vn%u00ed syst%u00e9m. Pom%u00e1h%u00e1 p%u0159i menstrua%u010dn%u00edch bolestech a%u00a0m%u00e1 pozitivn%u00ed vliv na unaven%u00e9 o%u010dn%u00ed nervy. P%u016fsob%u00ed proti ka%u0161li. Podporuje jatern%u00ed %u010dinnost a%u00a0posiluje imunitu.Vyu%u017eit%u00ed koriandru jako ko%u0159en%u00ed je velmi rozs%u00e1hl%u00e9. U%u017e%u00edvaj%u00ed se p%u0159edev%u0161%u00edm zral%u00e9 such%u00e9 plody, nerozpadav%u00e9 dvouna%u017eky, kter%u00e9 bud%u00ed dojem kulov%u00e9ho plodu. Maj%u00ed p%u0159%u00edjemnou aromatickou v%u016fni a%u00a0ko%u0159ennou nasl%u00e1dlou chu%u0165. Cel%u00e9 plody se d%u00e1vaj%u00ed do j%u00eddel z%u00a0dr%u016fbe%u017ee, do n%u00e1lev%u016f na nakl%u00e1d%u00e1n%u00ed hub a%u00a0 zeleniny (%u010derven%u00e1 %u0159epa a%u00a0 okurky), do pol%u00e9vek, zeleninov%u00fdch pokrm%u016f. Drcen%u00e1 semena se p%u0159id%u00e1vaj%u00ed do r%u016fzn%u00fdch %u010datn%u00ed, zava%u0159enin, dokonce do klob%u00e1s a%u00a0sal%u00e1m%u016f. Koriandr je klasickou p%u0159%u00edsadou do pern%u00edku a%u00a0jin%u00e9ho pe%u010diva, pou%u017e%u00edv%u00e1 se k%u00a0p%u0159%u00edprav%u011b jehn%u011b%u010d%u00edho, vep%u0159ov%u00e9ho a%u00a0hov%u011bz%u00edho masa %u010di ryb. Je dobr%u00fd tak%u00e9 s%u00a0kokosov%u00fdm ml%u00e9kem, okurkou, mo%u0159sk%u00fdmi plody, lu%u0161t%u011bninami, v%u00a0r%u00fd%u017ei nebo i%u00a0ve va%u0159en%u00fdch brambor%u00e1ch.Skute%u010dn%u011b %u0161irok%u00e9 je jeho pou%u017eit%u00ed na indick%u00e9m subkontinentu, a%u00a0 to jak plod%u016f, tak list%u016f %u010di nat%u011b. Mlet%u00fd koriandr je tam sou%u010d%u00e1st%u00ed r%u016fzn%u00fdch sm%u011bs%u00ed jako nap%u0159. Garam Masala, Tai-fun a%u00a0dal%u0161%u00edch. Je d%u016fle%u017eit%u00fd i%u00a0p%u0159i p%u0159%u00edprav%u011b kari pokrm%u016f. Koriandr se hodn%u011b pou%u017e%u00edv%u00e1 i%u00a0v%u00a0latinskoamerick%u00e9, arabsk%u00e9, %u010d%u00ednsk%u00e9, gruz%u00ednsk%u00e9, arm%u00e9nsk%u00e9 a%u00a0 n%u011bmeck%u00e9 kuchyni a%u00a0ve St%u0159edozem%u00ed. Plody se tak%u00e9 kanduj%u00ed a%u00a0%u017ev%u00fdkaj%u00ed proti odstran%u011bn%u00ed z%u00e1pachu z%u00a0%u00fast. Vyr%u00e1b%u011bj%u00ed se z%u00a0n%u011bj i%u00a0lik%u00e9ry.RELAXACE, V%u00dd%u017dIVA A%u00a0POHODA

